What are the opening hours?

Monday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Tuesday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Wednesday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Thursday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Friday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Saturday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 Sunday 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00

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鴨勝軒拉麵專賣店/私廚/定食

Name: 鴨勝軒拉麵專賣店/私廚/定食
Address: 雲林縣斗六市永昌西街186-1號, Douliu, 640, TW
Telephone: 0931933855

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Douliu
鴨勝軒拉麵專賣店/私廚/定食

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鴨拉麵專賣店/私廚/定食

06/08/2026

今天不用煩惱晚餐吃什麼🍜
也不用忙著準備一桌料理
一家人一起出門
來鴨勝軒享受一碗熱騰騰的拉麵

熟悉的香氣與溫暖氛圍✨
就像回到家一樣自在
不只是填飽肚子
更是全家共享的輕鬆時光

偶爾把煮飯交給別人吧
讓簡單的一碗拉麵
成為家人相聚的小幸福
鴨勝軒等你回家吃飯🤍

31/07/2026

客人詢問鮮蝦三明治
哪時候會在開團
明日8/1-8/2號兩天
價錢150元送一瓶飲料
——————————————-
餐點只限外帶
要的底下留言幾份名字電話時間
⭕️第一批中午時段取餐12:00
⭕️第二批下午時段取餐17:00
私訊我們或撥打☎️：0931933855
#鴨勝軒
#鮮蝦三明治🥪

22/07/2026

這一餐的重點
是為了和朋友好好坐下來
聊聊最近的生活與近況💞

鴨勝軒的拉麵
就像是一個讓人願意放慢腳步的理由
一樓寬敞舒適的空間
讓每一碗拉麵都可以被細細品嘗

那些久未見面的問候
與平日來不及開口的關心
都在這一碗熱騰騰的拉麵中緩緩展開🗨️

原來吃拉麵這件事
也能成為生活裡聚會的原因
只要有人願意坐下來
這碗拉麵就值得一起慢慢品嘗🍜

19/07/2026

鴨勝軒明天滿1歲了歡慶週年
老闆這次要來
復刻流水席經典老菜鮮蝦三明治🥪
我們這次限定開賣
7/20號/7/24號兩天
原價160元
週歲活動這兩天通通優惠130元
一份三明治付再招待一瓶可樂或雪碧
給您（選一）
感謝🙏這一年的支持與愛戴
——————————————-
餐點只限外帶
要的底下留言幾份名字電話時間
第一批中午時段取餐12:00
第二批下午時段取餐17:00
私訊我們或撥打☎️：0931933855
#鴨勝軒
#鮮蝦三明治🥪

15/07/2026

真正能上桌的清湯
將所有多餘的都去除
只留下最剛好的比例與味道

鴨勝軒選用雲林在地台野鴨入湯
透過長時間熬煮
去處雜味的同時
保留豐富油脂的層次
讓鴨肉本身的香氣被完整留下🦆

一碗美味的清湯
入口先是清爽
尾韻慢慢浮出鴨肉的香氣
每一個留下的部分都剛剛好
就是讓人忍不住一喝再喝的美味🤤

08/07/2026

踏進店裡的瞬間
空氣先被一股清澈香氣輕輕包住
不是厚重油香而是乾淨的湯韻感🍜

在地台野鴨與蔬菜慢火熬煮後
香氣層次自然展開
帶出溫潤又不負擔的第一印象

還沒入座就已經開始期待
這一碗湯會帶來的細緻與平衡感✨

23/06/2026

呼叫雲科弟弟你的包包忘記拿了
我先放店裡，你再過來領取
#雲科大

18/06/2026

端午連假明日開始啦！

【拌派 vs 不拌派】
今天這盤咖哩，我先問一句：
你是伴派，還是不拌派？

先講清楚
👉 拌派：一上桌直接全拌，顏色統一，靈魂完整
👉 不拌派：一口白飯一口咖哩，分得比前任還清楚

來，開戰。

拌派表示：
咖哩本來就是拿來拌的，不拌是在吃套餐嗎？
那個醬那個飯融合在一起的瞬間，才叫「完成體」，懂？
不拌根本是在浪費廚房時間。

不拌派反擊：
笑死，拌成一坨是在餵自己還是餵豬？
層次感懂不懂？一口一口配才是細節
你們那種拌法，最後都長一樣，吃什麼都像在考古。

拌派再補刀：
你那不叫層次，你那叫拖戲。
一口一口吃，最後飯冷掉還在那邊優雅，誰要等你？

不拌派冷笑：
至少我吃的是食物原本的味道
不像某些人，拌到最後連人生方向都找不到。

———

好啦，講那麼多
重點只有一個：

👉 你是哪一派？留言講清楚
👉 不准中立，中立就是不敢面對自己

今天店裡咖哩已經準備好了
要拌、要不拌，來現場吵。

（老闆只負責煮，不負責勸架）

15/06/2026

研究了一陣子熟成香料咖哩
加入數十種辛香料
及大量蔬果堆疊出誘人的香氣
讓醬汁質地變得更加滑順黏稠。
———————————————-
目前限量供應
歡迎外帶微波很方便
☎️：05-5375817/0931933855
地址：斗六市永昌西街-186-1號
（仁愛眼鏡對面）
#鴨勝軒
#將屋拉麵
#川賦拉麵

12/06/2026

清湯看起來簡單，但真正做過的人才知道
越是清澈，越是不簡單

從食材挑選開始
到火候控制、油脂比例、雜質去除
每一個環節都會影響最後入口的乾淨度與層次感

長時間熬煮讓湯頭不只濃厚
還把風味一層一層堆疊出來
喝第一口溫潤順口
再往下走，鮮甜底蘊才慢慢浮現

這不是快速完成的料理
而是每天重複累積
才能維持高品質的一碗清湯

Address

雲林縣斗六市永昌西街186-1號
Douliu
640

Opening Hours

Monday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Tuesday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Wednesday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Thursday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Friday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Saturday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00
Sunday	11:30 - 14:00
	17:00 - 21:00

Telephone

0931933855

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