Hearth Irori & Oden Izakaya

Home
Hearth Irori & Oden Izakaya

Call Contact the business

Japanese restaurant serving Japanese sake and wine.

08/10/2026

𝐋𝐨𝐨𝐤𝐬 𝐥𝐢𝐤𝐞 𝐛𝐞𝐞𝐟?
𝐈𝐭’𝐬 𝐭𝐮𝐧𝐚 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐤.

A part of the fish you might not have tried before.
Tuna cheek has a firm, meaty bite, with tender fibres that come apart as you eat. Savoury and full of flavour, it’s a little different from the tuna you know as sashimi.

Enjoy a bite, then a mouthful of rice.
A satisfying way to spend your lunch break.

☀️ 𝐀𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐭 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐨𝐧𝐥𝐲.

ーーー

肉に見えますか？
マグロの頬肉です。

お刺身で食べるマグロとは、また違うおいしさ。

頬肉はしっかりとした食べごたえがありながら、噛むと繊維がほぐれ、旨みが広がります。

頬肉をひと口、そしてご飯をひと口。
ご飯と一緒に味わいたい、お昼の一皿です。

☀️ ランチ限定でご用意しています。

tanjongpagar

02/10/2026

𝐍𝐄𝐊𝐎𝐁𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐎𝐏𝐄𝐍𝐒 𝐎𝐍 𝟕 𝐎𝐂𝐓𝐎𝐁𝐄𝐑. 🐈‍⬛

A bowl of udon begins long before it reaches the table. The noodles, the dashi, the toppings—we’ve been paying attention to every part of it. Now, we’re almost ready to welcome you in.

Nekobushi opens to the public on Wednesday, 7 October. We’ll be serving Kitsune Udon and Gyu Udon at our little counter in Orchard Plaza.

𝐑𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐨𝐩𝐞𝐧 𝐨𝐧 𝟓 𝐎𝐜𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫 𝐚𝐭 𝟏𝟐𝐩𝐦 𝐚𝐭 𝐧𝐞𝐤𝐨𝐛𝐮𝐬𝐡𝐢.𝐜𝐨𝐦. Udon is available by reservation only.

📍 150 Orchard Road, #01-36 Orchard Plaza
Wed–Sat: from 5.30pm until sold out
Sun: from 11.30am until sold out
Closed Mon & Tue

Kitsune $14.80 · Gyu $18.80
Prices are nett. Dine in only; PayNow only for now.

We’re looking forward to sharing our first bowls with you.

―――

𝐍𝐄𝐊𝐎𝐁𝐔𝐒𝐇𝐈、𝟏𝟎月𝟕日にオープンします。🐈‍⬛

麺、出汁、トッピング。一杯のうどんをお出しするまでに、それぞれを少しずつ、丁寧に整えてきました。

10月7日（水）、Orchard Plazaで皆さまをお迎えします。メニューはきつねうどんと牛うどんの二種類です。

ご予約は𝐧𝐞𝐤𝐨𝐛𝐮𝐬𝐡𝐢.𝐜𝐨𝐦にて、𝟏𝟎月𝟓日（月）𝟏𝟐時から承ります。うどんは予約制となります。

📍 150 Orchard Road, #01-36 Orchard Plaza
水〜土：17:30から売り切れまで
日：11:30から売り切れまで
月・火定休

きつね $14.80 · 肉うどん $18.80
税込価格です。店内飲食のみ、お支払いは当面PayNowのみとなります。

最初の一杯を、皆さまにお届けできるのを楽しみにしています。

30/09/2026

𝐃𝐀𝐘 𝐁𝐘 𝐃𝐀𝐘, 𝐀𝐓 𝐇𝐄𝐀𝐑𝐓𝐇.

There is always so much to do at HEARTH. Some days we make progress in ways you can see; other days, it’s in the small things that happen behind the scenes.

We’ve been taking each day as it comes and doing our best with what’s in front of us. Lately, we’ve felt that those efforts are slowly reaching you, and that makes us very happy. Thank you for being part of HEARTH.

Nekobushi opens next week, which is an exciting new step for us. HEARTH is a place we’ll continue to care for and grow, together with all of you.

―――

𝐇𝐄𝐀𝐑𝐓𝐇の、毎日。

お店を続けていると、毎日やることがたくさんあります。目に見える変化もあれば、皆さまには見えない小さなこともあります。

その一つひとつを重ねてきた日々が、最近、少しずつ皆さまにも伝わっているように感じます。HEARTHを見つけて、足を運び、また来てくださることが本当に嬉しいです。いつもありがとうございます。

来週は新しいお店、Nekobushiがオープンします。もちろんHEARTHも、皆さまと一緒に、これからもっと良いお店にしていきたいと思っています。

25/09/2026

𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐬𝐡𝐚𝐥𝐥 𝐰𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐞 𝐟𝐨𝐫 𝐲𝐨𝐮 𝐭𝐨𝐧𝐢𝐠𝐡𝐭?

