29/08/2026
ㄛ店，第二次出國：這一次，我們去了香港。
距離第一次去新加坡參展，過了一年。
這一年裡，我們沒有變得多厲害，
只是比以前更知道，出國參展這件事，真的不是把貨搬過去賣而已（笑）。
而這次，我們挑戰的地方是香港。
其實從創業開始，就一直陸續有收到香港的訂單。
這兩年更常發生的是，
香港的朋友知道自己要來台灣旅遊，會提前傳訊息給我們：
「可以幫我把蛋捲送到飯店嗎？」
然後我們就開始想——
如果有一天，不是你們來台灣找我們，
而是我們自己把蛋捲帶去香港呢？
是不是大家就不用特地扛著行李，把蛋捲一起帶回家了。
於是，我們真的去了。
但決定是一回事，看到帳單又是另外一回事。
這次光展位費就將近 20 萬，
還沒算飯店、機票、交通、貨運……
在一個大家都告訴你
「現在不要亂衝、保守一點比較好」的年份，
我們大概就是那隻最不聽勸的飛蛾，
還自己買了機票往火裡飛 XDDD
而且最誇張的是，
從確定參展的那一天開始，
每個月不管拜土地公爺爺、玉皇大帝、觀世音菩薩，還是地藏王菩薩，
我的台詞全部都一樣：
「拜託，讓我們香港展覽圓滿成功。」
講到後來，我自己都覺得祂們應該已經背起來了（笑）。
幸好——
我的嘮叨，好像真的有用。
這次香港展，不只是順利。
我們甚至第一次，在海外展場寫下了：
SOLD OUT。
那一刻其實很難形容。
因為一年前的我們，還在新加坡現場摸索怎麼跟不同國家的客人介紹產品，
還在想到底哪一句話人家聽得懂、哪一個口味他們會喜歡。
一年後，我們站在香港，
看著一盒一盒的商品被帶走。
才突然發現，
原來第一次走得跌跌撞撞，真的不是白走。
短短五天，我們又學了很多。
學香港客人喜歡怎麼買、怎麼問；
開始重新思考包裝、通路，甚至有人直接問我們：
「之後香港哪裡買得到？」
也收到了一些聯名、合作的可能。
以前我們想的是：
「香港人會喜歡我們嗎？」
這次回來以後，腦袋裡想的已經變成：
「那下一步，要怎麼讓他們更方便買到？」
這是ㄛ店第二次站上海外展場。
少了一點第一次的慌張，
多了一點知道自己在做什麼的底氣。
但我們還是會緊張、還是會怕、還是會在出發前拜遍各路神明（笑）。
只是這一次，我們更確定了——
ㄛ店的味道，真的可以走出去。
謝謝香港。
謝謝每一位停下腳步試吃、願意帶我們回家的人。
也謝謝一年前那個，在新加坡什麼都不懂，
但還是硬著頭皮往前走的自己。
因為沒有第一次，
就不會有這一次的 SOLD OUT。
香港，我們一定還會再見。
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