Åbysätter Catering

Åbysätter Catering Bröllop, fest, hemmamiddag och konsulttjänster!

En personlig och genuin bröllopsmiddag igår ihop med Naturlogi 🌳🔥Brudparets egenodlade blommor, elden som brinner, skoge...
14/08/2026

En personlig och genuin bröllopsmiddag igår ihop med Naturlogi 🌳🔥
Brudparets egenodlade blommor, elden som brinner, skogen som susar och framåt kvällen började mörkret falla på!
Oj vad jag älskar att laga mat utomhus 🤩🫶🏽
Trakten stod för råvarorna,
• gräddstekta kantareller med sveciaost och forellrom på surdegsbröd 🍄‍🟫🥖
• dovhjortsrostbiff med potatiskaka, rödvinssås, jordärtsskockspure och rotfrukter från Hermelins grönsaker 🦌🧑‍🌾🍷
• hallon från med vit choklad, i form av bavarois, cremaux, rostad choklad, hallonsås, hallonsorbet på mjuk sockerkaka 🍓💕

Stort tack för igår 🥰🤩🔥🌳

En extraordinär bröllopsfest på Löfstad Loge ~ Malin & Martin med riktigt härligt augustiväder 🤩🌸☀️• Vispad dillpannacot...
09/08/2026

En extraordinär bröllopsfest på Löfstad Loge ~ Malin & Martin med riktigt härligt augustiväder 🤩🌸☀️

• Vispad dillpannacotta med räkor, löjrom, rostad sveciaost och smörad kavring 🌱🍤🧀
• Ryggbiff, rödvinssås, potatiskaka, kål, morot och rotselleripure 🐄🥕🍷
• Vit choklad, hallon och citron med maräng smaksatt med rosépeppar 🍫🥛🍋

Lite snittar innan i den underbara utomhusmiljön 🫶🏽🥰❤️💒
Stort tack för att vi fick vara med och dela er underbara dag, och extra tack till den gästen som höll det roliga ”pump-spexet” i slutet av middagen 😂😉

Bröllopstider ändå 🤩❤️🥰💒🌸🙏🏽Igår fick vi äran att laga middag på Håckerstad Magasin, det bjöds på:• Skagen med brioche oc...
02/08/2026

Bröllopstider ändå 🤩❤️🥰💒🌸🙏🏽
Igår fick vi äran att laga middag på Håckerstad Magasin, det bjöds på:
• Skagen med brioche och löjrom 🦐🍋
• Halstrad röding med sandefjordsås, forellrom, stekt sallad, rädisor, rättika och gurka, samt krossad rostad potatis 🥔 🫜 🐟
• OST 🧀 🍓
• Bakad mjölkchoklad med hallon och citron 🍋 🍫

Tack för den stora äran att få laga mat och servera er och era gäster på denna fantastiska dag 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

Vilken kväll vi hade i lördags hos Brickstad lada ! 🌸🥰🤩 Nu är bröllopssäsongen verkligen igång och vi laddar för att for...
28/07/2026

Vilken kväll vi hade i lördags hos Brickstad lada ! 🌸🥰🤩
Nu är bröllopssäsongen verkligen igång och vi laddar för att fortsätta ett par månader till 💒
I lördags önskade brudparet att få äta matjessill och potatis till snapsen, och här har ni menyn:
• matjessill, Kalix löjrom, citronsyrad grädde, 36månaders lagrad sveciaost och lök ihop med krispig potatis kryddad med dill och vinäger 🐟 🍋
• örtmarinerad fläskfilé från Dalsjöfors med rotfruktskaka, tryffelspräckt rödvinssky, och blomkål från Hermelins grönsaker 🥦 🐽
• vaniljbavarois med rabarber, dels kompott och dels inkokt ihop med hallon, kardemummacrumble och rostad vit choklad 🥧 🍫

