Jr.Pacific

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本周推介馬刀貝（Tua Tua），產自紐西蘭水域，絕對清新乾淨零沙粒。殼薄肉厚，鮮甜爆汁 Juicy，口感煙韌彈牙。最經典煮法是原隻清蒸，品嚐本身原有鮮味。亦可以配上 mignonette 作刺身用，和 Vongole 香蒜白酒大蜆配意粉。...
26/01/2026

本周推介

馬刀貝（Tua Tua），產自紐西蘭水域，絕對清新乾淨零沙粒。
殼薄肉厚，鮮甜爆汁 Juicy，口感煙韌彈牙。

最經典煮法是原隻清蒸，品嚐本身原有鮮味。

亦可以配上 mignonette 作刺身用，和 Vongole 香蒜白酒大蜆配意粉。

紐西蘭馬刀貝
New Zealand Tua Tua clam









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28/06/2025

懶人必備🏆

食貨注意！解凍即開即煮即食！
放工即煮即開飯，無需調味，鮮味滑厚魚肉

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店長推介！

本周精選 This week Special🌺🌺鮮甜爽口的蘇格蘭蟶子(竹蚌) 明天飛機貨新鮮抵埗。Scotland razor clam arriving tomorrow!因為新鮮，不用什麼講究的煮法，簡簡單單隨意煮就已經美味，最原始就是...
13/06/2025

本周精選 This week Special🌺🌺

鮮甜爽口的蘇格蘭蟶子(竹蚌)
明天飛機貨新鮮抵埗。
Scotland razor clam arriving tomorrow!

因為新鮮，不用什麼講究的煮法，簡簡單單隨意煮就已經美味，最原始就是灑上鹽和油蒸2分鐘，就有一碟好鮮甜的海鮮給你享用了。

最花時間是清洗過程，但相信我，絕對值得。

蘇格蘭新鮮蟶子
Scotland fresh razor clam









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「店長誠意推介 Highly recommend 」急凍野生澳洲大蝦，肉質爽口，鮮味十足，鮮甜口感度足似螃蟹！客人C食後感 ： The prawn was also very very good！客人S食後感 ： 颜色看起来没有那么漂亮，但...
07/04/2025

「店長誠意推介 Highly recommend 」

急凍野生澳洲大蝦，肉質爽口，鮮味十足，鮮甜口感度足似螃蟹！

客人C食後感 ： The prawn was also very very good！
客人S食後感 ： 颜色看起来没有那么漂亮，但肉质是这3种里面最好的！

急凍澳洲野生大蝦
Frozen Australia Wild Caught King Prawn
急凍澳洲野生藍尾蝦
Frozen Australia Wild Caught Endeavours Prawn

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情人節期間限定龍虎班/東星班提供代起骨、起片服務。起肉後可炒球、可煮粥仔給小朋友、可煎香再燘煮、可起片火鍋用、可清蒸煎焗。魚骨魚頭另煮湯用。 #生猛海鮮 #海鮮直送 #龍虎班 #東星斑 #游水魚 #打仔搵洪興食魚食...
13/02/2025

情人節期間限定

龍虎班/東星班提供代起骨、起片服務。

起肉後可炒球、可煮粥仔給小朋友、可煎香再燘煮、可起片火鍋用、可清蒸煎焗。

魚骨魚頭另煮湯用。










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沙鑽，將魚頭徹底煎脆，可以整個食掉，但小心慢慢食，因為多刺。店長喜愛鹽煎，但我就愛咸鮮蒸。 #海魚 #今日漁獲 #新加坡魚販 #新加坡活海鮮 #今晚煮乜餸 #沙鑽 #沙梭
12/02/2025

沙鑽，將魚頭徹底煎脆，可以整個食掉，但小心慢慢食，因為多刺。

店長喜愛鹽煎，但我就愛咸鮮蒸。


#海魚
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青木瓜，去濕健脾，幾年前店長關節痛（懷疑尿酸），飲了確有舒緩效用，久不久又會煲水飲。鰂魚一條，當然就煲個青木瓜花生鰂魚湯滋潤一下，魚香普通，煎香放湯肉質結實。 #家常便飯 #今日漁獲 #新加坡魚販 #新加坡活海鮮 #今晚煮乜餸 #青木...
12/02/2025

