Middag Med Mera

Middag Med Mera Middag Med Mera startades i februari 2010 av Frederika Svensson och erbjuder recept och råvaror hem

En av de vanligaste frågorna som ställs i ett hem är ”Vad ska vi äta?” Har du tröttnat på middagspaniken så finns nu ett sätt att lösa detta stressmoment i vardagen. Middag Med Mera erbjuder sig att planera, plocka ihop och leverera råvaror och recept hem till din dörr!

Då dyker jag upp igen med sista måltiden som levererades i   matkasse förra måndagen. Verkligen en jättegod vardagsrätt ...
28/08/2017

Då dyker jag upp igen med sista måltiden som levererades i matkasse förra måndagen. Verkligen en jättegod vardagsrätt och den som gick snabbast att laga av de fem recepten, ja typ lika snabbt som det tog för pastan att koka. Vad åt vi da? Jo Västersläts Kotletter (älskar när svålen är kvar på kotletter) i god s*s med Pasta o Timjan. Inte bästa bilden idag men men...hoppas någon blivit lite inspirerad och vågar testa en matkasse😊

Jag har inte gett upp matlagningen vilket man kan tro efter två dagars frånvaro här. Men fredagen var det fotboll o sen ...
27/08/2017

Jag har inte gett upp matlagningen vilket man kan tro efter två dagars frånvaro här. Men fredagen var det fotboll o sen hämtpizza och igår grillade vi entrecote...men idag körde vi matkasse mat igen . Jättegod vegetarisk lasagne med lyxost från Hagelsrum, klosterosten som var med i veckans leverans. Riktigt gott och värt att lägga lite tid o kärlek på. 😍 Till skördelasagnen idag fick man själv fylla på med mjöl, salt, peppar o muskot. För er som räknat på recepten har vi ett kvar att laga och det gör inte så mycket att veckan är slut. Vi kör nämligen matkasseleverans varannan vecka så imorgon kommer sista receptet och vi får en god start på nästa matvecka.

Skönt att dagens måltid bara tog en kvart att få på bordet. Blev lite sent men värt att vänta på. Dillstuvad potatis med...
24/08/2017

Skönt att dagens måltid bara tog en kvart att få på bordet. Blev lite sent men värt att vänta på. Dillstuvad potatis med rökt makrill, citron o riven morot. Jag fyllde på med lite grönsaker till, hade krispsallad kvar från igår, apelsin från fruktkassen som också kommer från och så låg det några tomater o "skramlade" i kylen. Hemma idag skulle man ha smör, mjöl, salt o peppar. Det gick ju extra fort idag eftersom jag hade kokat potatisen igår. Planering är A o O, i alla fall i vår familj då de flesta kvällar är fyllda av aktiviteter.

Dag två i veckans middag med   matkasse. Krossad Potatis med Timjan o Grönsaksfräs. Potatisen var en ny bekantskap där m...
23/08/2017

Dag två i veckans middag med matkasse. Krossad Potatis med Timjan o Grönsaksfräs. Potatisen var en ny bekantskap där man först kokade dem i en kvart o sedan in i ugnen lika länge med smör, salt, svartpeppar i färsk timjan. Riktigt gott. Idag familjeanpassade jag receptet. Då jag valde att fräsa zucchini paprika brevid istället för att blanda i färsen. Blandfärsen var helt färsk från Västerslätts Gårdsslakteri. För att spara tid imorgon skalade o kokade jag alla veckans potatis idag när jag ändå var på g. Det blev bra matuppladdning i för dotterns fotbollsmatch ikväll. Tummen upp från Stina👍

Ni som tycker det är jobbigt med matinlägg får titta bort nu...för denna vecka tänkte jag ni skulle få hänga med på hur ...
22/08/2017

Ni som tycker det är jobbigt med matinlägg får titta bort nu...för denna vecka tänkte jag ni skulle få hänga med på hur det kan vara att var matkassekund hos - matkassen som bryr sig från Växjö. Idag efter 20 minuters matlagningen kunde jag ställa Kycklingfilé i Dragon o Ciders*s med Ris o nyskördade Haricots Verts på matbordet. I matkassen kom alla råvaror förutom Ris, kycklingbuljong o kryddor med. De fyra kycklingfiléerna var fantastiskt fina och kom från Bjäre Fågel, lokal och Sveriges första Klimat Certifierade Kyckling. . 😋

Denna goda köttgrytan med äpple, ris och inlagd gurka smakade toppen efter en promenad i höstvädret. Tack till Vår Mat👏🏻...
18/10/2016

Denna goda köttgrytan med äpple, ris och inlagd gurka smakade toppen efter en promenad i höstvädret. Tack till Vår Mat👏🏻👏🏻👏🏻...ni som inte testat deras matkasse än tycker jag ska göra det. Hos Vår Mat är valen många 😋

Idag har jag lagat något jag aldrig gjort förut...gratinerad potatis med gräslök, smör o kryddor och till detta blev det...
29/09/2016

Idag har jag lagat något jag aldrig gjort förut...gratinerad potatis med gräslök, smör o kryddor och till detta blev det pannbiffar med nötfärs från Dackebygdens Kött, stekt lök och Rivna Morötter. Så tack www.varmat.com för inspirationen, jättegott! Tack vare er matkasse har vi också ätit kycklingfärslimpa, stekt fl***ra och en kasslerpastas*s denna vecka och imorgon ser vi fram mot pizza!