Tack för att vi fick vara med och laga mat och njuta av er dag ! 🤩🥰🥳🌸🙏🏽❤️

Bröllopsprepp med fina, ekologiska grönsaker från Hermelins grönsaker 🤩🥳🌸🙏🏽🥦
23/07/2026

Bröllopsprepp med fina, ekologiska grönsaker från Hermelins grönsaker 🤩🥳🌸🙏🏽🥦

Har ni en rolig idé på fest, bröllop eller företagsevent och vill få maten i samma tema? 🤠🎭👺🥳🤩2027 är öppet för bokning ...
21/07/2026

Har ni en rolig idé på fest, bröllop eller företagsevent och vill få maten i samma tema? 🤠🎭👺🥳🤩
2027 är öppet för bokning 💒 🎊
Hör av er till oss så spikar vi menyn tillsammans

Utanför Brokind ligger vårdnäs hembygdsgård och där var det bröllop i lördags! Fint väder, härliga bröllopsgäster och et...
13/07/2026

Utanför Brokind ligger vårdnäs hembygdsgård och där var det bröllop i lördags!
Fint väder, härliga bröllopsgäster och ett fantastiskt brudpar serverades en meny för sharing vid borden ❤️🥳
• två förrätter, tomater med burrata, örter, jalapeno/persiljemajonäs med foccacia på sidan 🍅
Samt laxtartar med rädisor, rättika, gurka, picklad lök, soyaemulsion och krispigt rispapper 🍣 🥒
• biff från Dalsjöfors med sommargrönsaker, rostad blomkålspuré, portvinssky och parmesanrostad potatis 🥔 🐄 (här gick det undan när 110p skulle få varm mat så dessvärre bommades fotograferingen 😢 )
• min nya favorit, bakad mjölkchoklad - här med jordgubbar från , lemoncurd och mandelkaka! 🍓 🍋

Innan middagen så var det snittar och bål på utsiktsplatsen och om ni är i bröllopstankar och vill ha en vacker plats med utsikt över vatten, besök den här oasen 💒🌸🤩
Tack för helgen 🥰🤗🙏🏽

Igår hade vi äran att servera ett gäng bröllopsgäster på Löfstad Loge ~ Malin & Martin ! 🥳🌺❤️🤩Brudparet var med i arbet...
28/06/2026

Igår hade vi äran att servera ett gäng bröllopsgäster på Löfstad Loge ~ Malin & Martin ! 🥳🌺❤️🤩
Brudparet var med i arbetet med menyn så det blev precis som de önskade och vi är stolta över att få vara närvarande och förgylla deras dag 💒💍

• Ost och chark tallrik med pickles, kex och marmelad ! Med delikatesser från när och fjärran med bland annat ibericoskinka, linderocsalami, sveciaost och delice de bourgogne.
• varmrättslägg i kvällssolen ❤️
• svensk örtbakad biff med hashbrown, rödvinsdojja, jordärtskocka och sparris ! 🐄🌱
• dessert coming up, bakad mjölkchoklad med hallon, karamell och popcorn, sorbet las på precis innan service i värmen vi hade, därav kom den inte med på bild 🍿🍫🌸

Kan vi ge en applåd för våra svenska producenter, för den svenska sommaren och att Östergötland ännu ett år levererar fa...
23/06/2026

Kan vi ge en applåd för våra svenska producenter, för den svenska sommaren och att Östergötland ännu ett år levererar fantastiska råvaror ??? 🤩🌾🌺🌱🥕 Hermelins grönsaker

Planerar ni bröllop 2027 , vill ni vara med och kunna påverka er bröllopsmeny? Hör av er till oss - vi har lediga helger...
14/06/2026

Planerar ni bröllop 2027 , vill ni vara med och kunna påverka er bröllopsmeny? Hör av er till oss - vi har lediga helger under sommaren ! 💒🤵🤵🏽‍♀️🤵‍♂️👰👰‍♀️👰‍♂️

Adress

Åbysätter 2
Linköping
58221

Telefon

+46763222881

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Åbysätter Catering postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