青木瓜，去濕健脾，幾年前店長關節痛（懷疑尿酸），飲了確有舒緩效用，久不久又會煲水飲。

鰂魚一條，當然就煲個青木瓜花生鰂魚湯滋潤一下，魚香普通，煎香放湯肉質結實。


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今日有食神，行家賜給我們雜海魚一蘿，今晚鹹鮮蒸三鬚+石鬚！一如以往肉質爽彈，魚仔細細但依然有紋有理有彈性，上碟鮮甜和鹹香交集！店長用鹽醃了大半天，清蒸原汁原味，魚油撈飯一流，回味中。 #海魚 #今日漁獲 #新加坡魚販 #新加坡活海鮮 #...
11/02/2025

今日有食神，行家賜給我們雜海魚一蘿，今晚鹹鮮蒸三鬚+石鬚！

一如以往肉質爽彈，魚仔細細但依然有紋有理有彈性，上碟鮮甜和鹹香交集！

店長用鹽醃了大半天，清蒸原汁原味，魚油撈飯一流，回味中。


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本周日精選 Sunday Special🌺🌺鮮甜爽口的蘇格蘭蟶子(竹蚌) 明天飛機貨新鮮抵埗。Scotland razor clam arriving tomorrow!因為新鮮，不用什麼講究的煮法，簡簡單單隨意煮就已經美味，最原始就是灑上...
08/02/2025

本周日精選 Sunday Special🌺🌺

鮮甜爽口的蘇格蘭蟶子(竹蚌)
明天飛機貨新鮮抵埗。
Scotland razor clam arriving tomorrow!

因為新鮮，不用什麼講究的煮法，簡簡單單隨意煮就已經美味，最原始就是灑上鹽和油蒸2分鐘，就有一碟好鮮甜的海鮮給你享用了。

最花時間是清洗過程，但相信我，絕對值得。

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🌺「新年宜食蟹🦀」🌺阿拉斯加蟹星期六到貨！Alaskan Red King Crab available on Saturday !新鮮阿拉斯加長腳蟹即揀即煮即食服務。只限預訂，想開party又唔方便煮，會所到會，沙灘野餐，滿月酒，客戶送禮...
06/02/2025

🌺「新年宜食蟹🦀」🌺

阿拉斯加蟹星期六到貨！
Alaskan Red King Crab available on Saturday !

新鮮阿拉斯加長腳蟹即揀即煮即食服務。
只限預訂，想開party又唔方便煮，會所到會，沙灘野餐，滿月酒，客戶送禮，公司聚餐，生日禮物，歡迎隨時預訂！

We cook for you! Live Alaskan king crab ready-to-eat service.
Pre order only, if you want to have a party but it’s no time to cook, we can cook for you and deliver to your clubhouse, beach picnic, full moon party, customer gifts, company dinner, birthday gifts, welcome to book at any time!

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即揀即煮即食連冰盒包裝服務都只係$20。
Ready-to-eat package with ice in styrofoam box for only $20








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05/02/2025

[早鳥優惠最後三天 Early Bird 3 days countdown ]

情人節早鳥優惠推介🌹
仲有10日就到情人節，大家係時候諗定煮咩情人節大餐，我哋為你設計咗一個快速又隆重嘅套餐，返到屋企只需簡單煮一煮即食，夠哂方便！
今年情人節是星期五！

❤️龍蝦會係你放工前代開邊/清洗，返屋企就馬上可以煮嚟食
❤️新鮮生蠔會係你放工前代開尾，一返屋企簡單地打開蠔殼就可以食
❤️貝殼類係你放工前清洗乾淨，返屋企就極速煮一煮就可以食
❤️北海道帆立貝刺身可以馬上即食，或簡單牛油煎一煎

❤️情人節早鳥優惠
Valentine day Early bird special

- 波士頓龍蝦 2隻 （可代開邊）
- ⁠加拿大石貝 500g
- ⁠愛爾蘭生蠔 N.3 12隻(可代開尾）
- ⁠北海道帆立貝刺身 6隻
⁠
預購日期：2月4日-2月7日
取貨日期：2月14日-2月16日

- Boston lobster 2pieces
- ⁠Canadian Manila Clam 500g
- ⁠Irish Oyster N.3 12pieces
- ⁠Hokkaido Scallop Sashimi 6pieces
Option : Lobster can halved/Oyster half shucked

Early bird promo : 4/Feb-7/Feb
Collection : 14/Feb-16/Feb







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