Grilled fish?
Sashimi?
Or perhaps something warm from the oden pot?

We have a few small dishes to enjoy alongside them, too.

Take your time and choose whatever you’re in the mood for tonight. 😌

ーーー

今宵は、何をご用意しましょう。

焼き魚？
お刺身？
それとも、温かいおでんにしますか？

一品料理もご用意しています。

今夜の気分に合わせて、ゆっくりお選びください。😌

21/09/2026

𝐒𝐎𝐌𝐄𝐓𝐇𝐈𝐍𝐆 𝐍𝐄𝐖 𝐈𝐒 𝐂𝐎𝐌𝐈𝐍𝐆.
A bowl of udon may look simple.

But behind it is carefully prepared dashi,
the right texture of noodles,
and toppings made with just as much thought.

Because when something is this simple, every detail matters.

A new udon shop is coming soon.
More details to follow. 🍜

ーーー

𝐍𝐄𝐖 𝐎𝐏𝐄𝐍のお知らせ。

一杯のうどんは、とてもシンプルに見えます。

だからこそ、丁寧にとった出汁。
麺の食感。
そして、ひとつひとつのトッピングまで。

シンプルだからこそ、細部までこだわる。

新しいうどん屋が、もうすぐオープンします。
詳細は、また近日中に。🍜

16/09/2026

𝐋𝐈𝐅𝐓 𝐓𝐇𝐄 𝐋𝐈𝐃…

Inside, a small bowl filled with fresh sashimi, shiso, and a generous serving of uni.
Take a little of everything with each spoonful—the clean flavour of the fish, the fragrance of shiso, and the rich sweetness of uni.

Small in size, but very satisfying.
𝐌𝐈𝐍𝐈 𝐔𝐍𝐈 𝐊𝐀𝐈𝐒𝐄𝐍𝐃𝐎𝐍.

-—

蓋を開けると、
新鮮なお刺身と大葉、その上にはたっぷりの雲丹。

ひと口ごとに、魚の旨み、大葉の香り、雲丹の濃厚な甘みを一緒に。

小さな器に、海の美味しさをぎゅっと詰め込みました。
𝐌𝐈𝐍𝐈 𝐔𝐍𝐈 𝐊𝐀𝐈𝐒𝐄𝐍𝐃𝐎𝐍.

11/09/2026

𝐇𝐄𝐀𝐑𝐓𝐇, 𝐈𝐍 𝐓𝐇𝐄 𝐃𝐀𝐘𝐋𝐈𝐆𝐇𝐓. ☀️

There’s something a little different about HEARTH during the day.
Natural light fills the room, with the IRORI fire already glowing.

Our 𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐨𝐦 $𝟐𝟒++, beginning with 5 kinds of appetizers, followed by your choice of fish, slowly grilled over the IRORI.

Rice and miso soup come alongside, with dessert and our UMACHA iced tea to finish.

𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 — 𝐟𝐫𝐨𝐦 $𝟐𝟒++
Wednesday to Sunday, 12–2pm

𝐖𝐡𝐚𝐭 𝐲𝐨𝐮 𝐠𝐞𝐭:
・5 kinds of appetizers
・Choice of IRORI slow-grilled fish
・Rice & miso soup
・Dessert
・UMACHA iced tea

𝐂𝐡𝐨𝐨𝐬𝐞 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐚𝐢𝐧:
・Hokkaido Sardine
・Shio-koji Aomori Salmon
・Teriyaki Yellowtail Collar +$10
・Tottori Mackerel +$8
・Teriyaki Black Cod +$10
・Hon Maguro Cheek +$8
・Kabayaki Unagi +$10
・Seasonal Fish — ask us

📍41 Craig Rd, Singapore

ーーーー

HEARTHの昼は、夜とはまた少し違った雰囲気。
自然の光が入る店内で、昼からゆっくりと原始焼きをお楽しみください。

3 Course Set Lunchは$24++から。
季節の前菜5種から始まり、お好きな魚の原始焼きを一品。ご飯とお味噌汁、最後にはデザートと自家製UMACHAアイスティーまで付いたランチセットです。

メインは北海道産いわし、塩麹青森サーモンをはじめ、鳥取産鯖、銀鱈、本鮪の頬肉、鰻など、その日の気分に合わせてお選びいただけます。

水曜〜日曜 12–2pm
📍41 Craig Rd, Singapore

09/09/2026

𝐊𝐔𝐑𝐎𝐃𝐀𝐈.
𝐁𝐋𝐀𝐂𝐊 𝐒𝐄𝐀 𝐁𝐑𝐄𝐀𝐌. 🐟

Dark scales and a strong, almost rugged appearance.
But once opened, it reveals something quite different — clean, delicate white flesh.

