เว็บไซต์คืออะไร?

Nue Coffee Bean

ขายเมล็ดกาแฟทั้งแบบบดและเป็นเมล็ด ให้ความรู้เกี่ยวกับเมล็ดพันธ์กาแฟทั้งบดและไม่บด บรรจุแพ็คเก็จจิ้งอย่างดี

15/09/2025

เริ่มต้นวันใหม่ ด้วยกาแฟของเรา Pang Waw Coffee

11/09/2025

เมล็ดพันธ์ของเรา คั่วสดใหม่ทุกวัน

19/08/2025

เก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้จากต้นกาแฟ เมล็ดของเรา
การเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟพันธุ์อาราบิก้าใน จะต้องพิถีพิถันเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด โดยทั่วไปจะทำตามขั้นตอนดังนี้:

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟอาราบิก้า

1.เลือกช่วงเวลาเก็บเกี่ยว

เก็บช่วงฤดูหนาว–ต้นปี (ประมาณ พ.ย.–ก.พ.)

สังเกตผลกาแฟ (เชอร์รี่) ต้องสุกเป็นสีแดงสดเต็มที่

2.วิธีเก็บเกี่ยว

Selective Picking (การเก็บแบบเลือกผล)

เก็บเฉพาะผลสุกสีแดงสดเท่านั้น เพื่อคุณภาพดีที่สุด

ใช้แรงงานคนคัดทีละผล/ช่อ → ใช้เวลานาน แต่ได้คุณภาพสูง

Strip Picking (การรูดทั้งกิ่ง)

รูดผลกาแฟทั้งกิ่ง (มีทั้งผลดิบ ผลสุก)

ต้องมีการคัดแยกผลสุก–ดิบภายหลัง

เร็วกว่า แต่คุณภาพอาจลดลง

3.การจัดการหลังเก็บเกี่ยว

เก็บใส่ภาชนะที่สะอาด ระบายอากาศได้ดี ไม่ให้ผลถูกกดทับจนช้ำ

คัดแยกผลสุก–ดิบและผลเสียออก

นำเข้าสู่กระบวนการแปรรูป เช่น วิธีเปียก (Washed Process) ซึ่งนิยมใช้ในเชียงราย เพราะทำให้รสชาติกาแฟสะอาดและหอม

18/08/2025

🔥 “เมล็ดอาราบิก้าแท้ 100% คั่วสดใหม่ หอมกรุ่น เต็มรสชาติ ดื่มแล้วฟินจนหยุดไม่ได้” พร้อมส่งตรงถึงมือคุณ

สั่งซื้อ FB: Nue Coffee Bean
โทร: 094-865 5894 K.ตอง

18/08/2025

Because, the first meal of the should be special.
เพราะมื้อแรกของวัน ควรจะเป็นอะไรที่พิเศษ

#เปิดค่าการมองเห็นครีเอเตอร์
#กดติดตามให้ด้วยนะคะ

18/08/2025

กาแฟอาราบิก้ามีจุดเด่นคือจะให้รสชาตินุ่มลึก หอมละมุนและมีความซับซ้อนทั้งในเรื่องของทั้งกลิ่นและรสชาติมากกว่ากาแฟโรบัสต้า นิยมนำมาดื่มแบบกาแฟสดตามคาเฟ่และร้านกาแฟสด