Urbans Skafferi

Urbans Skafferi Småskaligt mathantverk med egen produktion på Ranhammarsvägen i Bromma. Se hemsidan för aktuella öppettider. Småskaligt mathantverk. fikon, aprikoser etc.

I första hand handlar det om frukt- och bärförädling. Egen tillverkning av marmelad, sylt, inkokt frukt och tomatpesto. Men ibland hittar du även surdegsbröd, kola och andra mathantverk i sortimentet. :-)
Lokala råvaror är den röda tråden, som t.ex. rabarber, vinbär och äpplen, och med lokalt avses området runt Mälaren och Småland. Men när den svenska skörden vilar jobbar jag med frukt från södra Europa, som t.ex. Ekologiskt är ett ledord, men inte ett absolut krav.

Tillbaka på ”Bondens egen marknad” i Tessinparken 👨‍🌾Under sju lördagar, från 5/9 fram till den 17/10, kommer ”skafferie...
04/09/2026

Tillbaka på ”Bondens egen marknad” i Tessinparken 👨‍🌾
Under sju lördagar, från 5/9 fram till den 17/10, kommer ”skafferiet” till Tessinparken på Östermalm. Jag bakar surdegsbröd och tar med mig ett blandat urval av mina burkar.
Bondens håller öppet mellan 10:00-15:00.
Välkommen!
🍎🍏🍯🥬🍞

Sista augusti idag och sommaren börjar gå mot höst. ☀️ Det betyder också att jag snart är tillbaka i mitt skafferi på he...
31/08/2026

Sista augusti idag och sommaren börjar gå mot höst. ☀️ Det betyder också att jag snart är tillbaka i mitt skafferi på heltid igen. På torsdag sätter jag degarna och på lördag kommer jag till ”Bondens egen marknad” i Tessinparken 🙋‍♂️ Vill du reservera en limpa eller två så går det bra via mejl: [email protected]
Vi ses i Tessinparken! 😃

Hej! 😃 Hoppas allt är bra med dig och att du har haft en lång och skön sommar med ledighet och lata dagar. 😎 ☀️Skafferie...
18/08/2026

Hej! 😃 Hoppas allt är bra med dig och att du har haft en lång och skön sommar med ledighet och lata dagar. 😎 ☀️
Skafferiet smyger igång lite i det tysta och har l***rbutiken öppen två tisdagar. Först idag 18/8 mellan 11:00-17:00 men även nästa vecka 25/8 samma tid.

För den som är lite snabb finns det även möjlighet till nygräddat surdegsbröd. Just idag har jag tagit emot några beställningar och har passat på att grädda några extra limpor. Så om du är sugen på grahamsbröd eller aprikos- och solrosbröd så finns det några extra. Välkommen!

En favorit är tillbaka 😃Ni är många som har frågat om jag ”har slutat med mina aprikoser?” Men allt handlar om tid. Det ...
13/07/2026

En favorit är tillbaka 😃
Ni är många som har frågat om jag ”har slutat med mina aprikoser?” Men allt handlar om tid. Det är ofta en god skörd i södra Europa under juni/juli, och det är ofta en fullbokad period för skafferiet under juni/juli 😵‍💫

Men nu är de tillbaka 😃
Inte så många burkar denna gång, men första burkarna står redo i l***rbutiken på Ranhammarsvägen imorgon tisdag (14/7), öppet mellan 11:00-17:00.
Välkommen!

Sommartider i l***rbutiken ☀️😎Vecka 29 är lagret i Bromma öppet måndag 12:00-17:00 och tisdag 11:00-17:00.Därefter tar j...
13/07/2026

Sommartider i l***rbutiken ☀️😎
Vecka 29 är lagret i Bromma öppet måndag 12:00-17:00 och tisdag 11:00-17:00.
Därefter tar jag en liten sommarpaus när det gäller just öppettiderna på Ranhammarsvägen, räknar med att kunna hålla öppet igen i augusti.
Men titta gärna in och fyll på ditt eget l***r inför sommaren ☀️
Jag har även kvar några limpor dinkel, graham och rågkross/lingon i frysen som jag säljer till nedsatt pris för att tömma frysarna innan hösten.
Välkommen!
***rbutik

Sommartider i l***rbutiken ☀️Har du bröd så du klarar dig i sommar 🤓 En snabb titt i mina frysar skvallrar om att det fi...
06/07/2026

Sommartider i l***rbutiken ☀️
Har du bröd så du klarar dig i sommar 🤓 En snabb titt i mina frysar skvallrar om att det finns lite fler limpor än jag trodde. Därför kör jag en ”frysrensning” och säljer ut fryst surdegsbröd för 50:- per limpa 😱
De sorter jag har är
• dinkel
• graham, med råg och korn
• rågkross/lingon

Lagerbutiken är denna vecka öppen:
måndag 12:00-17:00
tisdag 11:00-17:00

Välkommen!
☀️
***rbutik

19/06/2026

Ledig några dagar och åker bort från stan.
🚂🚋🚋🚋
Jag vill passa på att tacka alla kunder och återförsäljare för våren, alla REKO-utlämningar, Bondens egen marknad, besökare i min lilla l***rbutik, m.m.
Önskar er alla en riktigt trevlig midsommarhelg med god mat och trevligt sällskap 🌻😎☀️🇸🇪

Imorgon, tisdag, kör jag en tur till REKO-utlämningarna inför midsommar. Du glömmer väl inte att boka :-D Ses imorgon!
15/06/2026

Imorgon, tisdag, kör jag en tur till REKO-utlämningarna inför midsommar. Du glömmer väl inte att boka :-D
Ses imorgon!

Strax dags för midsommarfirande 🇸🇪
Tisdagen den 16:e juni kommer skafferiet till följande REKO-utlämningar:

REKO Stockholm Upplands Väsby

REKO Stockholm Sollentuna

REKO Stockholm Vasastan

Precis som vanligt bokar du dina varor i respektive Facebookgrupp. Välkommen med din beställning - Vi ses på tisdag! 🙂

Strax dags för midsommarfirande 🇸🇪Tisdagen den 16:e juni kommer skafferiet till följande REKO-utlämningar:REKO Stockholm...
14/06/2026

Strax dags för midsommarfirande 🇸🇪
Tisdagen den 16:e juni kommer skafferiet till följande REKO-utlämningar:

REKO Stockholm Upplands Väsby

REKO Stockholm Sollentuna

REKO Stockholm Vasastan

Precis som vanligt bokar du dina varor i respektive Facebookgrupp. Välkommen med din beställning - Vi ses på tisdag! 🙂

Stort Tack till vårens alla kunder i Tessinparken. Härliga möten med trevliga samtal om stort och smått 🥰Önskar er en lå...
13/06/2026

Stort Tack till vårens alla kunder i Tessinparken. Härliga möten med trevliga samtal om stort och smått 🥰

Önskar er en lång och härlig sommar så ses vi igen till hösten! ☀️

Adress

Ranhammarsvägen 25
Bromma
16867

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Urbans Skafferi postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela