一些咖啡 ISEI Coffee

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一些咖啡 ISEI Coffee

手工挑選精品風味，一些屬於你的咖啡。

21/01/2022

#一些咖啡
#新年快樂

👉五六日蝦皮、私訊皆下單免運，再送精品試喝🎁
👉咖啡豆&濾掛包加量不加價‼️
👉第二支配方新年強力登場🎉

今年是虎年！
預祝各位每天都虎虎生風、上班賺錢都如虎添翼😂
一些咖啡也要「虎哩2022發發發」
凡是下單購買，
1. 曼巴精神
2. 大虎配方
即享 888元含運。
再送精品試喝唷🎁

大虎取自「大武」的諧音，
使用的是台灣屏東的北大武山莊園產的阿拉比卡種生豆。
再搭配中南美洲與非洲兩地不同處理法的豆子，展現多元融合的風味。
焙度➡️中焙
風味➡️入口溫醇、高佔比的北大武山莊元生豆保留好豆子的果香、果酸，齒頰久留茶香☕️

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23/12/2021

#一些咖啡
#聖誕節快樂

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👉第一支配方溫暖登場

詳情如圖片‼️
感謝一直大力支持的各位🥺
這次推薦給喜愛曼巴配方的朋友
「一些咖啡第一支配方曼巴精神」
焙度➡️中焙偏深☕️
風味➡️入口厚實、苦甜巧克力味與奶油甜感在口中化開🍫

👍不管是聖誕送禮、新年送禮還是自己泡來品嚐，都是您的好選擇！

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23/10/2021

#一些咖啡
#一些咖啡豆單

👉五六日蝦皮下單免運，再送精品濾掛包試喝🎁
👉咖啡豆&濾掛包加量不加價‼️
👉年末活動籌備ing…

一些咖啡最新豆單‼️
感謝大力支持的各位🥺
這次推薦給喜愛巴西🇧🇷咖啡的大家
「巴西🇧🇷喜拉朵產區黃波旁品種」
➡️半水洗處理，中度烘焙☕️
➡️微微的甜味再帶著堅果香氣
👍巴西咖啡豆近期因為產量因素，有可能價格會微幅調整，趕快趁現在便宜購入、開心享用☺️

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08/09/2021

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👉五六日蝦皮下單免運，再送精品濾掛包試喝🎁
👉明天99蝦皮有優惠‼️

即將推出下回豆單‼️
感謝大力支持的各位🥺
這次推薦給大家
「哥倫比亞🇨🇴普蘭達莊園」➡️水洗處理，中度烘焙☕️
有蘋果、海梨柑、梨子等活潑的酸甜感🎉
失重：14%
👍最後1/4磅，歡迎下單。

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22/08/2021

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👉五六日蝦皮下單免運，再送精品濾掛包試喝🎁

👍一些咖啡出現在市集市場囉❗️猜看看可愛的烏龜老闆在哪裡賣呢❓
猜對直接送濾掛咖啡啦‼️

即將推出下回豆單‼️
感謝大力支持的各位🥺
這次推薦給大家
「巴西🇧🇷聖多士」➡️這次炒到中焙，帶出它經典的可可、花生味。☕️

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31/07/2021

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👉新到貨的哥斯大黎加綜合珍珠圓豆
處理法有三種調和在一起的生豆，
風味層次多邊，等您來品嘗☕️
下雨天，挑豆天⛈
出門在外的各位都要注意自身安全喔！
乖乖待在家裡喝咖啡，配奧運還有防疫也不可以鬆懈💪

👉歡迎宣傳、推廣！歡迎聯繫合作相關👍

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27/06/2021

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歡迎來到本週的看看生豆有什麼👏
今天的主角是「九桃」！
沒錯就是沒挑的咖啡豆中其中一位磨豆機殺手🥷- 石頭。
進了磨豆機，不是刀盤卡死就是保險絲燒斷🤯
接下來就是💸💸💸

挑選生豆的過程，更是一個對品質的把關。
也許會有人覺得浪費時間一粒粒挑（看處理法跟豆況約500g大概1小時…），得到的風味提升客人也喝不出來！
但是我覺得正確的事情，做就對了⭕️

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20/06/2021

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👉618買不夠？六日蝦皮下單免運，再送精品濾掛包or精品咖啡豆試喝🎁

-磨豆機清掃篇-
👉往右滑看幾天的量🤯

各位的磨豆機有沒有在清掃呢？
當磨豆機裡面卡著萬年沒清的粉會怎麼樣呢？
❌咖啡有油脂，油耗味、油脂會附在刀盤上
❌影響風味表現
❌殘粉在台灣高溫高濕的環境下，發霉並產生不好的物質

記得定期清掃磨豆機喔⭕️

歡迎詢問磨豆機清掃相關問題，能夠答覆的就一起討教、成長吧💪

上次分享的生豆都還有喔！也歡迎參考之前的初回豆單！
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11/06/2021

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👉端午連假蝦皮下單免運，再送精品濾掛包or精品咖啡豆試喝🎁

新入荷生豆‼️
感謝敲碗等待的各位🥺
這次推薦給大家
「哥斯大黎加托布希莊園厭氧黑蜜處理法」➡️生豆就有一股熟悉的厭氧味道呢！
⭕️ 這次預計炒到中焙，帶出它的酸甜感。☕️

上次分享的生豆都還有喔！也歡迎參考之前的初回豆單！
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02/06/2021

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👉🏼右滑是下單就送的贈品喔喔喔☺️

你知道除了生豆要挑選瑕疵外，
烘焙完成後也要再挑一次嗎？
烘焙完成後，可以透過肉眼去挑選出未上色的咖啡豆。
它們的味道偏向花生米、穀物，將其用手指壓開便能夠聞到！
燒焦豆也是會被剔除的一員，容易讓咖啡產生焦苦的味道，帶有煙燻感、炭火的味道。
（陶鍋烘豆容易產生微焦不在此限。）
透過挑出這些瑕疵，讓每位客人都能夠喝到一杯更好水準的咖啡☕️

宅在家喝咖啡最安心

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@ 屏東市

Address

Pingtung City
Pingtung
900

Website

https://instagram.com/isei_coffe_workshop?igshid=14udnpqfy0qdp

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