25/10/2023
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近期爆發進口美豬「洗產地」的標示不實事件
有業者將肉品來源的美豬標示為加拿大豬
大家知道為什麼可以嗎❓
接二連三的食安事件發生
引發國民對食安把關的質疑
那政府相關的規定是什麼呢❓
今天就帶大家來一探究竟🔍
對於「產地」的定義：屠宰地
舉例：
豬隻在 A 國飼養，在 B 國進行宰殺，最後外銷至我國，其豬肉原產地 為B 國
所以❗️
進口美豬「洗產地」的標示不實事件
豬隻在美國飼養後，於加拿大宰殺
所以標示為「加拿大豬」🐷
那麼民眾要從什麼地方知道
自己買的肉品是來自什麼國家呢❓
法規明定：
含豬肉及豬可食部位原料之業者，需標示豬肉產地（牛肉亦是）
包括：
1.包裝食品（生鮮超市）
2.散裝食品（市場）
3.直接供應飲食場所（小吃店）
皆應標示其原產地（屠宰地）
但！
美豬除了產地來源問題
還有另一個問題是「萊克多巴胺」
下篇帶大家瞭解萊克多巴胺到底是什麼
為什麼大家聽了都避之唯恐不及呢？
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