23/06/2025
กาแฟร้อนคือที่สุดของการดื่มกาแฟจริงไหม หรือรสขม เปรี้ยว หวาน ที่เรารู้สึก อาจไม่ใช่รสจริง ๆ แต่เป็น ‘กลิ่น สี และอุณหภูมิ’ ที่หลอกประสาทสัมผัสของเราอยู่
กาแฟควรดื่มร้อนหรือเย็นก็ยังเป็นปัญหาโลกแตก สาย Purist ยืนข้าง Filter ที่ดื่มด่ำรสกาแฟแท้โดยไม่ต้องเติมอะไร สาย Liberal บอกว่ากาแฟดีชงยังไงก็อร่อย อย่าเพิ่งรีบด่วนตัดสิน
คอลัมน์ Coffee Culture รอบนี้ชวนไปฟังมุมมองจาก กรณ์ สงวนแก้ว แห่ง Roots ว่าการกินกาแฟต้องกินแบบร้อนเท่านั้นจริงไหม เทรนด์กาแฟร้อนจะเลิกฮิตแล้วแทนที่ด้วยลาเต้เย็นจริงหรือเปล่า เอาเป็นว่าต้องตามมาดูคำตอบ https://readthecloud.co/cold-coffee/
#กาแฟร้อน #กาแฟเย็น #กาแฟ #ลาเต้
