Mat vid Siljan AB

25/10/2026

Lunchmeny för vecka 44! 🤩

Tisdag 27/10

Fläskfilégryta med vitt vin, dragon, purjolök och minimorötter serveras med potatismos

Panerad fiskfilé med pepparrotshollandaise, gröna ärtor, citron och kokt potatis

Tzayspett med sojabönor, ingefärssås och kokt ris

Onsdag 28/10

Kycklingbröst fyllt med pepperonikorv, röd pesto och mozzarella serveras med het tomatsås samt kokt ris

Lättrimmad sejfilé med tomat, purjolök och skirat smör serveras med kokt potatis

Tzayspett med sojabönor, ingefärssås och kokt ris

Torsdag: 29/10

Grekisk färslåda med soltorkad tomatsky och stekt potatis

Ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och lättvispad grädde

Chili sin carne med kokt ris och gräddfil

Fredag: 30/10

Fläsknoisette med ångade grönsaker, pepparsås och råstekt potatis

Ugnsbakad fiskfilé med gräslökssås, kräftstjärtar, morot och kokt potatis

Chili sin carne med kokt ris och gräddfil

I lunchpriset ingår alltid salladsbuffé, minst tre olika varmrätter, dagens pasta, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Dagens lunch 150kr I Senior 130kr (fr kl 13) I Barn 3-12 år 85kr I Hämtlåda 120kr I Fryslåda 50kr I 2 för 90 I 3 för 120kr

Välkommen!

25/10/2026

Sista hemmamatchen i oktober förtjänar något extra! 🏒 Den 28 oktober kl. 19.00 väntar BIK Karlskoga. Ta med ditt hockeysällskap på middag och låt kvällen fortsätta på läktaren.

⭐️ Star restaurang:
Italienskbuffé inkl. förrätt:
Buffé + biljett 1065kr / Barn 825kr

⭐️ Star bar (drop in i mån av plats)
Tacobuffé
Buffé + matchbiljett: från 249kr

⭐️ Puck Munthe (endast drop in)
Stekt schnitzel med rostad potatis, gröna ärtor och rödvinssky. Örtsmör
Vuxen 235kr / Barn 135kr

Menyer 👉 www.matvidsiljan.se
Boka 👉 www.leksandsif.se

22/10/2026

Vill du hänga med oss till Skid-VM 2027? ⛷️

Vi ansvarar för maten och drycken under Skid-VM och söker nu fler härliga kollegor inom kök, servering, bar och logistik till vinterns skidfest i Falun!

Känner du någon som skulle passa perfekt i vårt VM-team? Tagga personen här nedanför!

Är du själv sugen på att vara med? Läs mer via länken nedanför 🤩👇

Vill du jobba bakom kulisserna på ett av Sveriges största idrottsevenemang? Bli en del av Mat vid Siljans team under Skid-VM i Falun 2027! Vi söker allt från kockar till logistikpersonal.

19/10/2026

Lunchmeny för vecka 43! 🤩

Måndag: Stängt

Tisdag 20/10
Cornflakespanerad kycklingklubbfilé med avokadoröra, chilimajonnäs och basmatiris
Pocherad sejfilé med äggsås, persilja och kokt potatis
Sparrispaj med semitorkade cocktailtomater

Onsdag 21/10
Chiliglacerade ribs med majskolv, bbqssås och rostad potatis
Stekt fiskfilé med spenat, picklad rödlök, basilikacrème och kokt potatis
Sparrispaj med semitorkade cocktailtomater

Torsdag: 22/10
Nattbakad kotlettrad med potatisgratäng, bearnaisesås, tomatsky och haricots verts Ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och lättvispad grädde
Halloumistroganoff med kokt ris

Fredag: 23/10
Boeuf bourguignon med potatismos
Fish and chips med remouladsås och citron
Halloumistroganoff med kokt ris

I lunchpriset ingår alltid salladsbuffé, minst tre olika varmrätter, dagens pasta, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Dagens lunch 150kr I Senior 130kr (fr kl 13) I Barn 3-12 år 85kr I Hämtlåda 120kr I Fryslåda 50kr I 2 för 90 I 3 för 120kr

Välkommen!

18/10/2026

Vad sägs om middag med hockey på menyn? 💙 Onsdag 21 oktober kl. 19.00 tar Leksands IF emot Kalmar HC. Boka bord och njut av kvällen redan innan nedsläpp.

