17/09/2026
รับสมัครงาน: ผู้จัดการบาร์และคาเฟ่ (Bar & Café Manager)
สถานที่: ไก่แบ้, เกาะช้าง, จ.ตราด
ลักษณะงาน:
บริหารจัดการร้านบาร์และคาเฟ่ที่เน้นบาร์เป็นหลัก (ค็อกเทล/เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) เสริมด้วยเมนูกาแฟ เบเกอรี่และอาหาร ดูแลภาพรวมการดำเนินงานให้ราบรื่น ตั้งแต่หน้าร้านไปจนถึงหลังบ้าน
หน้าที่ความรับผิดชอบ:
* บริหารจัดการการดำเนินงานประจำวันของร้าน ทั้งบาร์ คาเฟ่ และครัว
* ดูแล สอนงาน และจัดตารางงานพนักงาน (บาร์เทนเดอร์ บาริสต้า พนักงานเสิร์ฟ ครัว)
* พัฒนาและปรับปรุงเมนูเครื่องดื่ม กาแฟ และอาหาร ร่วมกับทีมงาน
* ควบคุมต้นทุน จัดการสต๊อกวัตถุดิบและเครื่องดื่ม สั่งซื้อของเข้าร้าน
* ดูแลมาตรฐานการบริการลูกค้าให้อยู่ในระดับที่ดี เพิ่มรีวิวร้านในช่องทางต่างๆ
* ดูแลด้านโซเชี่ยลมีเดียของร้าน โปรโมทร้าน จัดทำโปรโมชั่นการตลาด
* ดูแลความเรียบร้อยของร้าน อุปกรณ์ และความปลอดภัย
คุณสมบัติที่ต้องการ:
* มีประสบการณ์บริหารจัดการร้านอาหาร บาร์ หรือคาเฟ่ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
* มีทักษะการบริหารทีมงาน สามารถดูแล จูงใจ และแก้ปัญหาหน้างานได้ดี
* มีความคิดสร้างสรรค์ในการพัฒนาเมนู หรือทำงานร่วมกับทีมบาร์เทนเดอร์/บาริสต้า ทีมครัวได้
* สื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
* บุคลิกดี มีใจรักงานบริการ (Service-minded)
* สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์และช่วงเย็น-กลางคืนได้
คุณสมบัติเสริม (พิจารณาเป็นพิเศษ):
* มีประสบการณ์จัดหรือดูแลอีเวนต์เล็กๆ เช่น ดนตรีสด (Live Music) หรือ DJ Event
* มีความรู้เรื่องการทำคอนเทนท์เพื่อโปรโมทร้านใน social media ทุกช่องทาง
****** เงินเดือนตามประสบการณ์
- มีประกันสังคม
- อาหารพนักงานและสวัสดิการอื่นๆ
- วันหยุดประจำปี ลาพักในช่วงโลว์ซีซั่น (ตามตกลง)
- ไม่มีที่พัก แต่มีค่าที่พักให้ (ตามตกลง)
👉🏻 ผู้สนใจสามารถส่งข้อความและส่งประวัติการทำงานมาทาง inbox ของเพจ หรือส่งอีเมลมาที่ [email protected]