Kurodai has a fine, firm texture, a gentle sweetness and a subtle savoury depth.
Over the IRORI fire, the skin becomes crisp and aromatic, while the flesh remains moist and tender.

𝐀 𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠-𝐥𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐟𝐢𝐬𝐡, 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚 𝐬𝐮𝐫𝐩𝐫𝐢𝐬𝐢𝐧𝐠𝐥𝐲 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞.

-—

黒く力強い鱗を持つ、黒鯛。
けれど、捌いてみると、その内側から現れるのは透き通るような繊細な白身です。

きめ細かく、ほどよい弾力があり、味わいは上品。噛むほどに、やさしい甘みと旨みが感じられます。

原始焼きでじっくりと火を入れると、皮はパリッと香ばしく、身はしっとりとやわらかく。
力強い見た目の中に、意外なほど繊細な味わいを持つ魚です。

📍HEARTH Irori & Oden Izakaya

04/09/2026

𝐒𝐀𝐍𝐌𝐀 𝐒𝐄𝐀𝐒𝐎𝐍 𝐇𝐀𝐒 𝐁𝐄𝐆𝐔𝐍 𝐀𝐆𝐀𝐈𝐍. 🐟
One of the tastes we look forward to every year has returned to HEARTH.

In Japanese, sanma is written as 秋刀魚.

秋 — autumn.
刀 — sword.
魚 — fish.

The name comes from its long, silver body—shaped like a sword—and the season when it is at its best.

At HEARTH, we grill it whole beside the IRORI fire.
The skin turns crisp and smoky, while the rich autumn fat slowly melts into the flesh.
Even the gentle bitterness around the belly is part of what makes sanma so distinctive.

𝐒𝐢𝐦𝐩𝐥𝐲 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐰𝐡𝐨𝐥𝐞.
𝐎𝐧𝐞 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐮𝐦𝐧 𝐟𝐥𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐰𝐞 𝐥𝐨𝐨𝐤 𝐟𝐨𝐫𝐰𝐚𝐫𝐝 𝐭𝐨 𝐞𝐯𝐞𝐫𝐲 𝐲𝐞𝐚𝐫.

ーーー
今年も、秋刀魚の季節が始まりました。🐟

刀のように細長く、銀色に輝く姿。そして、秋に旬を迎えることから「秋刀魚」と書きます。

HEARTHでは、一尾丸ごと原始焼きに。
炭火のそばでじっくり火を入れることで、皮は香ばしく、旬の脂は身の中でゆっくりと溶けていきます。
ワタのほろ苦さまで含めて味わうのが、秋刀魚のおいしさです。

シンプルに丸ごと焼く。
毎年この季節を待ちたくなる、日本の秋の味ですね。

#秋刀魚

02/09/2026

𝐒𝐔𝐍𝐃𝐀𝐘 𝐋𝐔𝐍𝐂𝐇 𝐎𝐌𝐀𝐊𝐀𝐒𝐄.

“Can we have your Omakase on Sunday too?”

It’s something we’ve been asked quite a few times.
So from now on, we’ll be serving our 𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝐚𝐭 $𝟖𝟖++, exclusively for guests who reserve in advance.

The course begins with a starter, five kinds of appetizers, sashimi and oden.
For the main, choose something slowly cooked over our 𝐈𝐑𝐎𝐑𝐈 fire, or our seasonal hot pot.

Then, rice or noodles to finish, followed by dessert.

A quieter Sunday, a little more time around the table, and the warmth of the fire.
We hope you’ll enjoy a slightly different side of HEARTH during the day.

𝐒𝐮𝐧𝐝𝐚𝐲 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 — $𝟖𝟖++
𝐀𝐝𝐯𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐧𝐥𝐲.

-—

日曜日のランチに、おまかせを。

「日曜日のお昼にも、おまかせを食べられませんか？」
そんなお声を、これまで何度もいただいていました。

そこでHEARTHでは、事前にご予約いただいたお客様に限り、日曜日のランチに$88++のおまかせコースをご用意することにしました。

先付、5種の前菜、お造り、おでん。
そしてメインは、HEARTHの囲炉裏でじっくり焼き上げる魚やお肉、または季節のお鍋からお選びいただけます。

最後はご飯や麺、デザートまで。
火のそばで、いつもより少しゆっくり過ごす日曜日。

夜とはまた少し違うHEARTHを、お楽しみいただけたらと思います。

日曜日のおまかせランチ — $88++
事前予約限定です。

Address

Opening Hours

Monday	18:00 - 23:00
Wednesday	18:00 - 23:00
Thursday	18:00 - 23:00
Friday	18:00 - 23:00
Saturday	18:00 - 23:00
Sunday	18:00 - 23:00

Telephone

+6592336330

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hearth Irori & Oden Izakaya posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hearth Irori & Oden Izakaya:

Want your business to be the top-listed restaurant?

Country:

City: