TiARA café

TiARA café 自家烘焙－精品咖啡豆、掛耳包專賣

𝗧𝗶𝗔𝗥𝗔 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗿𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿

• 𝗦𝗖𝗔美國精品咖啡協會 烘豆師 證照
• 𝗦𝗖𝗔 美國精品咖啡協會 金杯萃取 證照
• 咖啡熟豆 專門販售
• 咖啡課程 & 咖啡相關專業諮詢
• 店面營業時間 ：�預約制

𖦹 𝗖𝗶𝗻𝗻𝗮𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹 肉桂捲 販售專門店

�咖啡熟豆訂購 私訊 IG / FB

真正的好咖啡必須使用精品咖啡豆，從種子到杯中的咖啡，每個環節都經過專業人士的悉心照顧與處理；經過烘豆師引導出咖啡豆曼妙的滋味。
TiARA cafe的烘豆師更有超過10年的烘焙資歷與15年的沖煮經驗，並具有美國精品咖啡協會之烘豆師及金杯萃取執照。在烘豆前與烘豆後都仔細將瑕疵豆挑除。

每批咖啡豆出貨前再經過杯測，確認品質與風味後才交付到您的手上。

－ White Lady －「你心裡最棒的White Lady是什麼樣的？」一位年輕調酒師這麼問我我想了一下「我沒有答案」當我想喝這杯酒會依當下的心情對這位「佳人」做人設高嶺之花、婀娜多姿、平易近人針對這些印象來設定用哪支琴酒、比例怎麼下因...
08/05/2026

－ White Lady －

「你心裡最棒的White Lady是什麼樣的？」
一位年輕調酒師這麼問我
我想了一下
「我沒有答案」

當我想喝這杯酒
會依當下的心情對這位「佳人」做人設
高嶺之花、婀娜多姿、平易近人
針對這些印象來設定用哪支琴酒、比例怎麼下

因為是千變萬化的
所以沒有最好的答案�──────
陶給的White Lady
選擇Gordon’s London Dry Gin
風味乾淨純粹，杜松子、黃檸檬簡潔有力

通常我會做得平易近人帶一點凜冽
如果用女星來比喻的話，可能像桂綸鎂吧
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#高雄咖啡店 #生活感咖啡
#自家烘焙 #精品咖啡
#手沖咖啡 #義式咖啡
#調酒

哥斯大黎加 芒果莊園 百香蜜處理櫻桃蛋糕．楊桃．棗乾里瓦斯人處理廠的莊園應該算是TiARA cafe相當常見的豆子因為他們的生豆以及風味就是這麼的穩定芒果莊園仍然帶給我們活潑、甜美的熱帶水果、糖漬櫻桃和戚風蛋糕剛烤出來香噴噴的滋味香：★★★...
02/05/2026

哥斯大黎加 芒果莊園 百香蜜處理
櫻桃蛋糕．楊桃．棗乾

里瓦斯人處理廠的莊園
應該算是TiARA cafe相當常見的豆子
因為他們的生豆以及風味就是這麼的穩定

芒果莊園仍然帶給我們
活潑、甜美的熱帶水果、糖漬櫻桃
和戚風蛋糕剛烤出來香噴噴的滋味

香：★★★★
酸：★★☆
甜：★★★☆
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#高雄咖啡店 #生活感咖啡
#自家烘焙 #精品咖啡
#手沖咖啡 #義式咖啡
#哥斯大黎加 #蜜處理

衣索比亞 魯穆達莫村 日曬 G1葡萄．黑嘉麗．紫羅蘭「紫色漿果」、「Juicy」是我對魯穆達村的第一印象新鮮的紫葡萄果汁感豐沛黑嘉麗軟糖的香甜漿果滋味溫度稍降後呈現柳橙酸質以及一抹豔麗、存在感十足的紫色花香香：★★★☆酸：★★★甜：★★★☆...
23/04/2026

