山上走走 日式無菜單海鮮鍋物

山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 日式無菜單海鮮鍋物專門店

訂位電話：0979678778
(2216)

18/01/2026

謝謝大家多年來對「山上走走新竹火鍋」的支持與照顧。一路走來，你們把聚餐、生日、紀念日與許多重要時刻交給我們，這份信任與陪伴，我們一直放在心上。

這次暫停，是為了整理與升級；我們將以全新形式與大家再見。後續資訊將於官方平台公告，謝謝大家的體諒與等待

01/10/2025

正直、不安になりました。
だって和牛に、ロブスターに。
アワビに・雲丹に・いくらに。
全部出て、約7,700円。
ちょっと驚きの日本式火鍋屋さんが台北にオープンしてました。
実はここ。コスパ最高の焼肉屋さんで、台湾の飲食業界に大きなインパクトを残した「山上走走」の新ブランド。
今回は日本式火鍋。

手を全く動かさなくていい完全サービスつきで、ほら、殻とかも全部取ってくれる。
スープもすっきりきちんと美味しいし、食材もちゃんとしてるのに、なによりお財布に優しすぎる。
あんまりコスパとか言いたくないけど、ちょっとここは破格だと思う。
たまに台湾のおじさん世代をいい店連れて行くと、コースに高級食材ないと文句言われるのよ。
あと満腹度ね。
でもここなら安心！
いやむしろ大喜び・
超お腹いっぱいになるし・創作料理はいい感じに手が込んでて、それでいて、鍋は食材を活かしてシンプルに。
ちょっと原価とか仕組みが気になるし、ちゃんと利益出てるか心配！
早めに試してみてください！

「山上走走日式鍋物」

ーーーーーー
老實說，我有點不安。
因為有和牛、有龍蝦、有鮑魚、有海膽、有鮭魚卵、全部都有，只要1580元。
讓人驚訝的日式火鍋店在台北開幕了。
其實這裡、以高CP値燒肉聞名，
在台灣餐飲界掀起熱潮的，是「山上走走」的新品牌。
這次是日式火鍋。

完全不用自己動手，還有全程服務。
你看，蝦殼都會幫你處理好。
湯頭清爽又好喝、食材也都很新鮮、
最重要的是，價格太親民了。
我平常不太愛講CP值、但這裡真的太划算了。
有時候帶台灣的大叔一輩去餐廳、如果套餐沒有高級食材，他們就會抱怨。
還要有飽足感。
但在這裡就沒問題！反而會超開心。
真的會吃超飽、
創意料理也做得很精緻、火鍋則是簡單凸顯食材的味道。
只是我有點好奇成本結構、到底有沒有賺錢都讓人擔心！
建議大家趕快來試試！
「山上走走日式鍋物」
📍山上走走-新竹店
🏠 新竹市東區三民路99號
⏰ 11:30–15:30｜17:30–21:30
☎️0979678778

訂位連結 : https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1?language=zh-tw

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#台北美食＃台湾旅行＃台北 ＃火鍋＃火鍋控＃ 值超高

02/09/2025

都市傳說不可思議のCP 山上走走日式鍋物
用純天然烏骨雞花膠、熬雞湯、純天然！
我那天吃的菜單：1580+10%
可以吃到活體龍蝦、鮑魚、魚子醬、海膽、日本A6和牛、日式創意料理
1.台灣野生烏骨雞
2.台灣野生鱸魚花膠
3.螢烏賊醋味噌沙拉 （瑩烏賊採用日本兵庫縣）
4.松葉蟹茶碗蒸
5綜合菜盤
6.海鮮盛和（青殼龍蝦、南非活鮑魚、白蝦、野生大文蛤、日本真鯛）
7.和牛海膽冷麵
8.炸蝦天婦羅生菜船
9.和牛盛和（日本宮崎縣名品A5和牛翼板、澳洲和牛黃瓜條、美國choice 翼板）
10.水蜜桃水雲醋（水雲是日本的一種海藻）
11.雞湯雜炊粥
12.楊枝甘露
🔒inline訂位連結：
https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1/-OONYNPTeoIqHTzTmDJu
電話：0989399778
📍分店資訊
山上走走 新竹日式鍋物專門店｜新竹市東區三民路99號
山上走走 新竹日式無菜單燒肉｜新竹市東區中正路96巷24號
山上走走 日式燒肉台北華山店｜台北市中正區金山南路一段8號

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26/08/2025

【山上走走｜全新日式鍋物無菜單料理】
頂級套餐 $1580＋10%服務費｜奢華不浮誇的極致饗宴！
以烏骨雞搭配花膠長時熬煮湯底，無添加、純天然，湯頭濃郁回甘，健康又美味。
一次盡享多款高級食材：
活體龍蝦、日本A5和牛、鮑魚、魚子醬、海膽
精緻日式小品 × 雞湯雜炊粥 × 手作甜點
專業貼心的桌邊服務，讓每一位饕客都能享有尊榮體驗
🎂 生日來店禮：加贈金箔冰淇淋
🍶限量加購：日本十四代清酒，每杯 $699