⭐️ Star restaurang:
Matchbuffé inkl. förrätt:
Buffé + biljett 795kr

⭐️ Star bar (drop in i mån av plats):
Tacobuffé
Buffé + matchbiljett: 249kr

⭐️ Puck Munthe (endast drop in)
Fläskfilé med potatisgratäng serveras med BBQ-sås samt Bearnaisesås.
Vuxen 235kr / Barn 135kr

Menyer 👉 www.matvidsiljan.se
Boka 👉 www.leksandsif.se

11/10/2026

Lunchmeny för vecka 42! 🤩

Måndag: Stängt

Tisdag 6/10
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
Ört- och pankobakad sejfilé med citroncrème och kokt potatis
Broccolibiffar med vitlöksyoghurt och rostade rotfrukter

Onsdag 7/10
Köttfärslimpa med champinjonsås, persilja och kokt potatis
Kokt fiskfilé med saffranssås, grön sparris och dillkrossad potatis
Broccolibiffar med vitlöksyoghurt och rostade rotfrukter

Torsdag: 8/10
Mixgrill med chilibearnaise, tomatsås och råstekt potatis
Ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och lättvispad grädde
Linsgryta med blomkål och chili, serverad med basmatiris

Fredag: 9/10
Panerad fläskschnitzel med skysås, gröna ärtor och stekt potatis
Pocherad fiskfilé med pepparrot, räkor, brynt smör och kokt potatis
Linsgryta med blomkål och chili, serverad med basmatiris

I lunchpriset ingår alltid salladsbuffé, minst tre olika varmrätter, dagens pasta, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Dagens lunch 150kr I Senior 130kr (fr kl 13) I Barn 3-12 år 85kr I Hämtlåda 120kr I Fryslåda 50kr I 2 för 90 I 3 för 120kr

Välkommen!

11/10/2026

Onsdagens planer är klara! 🏒 Den 14 oktober kl. 19.00 möter Leksands IF Vimmerby HC. Passa på att kombinera hockeyn med en god middag i Tegera Arena.

⭐️ Star restaurang:
Matchbuffé inkl. förrätt:

Buffé + biljett 795kr

⭐️ Star bar (drop in i mån av plats):
Tacobuffé
Buffé + matchbiljett: 249kr

⭐️ Puck Munthe (endast drop in)
Grekiska färsbiffar med stekt potatis och tzatziki
Vuxen 235kr / Barn 135kr

Menyer 👉 www.matvidsiljan.se
Boka 👉 www.leksandsif.se

07/10/2026

Behind the scenes från inspelningen av våra nya reklamfilmer för våra restauranger i Tegera Arena🤩 Nu hejar vi fram grabbarna ikväll när de tar emot Nybro Vikings 💙🤍

05/10/2026

Hockey på onsdagsmenyn! 🏒 Den 7 oktober kl. 19.00 väntar Nybro Vikings i Tegera Arena. Börja kvällen runt matbordet innan det är dags att ta plats på läktaren.

⭐️ Star restaurang:
Matchbuffé inkl. förrätt:
Buffé + biljett 795kr

⭐️ Star bar (drop in i mån av plats):
Tacobuffé
Buffé + matchbiljett: 249kr

⭐️ Puck Munthe (endast drop in)
Boeuf bourguignon med potatismos smaksatt med Västerbottenost.
Vuxen 235kr / Barn 135kr

Menyer 👉 www.matvidsiljan.se
Boka 👉 www.leksandsif.se

05/10/2026

Lunchmeny för vecka 41! 🤩

Tisdag 6/10
Viltskavsgryta med potatismos och rårörda lingon

Panerad sejfilé med kapris- och gurkmajonnäs, citron och kokt potatis

Stekt halloumi med grillade grönsaker och paprikacrème

Onsdag 7/10
Kycklinglårfilé med röd currysås, savojkål samt kokt ris

Pocherad fiskfilé med citronsås, fänkål- och dillsallad samt kokt potatis

Stekt halloumi med grillade grönsaker och paprikacrème

Torsdag: 8/10
Pannbiff med 3 sorters stekt lök, skysås, inlagd gurka samt stekt potatis

Ärtsoppa med pannkakor, jordgubbssylt och lättvispad grädde

Tomat och ostgratinerad pumpa med rostade kikärtor och pumpafrön

Fredag: 9/10
Helstekt fläskfilé med dragonsås, apelsinstekta morötter och råstekt potatis

Ugnsbakad fiskfilé med vittvinssås, kräftstjärtar, zucchini samt kokt potatis

Tomat och ostgratinerad pumpa med rostade kikärtor och pumpafrön

i lunchpriset ingår alltid salladsbuffé, minst tre olika varmrätter, dagens pasta, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Dagens lunch 150kr I Senior 130kr (fr kl 13) I Barn 3-12 år 85kr I Hämtlåda 120kr I Fryslåda 50kr I 2 för 90 I 3 för 120kr

Välkommen!