衣索比亞 魯穆達莫村 日曬 G1
葡萄．黑嘉麗．紫羅蘭

「紫色漿果」、「Juicy」
是我對魯穆達村的第一印象

新鮮的紫葡萄果汁感豐沛
黑嘉麗軟糖的香甜漿果滋味
溫度稍降後呈現柳橙酸質
以及一抹豔麗、存在感十足的紫色花香

香：★★★☆
酸：★★★
甜：★★★☆
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#高雄咖啡店 #生活感咖啡
#自家烘焙 #精品咖啡
#手沖咖啡 #義式咖啡
#衣索比亞 #日曬

－ 陳仁和百年大展 －年後趁著休息，抽空去了友人推薦的陳仁和展雖說以前在書上或實際看過其建築像是三信家商、漢神本館對面的高雄佛教堂不過這次高美館的百年大展展示著許多的建築藍圖及模型，更有影片解說只要邊看模型邊聽解說也能頗有心得受日式教育的陳...
17/03/2026

－ 陳仁和百年大展 －

年後趁著休息，抽空去了友人推薦的陳仁和展
雖說以前在書上或實際看過其建築
像是三信家商、漢神本館對面的高雄佛教堂

不過這次高美館的百年大展
展示著許多的建築藍圖及模型，更有影片解說
只要邊看模型邊聽解說也能頗有心得

受日式教育的陳仁和在高雄落地生根
一生眾多的建築，從個人住宅到學校、宗教殿堂
可說是十分多產、種類極廣

看著陳仁和的建築，可以充分感受到
與當代的社會意識拉扯的生命力
和在中華醜學裡盡力展現的結構奇蹟與美感
看得陶給無比感動

我最大的感觸是
感謝他為高雄留下無數美妙建築
這些建築彷彿是留給現代高雄人的情書

高雄人應該要好好珍惜
如果當初他選擇留在日本發展
必定會成為世界的陳仁和
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對了，陶給有買書
書的內容跟展差不多，但展的圖面更豐富
建議去看展，需要再來店裡翻書
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瓜地馬拉 安提瓜 瑪格麗特 PB奶油．楓糖．腰果安提瓜的瑪格麗特是陶給非常喜愛的一個莊園每年的品質及風味都相當穩定這次進的圓豆充滿著奶油的香氣喝起來既圓潤又香甜非常推薦給剛開始接觸精品單品豆的朋友香：★★★★酸：甜：★★★★★────── ...
13/03/2026

瓜地馬拉 安提瓜 瑪格麗特 PB
奶油．楓糖．腰果

安提瓜的瑪格麗特是陶給非常喜愛的一個莊園
每年的品質及風味都相當穩定

這次進的圓豆
充滿著奶油的香氣
喝起來既圓潤又香甜
非常推薦給剛開始接觸精品單品豆的朋友

香：★★★★
酸：
甜：★★★★★
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#高雄咖啡店 #生活感咖啡
#自家烘焙 #精品咖啡
#手沖咖啡 #義式咖啡
#瓜地馬拉

－ 營業時間調整 －新的一年，TiARA cafe有三個大變動：1️⃣從原來的11點，改為下午 1:30 開門2️⃣週末、國定假日，或是客滿時內用會開始限時90分鐘 #餐點上齊後開始計算3️⃣飲品外帶折扣20元 #酒類不提供外帶──────...
04/03/2026

－ 營業時間調整 －
新的一年，TiARA cafe有三個大變動：
1️⃣從原來的11點，改為下午 1:30 開門

2️⃣週末、國定假日，或是客滿時
內用會開始限時90分鐘
#餐點上齊後開始計算

3️⃣飲品外帶折扣20元
#酒類不提供外帶
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賣貨便已經開始出貨了
陶給已經出了很多咖啡囉！
趕快來買咖啡吧⬇️
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2506109549249
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瓜地馬拉 希雅莊園 馬拉卡杜拉種 日曬香檳葡萄．楊桃．酒桶香要香有酒香要酸有楊桃、柑橘酸要甜有葡萄乾甜乾香相當迷人，是香檳葡萄的香味入口也是：葡萄乾、楊桃待溫度稍降能感受到酒桶香整體讓人聯想到雪莉桶威士忌喜歡有酒香的請一定要試試香：★★★★...
08/02/2026