🔍山上走走 日式鍋物新竹店
📍新竹市東區三民路99號
☎️+886 979-678-778
⏰11:30-15:30；17:30-21:30

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【山上走走｜全新日式鍋物無菜單料理】頂級套餐 $1580＋10%服務費｜奢華不浮誇的極致饗宴！以烏骨雞搭配花膠長時熬煮湯底，無添加、純天然，湯頭濃郁回甘，健康又美味。一次盡享多款高級食材：活體龍蝦、日本A5和牛、鮑魚、魚子醬、海膽精緻日式小...
26/08/2025

【山上走走｜全新日式鍋物無菜單料理】
頂級套餐 $1580＋10%服務費｜奢華不浮誇的極致饗宴！
以烏骨雞搭配花膠長時熬煮湯底，無添加、純天然，湯頭濃郁回甘，健康又美味。
一次盡享多款高級食材：
活體龍蝦、日本A5和牛、鮑魚、魚子醬、海膽
精緻日式小品 × 雞湯雜炊粥 × 手作甜點
專業貼心的桌邊服務，讓每一位饕客都能享有尊榮體驗
🎂 生日來店禮：加贈金箔冰淇淋
🍶限量加購：日本十四代清酒，每杯 $699

🔍山上走走 日式鍋物新竹店
📍新竹市東區三民路99號
☎️+886 979-678-778
⏰11:30-15:30；17:30-21:30

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26/08/2025

✨ 山上走走 日式無菜單鍋物｜開箱
主打桌邊專人代煮＋無菜單驚喜路線
邊吃邊喝邊聊也不用擔心會煮過頭
讓你無憂享受每一口好滋味
🔸湯頭使用烏骨雞、鱸魚、花膠慢火熬煮
花膠完全沒有腥味非常Q彈好吃，烏骨雞也很軟嫩
🔸螢烏賊醋味增時蔬很開胃
🔸和牛海膽冷麵超浮誇～好吃又好拍
🔸松葉蟹味噌茶碗蒸～蟹肉精華在嘴裡爆開
🐂 主角來了！和牛火鍋肉片＋特製湯底，每片都由專人涮到完美熟度，口感嫩到炸！
🔸炸蝦天婦羅超大隻～搭配滿滿鮭魚卵一口咬下超滿足
🔸海鮮盛和裡有龍蝦、鮑魚、蛤蠣、魚片、大蝦
都很新鮮好吃，還有專人撥蝦超貼心
最後還會煮成雞湯雜炊粥，還有甜點收尾
整場吃下來食材高級、擺盤精緻
用餐氣氛很舒服、又有專人代煮
家庭聚餐或朋友聚會都很適合
💡建議要提早訂位！尤其晚餐時段很難約喔
📍 山上走走 日式鍋物新竹店
新竹市三民路99號
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🏀 山上走走 為中華隊喝采一起為2025瓊斯盃全力以赴，Go For It！ #中華隊加油 #瓊斯盃 #山上走走
13/07/2025

🏀 山上走走 為中華隊喝采
一起為2025瓊斯盃全力以赴，Go For It！
#中華隊加油 #瓊斯盃 #山上走走

11/07/2025

OMG😳這麼漂亮的飯你捨得吃下肚嗎？
一路從新竹美到台北來的山上走走
全新奢華無菜單✨11道如同藝術品的精緻料理只要$1580+10%
難怪一上新🔥手速不夠快真的搶不到啊啊啊啊啊！
用料超新鮮！一開場的那鍋純天然烏骨雞花膠，超香醇暖胃
另外~連我這個對蝦會過敏、不愛海膽魚卵腥味的人
卻一路從活體龍蝦、鮑魚、魚子醬、海膽到日本A5和牛...吃到停不下來😍😍😍
除了火鍋外，還有特色創意日式料理與小菜，最後還把整鍋精華煮成粥omg~
當月壽星還會招待超奢華、超浮誇的金箔冰淇淋🍦🍦🍦
這次沒有私心最愛，每一道都讓我難忘
外加上全程專人桌邊服務，我只負責張口吃就行，實在是太爽~太滿足~
直接吃到在跳舞💃🏻💃🏻💃🏻
這麼療癒 好吃又漂亮的一頓飯，你捨得吃下肚的請+1

📍山上走走-新竹店
🏠 新竹市東區三民路99號
⏰ 11:30–15:30｜17:30–21:30
☎️0979678778

訂位連結 : https://inline.app/booking/-Ll6KebqTaG9qa0eLrqY:inline-live-1?language=zh-tw

🔸山上走走 新竹日式鍋物專門店｜新竹市東區三民路99號
🔸山上走走 新竹日式無菜單燒肉｜新竹市東區中正路96巷24號
🔸山上走走 日式燒肉台北華山店｜台北市中正區金山南路一段8號
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Address

Hsinchu

Opening Hours

Monday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Tuesday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Wednesday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Thursday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Friday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Saturday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
Sunday 11:30 - 14:30
17:30 - 21:30

Telephone

+88636109638

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