Så kul o spännande att packa upp en matkasse från Vår Mat som precis levererade hemma vid dörren. Mycket ekologiskt, fär...
12/09/2016

Så kul o spännande att packa upp en matkasse från Vår Mat som precis levererade hemma vid dörren. Mycket ekologiskt, färskt kött från dackebygdens kött i Virserum och färska kantareller...ja massor av gott. Nu ska här lagas färssoppa 😋

Idag är det onsdag. Och vanligtvis brukar ni få ett veckobrev av mig. Nu är det ju nya tider och dessa tjejer på Vår Mat...
07/09/2016

Idag är det onsdag. Och vanligtvis brukar ni få ett veckobrev av mig. Nu är det ju nya tider och dessa tjejer på Vår Mat tar över leveranserna. På måndag går första vändan i vår region så glöm inte att beställa, senast imorgon gäller för leverans på måndag, vecka 37. Ska bli så spännande för egen del att få vara kund och packa upp en matkasse istället för att packa dem 😊 //Frederika

Äntligen är det klart! Nu finns det återigen möjlighet att beställa matkassar och få hemlevererade till dörren. Första l...
31/08/2016

Äntligen är det klart! Nu finns det återigen möjlighet att beställa matkassar och få hemlevererade till dörren. Första leveransen blir vecka 37. Det är tjejerna Malin o Anna som sedan 6 år tillbaka driver matkasseföretaget www.varmat.com som tar över "mitt" område och utökar sin verksamhet. Så surfa in på deras sida och titta runt bland utbudet. Det finns ännu fler kassar att välja på än vad MMM hade, exempelvis, barnanpassade kassar, vegetariska kassar, fruktpåse och detoxkasse. Dessutom laktos- och glutenfritt.
De kommer från starten passera orterna Mariannelund, Vimmerby, Storebro, Hultsfred, Målilla, Virserum, Järnforsen och Vetlanda. Bor du inte på någon av dessa orter kontakta Anna o Malin så kanske det går att hitta en lösning ändå. Telefon: 0380-18100. Gör som jag gjort boka er första kasse redan idag!! //Frederika
Nedan kommer en hälsning från Malin o Anna, men mer info finns på deras hemsida. Dela gärna detta inlägg vidare...

Hej
Vi har ett litet företag som i sin tur innebär att vi kan hjälpa till på ett mer individuellt plan. Vi kan anpassa till de vanligaste allergierna och har ni speciella önskemål kan ni alltid höra av er. Kan vi hjälpa till så gör vi det gärna! Vårt upplägg påminner mycket om det som Middag med mera har erbjudit och vi hoppas att ni ska hitta en passande lösning hos oss också.
Vi älskar allt det här med mat! Vi komponerar receptveckor, läser det finstilta på förpackningarna, väljer råvaror med omsorg, handlar, packar och levererar. Miljö och hälsa är viktigt för en hållbar framtid. Vi har en hög andel ekologiska och närproducerade varor och tar ofta hänsyn till säsong. Maten lagas från grunden och på så vis undviker man också onödiga tillsatser. Recepten är inspirerande och lättlagade och vi ger inslag av nya smaker och populära trotjänare som passar både gammal och ung. Vi undviker mat med onödiga tillsatser och vi har hög andel närproducerat/ekologiskt i våra kassar. Vi ser fram emot att få hjälpa er med matinköpen och veckoplanering och hoppas att ni vill fortsätta med matkasse hos oss i stället.

Varmt välkommen som kund och tveka inte att höra av er i fall ni har frågor

Med vänlig hälsning
Anna o Malin

Ikväll har vi ätit färgsprakande nudelsallad med grillat kött till. Beställ matkasse senast imorgon så får du bland anna...
22/06/2016

Ikväll har vi ätit färgsprakande nudelsallad med grillat kött till. Beställ matkasse senast imorgon så får du bland annat laga till denna måltid nästa vecka😋

Då var årets sista studentbuffe levererad för den här gången.🇸🇪🍓🌞 Tack för förtroendet!
18/06/2016

Då var årets sista studentbuffe levererad för den här gången.🇸🇪🍓🌞 Tack för förtroendet!

Adress

Målilla

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Middag Med Mera postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Middag Med Mera:

Dela