瓜地馬拉 希雅莊園 馬拉卡杜拉種 日曬
香檳葡萄．楊桃．酒桶香

要香有酒香
要酸有楊桃、柑橘酸
要甜有葡萄乾甜

乾香相當迷人，是香檳葡萄的香味
入口也是：葡萄乾、楊桃
待溫度稍降能感受到酒桶香
整體讓人聯想到雪莉桶威士忌

喜歡有酒香的請一定要試試

香：★★★★☆
酸：★★★☆
甜：★★★★
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#瓜地馬拉 #日曬

衣索比亞 蓋迦莊園 蜜處理 G1油桃．杏桃．李子剛好一年前也曾進這支蓋迦蜜處理當時被她的蘋果滋味迷住今年的蓋迦表現依然穩定相較去年，今年的蓋迦更為桃李雖然少了吸睛的蘋果味但整體更像是喝黃色桃子的果汁香：★★★酸：★★★甜：★★★☆─────...
07/02/2026

衣索比亞 蓋迦莊園 蜜處理 G1
油桃．杏桃．李子

剛好一年前也曾進這支蓋迦蜜處理
當時被她的蘋果滋味迷住
今年的蓋迦表現依然穩定

相較去年，今年的蓋迦更為桃李
雖然少了吸睛的蘋果味
但整體更像是喝黃色桃子的果汁

香：★★★
酸：★★★
甜：★★★☆
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衣索比亞 烏拉嘎 檸檬皮卡 水洗 G1野薑花．檸檬．山粉圓喜歡古早味的饕客有福了！想嚐嚐20年前水洗衣索比亞的絕妙滋味就一定要買這支檸檬皮卡多年來野薑花香可遇不可求遇到的機會就像中發票一樣低而檸檬皮卡一磨開，濃濃的野薑花香撲鼻而來入口強烈的...
06/02/2026

衣索比亞 烏拉嘎 檸檬皮卡 水洗 G1
野薑花．檸檬．山粉圓

喜歡古早味的饕客有福了！
想嚐嚐20年前水洗衣索比亞的絕妙滋味
就一定要買這支檸檬皮卡

多年來野薑花香可遇不可求
遇到的機會就像中發票一樣低
而檸檬皮卡一磨開，濃濃的野薑花香撲鼻而來
入口強烈的綠檸檬酸味、檸檬精油香氣
還有結尾的山粉圓酸甜
喝得我老淚縱橫

檸檬皮卡風味簡單明瞭
是一支充滿情懷又能輕鬆喝的好豆子
而且在咖啡豆漲到快喝不起的年代
竟然500有找

這樣你還不買，乾脆戒咖啡好了

香：★★★★
酸：★★★★
甜：★★
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#手沖咖啡 #義式咖啡
#衣索比亞 #水洗

衣索比亞 班可萊麗莎 遮蔭慢乾日曬 G1藍莓．葡萄．草莓「綜合莓果」就是我對她的第一印象入口就新鮮的藍莓、紫葡萄有趣的是溫度稍降後能感受到草莓味是一支充滿果汁滋味、簡單易飲的日曬衣索比亞香：★★★☆酸：★★★甜：★★★☆────── ...
05/02/2026

衣索比亞 班可萊麗莎 遮蔭慢乾日曬 G1
藍莓．葡萄．草莓

「綜合莓果」
就是我對她的第一印象

入口就新鮮的藍莓、紫葡萄
有趣的是溫度稍降後能感受到草莓味
是一支充滿果汁滋味、簡單易飲的日曬衣索比亞

香：★★★☆
酸：★★★
甜：★★★☆
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#衣索比亞 #日曬

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