25/09/2026
Tänk vad livet kan förändras på ett år ❤️ Jag är tacksam för att jag vågade ta detta beslut 😇 Men glad för att ha kvar en del av Löken hemma 🥰 Idag har jag fyllt på med ost, kom förbi 🥳🧀
En stor förändring väntas efter nyår!❤
Efter fem fantastiska år nere i byn har jag bestämt mig för att stänga min fina lanthandel, eller låta någon annan ta över om intresse finns! Vi öppnade och hade fullt av visioner, och oj vad mycket som har hänt på dom här åren! Det kanske inte blev som vi från början planerade, men minst lika bra! Det har varit en härlig resa fylld med möten med fantastiska människor, minnen för livet, och jag har lärt mig och utmanat mig själv så oerhört mycket!
Även om det är tungt att efter nyår säga hejdå till Smaklöken (som varit som mitt hem senaste åren) ser jag fram emot nya äventyr, som förhoppningsvis blir mer hållbara i längden för mig personligen. Det här har ju varit min hobbyverksamhet vid sidan av mitt ”vanliga jobb” som utvecklades till någonting mer… Jag sa att vi ger det 5 år och nu har dom gått, jag vill hinna mycket i livet och ”Löken” var en av mina drömmar, fler äventyr väntar! Men vad vet jag inte än, men för att möjligheter ska kunna komma behöver tid avsättas…
JAG ÄLSAKAR mathantverk och tanken att inte längre vara aktiv i branschen (vilket jag först funderade på) känns inte rimlig/möjlig. Vikten av att det finns små butiker som erbjuder andra alternativ känns så oerhört viktig för mig, så jag är glad att kunna meddela att jag under våren kommer att öppna en liten butik på gården uppe i Kråkerum som blir betydligt mer tillgänglig! Jag har under en tid längtat hem till gården. så det känns spännande att starta denna nya resa. Under mina år i byn har allt där hemma fått stå tillbaka ganska mycket, så jag ser fram emot trädgårdsprojekt, underhåll av byggnader och mycket annat, också att skapa världens mysigaste lilla butik samt fortsätta förädla råvaror på något sätt! Jag hoppas att ni, min ”smaklökenfamilj” vill följa med och göra detta till något riktigt bra tillsammans! Tack till er alla som har stöttat och besökt butiken, ni har betytt allt! Jag ser fram emot att välkomna er till min plats på jorden! ❤
Jag vill dock inte genom detta inlägg säga tack och hej, utan NU GASAR JAG några månader till! 🥳 Sista året har varit det bästa här på smaklöken, mer kunder i butiken, mer förfrågningar (nästan för många för lilla mig 😉) och jag hoppas vi tillsammans kan avsluta på topp!
Så lite praktisk information:
🧄Fram till nyår kommer butiken att fortsätta drivas precis som vanligt. Så fortsätt att komma och skapa minnen med mig, samt njuta av alla fina råvaror som erbjuds! Det är en oerhörd lyx att ha en lanthandel med lokalt kött och andra fina råvaror i denna lilla byn! Ni kommer inte märka någon försämring i sortimentet, snarare tvärtom, jag maxar och nyheter fortsätter att komma fram till jul!
🧄Jag kommer att lägga ut tider för korvkurs, jag vet att många vill gå, pass på!
🧄GLÖM INTE JULKLAPPAR, jag står redo! 😊
🧄I januari kommer jag köra någon form av liten utförsäljning i butiken.
🧄Vi kommer sluta att sälja presentkort inom kort eftersom jag inte vet om butiken blir kvar i annan regi, det känns mest rättvist att inte sälja några nu. Så köp delikorgar och presentkassar istället! 😊
🧄Ni som är lovade uppdrag från mig behöver såklart inte vara oroliga, jag fixar!
🧄Det kanske blir någon form av liten avslutningsmiddag på Löken om det hinns med, det vore väldigt mysigt!
🧄 Om någon söker en lokal, vill jag passa på att skylta för att här finns möjligheten! För fem år sedan byggde vi ett kök som är godkänt för livsmedelsproduktion och en fantastisk butikslokal – ett perfekt läge för ett bageri, cateringföretag, butik eller annat mathantverksverksföretag, ta chansen! Det går att köpa loss inventarier, jag har ett fullt utrustat kök för catering/charktillverkning (jag kommer sakna detta kök oerhört mycket).
🧄 Jag stänger heller inga dörrar om någon vill driva lanthandeln vidare 😊 hör i så fall av dig till mig!
🧄Jag har velat om att skriva ut detta vill jag lova…. men ibland är det väl bara att kasta sig ut och se vad som händer!
Vi ses i butiken!
Många kramar Isabelle
tillsammans med mina bakom kulissen medarbetare Henrik och Markus 😉
