Ralph Lundstengården

Name: Ralph Lundstengården
Address: Ersnäs, SE
Telephone: 092031054
Price range: ££

Hem
Sverige
Ersnäs
Ralph Lundstengården

Restaurang, Café, B&B, Fest- och konferensanläggning i Ersnäs, Luleå.

22/08/2026

Sommarens sista bröllop 🤍
Så tacksam för all kärlek man har fått uppleva i sommar 🙏🌸

18/08/2026

🍂 SKÖRDEMIDDAG PÅ RALPH LUNDSTENGÅRDEN 🍂

Hösten är här och det är nu det är som allra roligast att laga mat. 🤎

Den 26 september lagar Cecilia Åsberg en underbar skördemiddag med säsongens bästa råvaror.

Tänk jordiga smaker, smör, örter, rotfrukter, kantareller och lite tryffel. Rustikt, generöst och jäkligt gott. Inga konstigheter bara riktigt bra råvaror, lagade med kärlek och en liten twist.

Fem serveringar. Höstens bästa smaker. En riktigt härlig kväll.

🍁 MENY

Snacks
Kryddig morotspuré, hasselnötter & friterad svartkål
Tartar på nöt, kålrot, senap & färska örter

Soppa & bröd
Krämig jordärtskockssoppa med rökt sidfläsk, tryffel & salvia
Nybakat bröd med vispat brynt smör

Förrätt
Betor, hollandaise, rågkrutonger, purjolöksaska & plommonvinägrett

Varmrätt
Långbakad oxkind med rödvinssås, ragu på svartkål, pumpa & kantareller. Serveras med potatispuré toppad med pumpakärnor.

Dessert
Calvadosstekt äpple, pannacotta med kardemumma, madeleinekakor, äppelgelé & friterat bovete.

📆 Lördag den 26 september

🕠 Vi börjar kl. 17.30

🍎 Skördemiddag utan dryckespaket: 850 kr

🍷 Skördemiddag med dryckespaket: 1 150 kr

Bra att veta innan du bokar:
Vi kan anpassa menyn till laktosfritt, glutenfritt eller vegetariskt. Däremot kan vi inte erbjuda mjölkfritt eller veganskt denna kväll. Vi har heller ingen särskild barnmeny under skördemiddagen.
Önskar ni specialkost meddela detta då i bokningen 🙏

Vi dukar upp antingen i långbord eller vid bord för 6 personer, så man kan få sitta tillsammans med andra gäster och kanske lära känna nya människor under kvällen.

🍂 Begränsat antal platser så boka gärna i god tid!

Bokning:
📧 [email protected]
📞 070-889 19 67

Välkommen till en riktigt mysig höstkväll tillsammans.
🍎🍄‍🟫🍂

12/08/2026

Vill du stå och sälja något på höstmarknaden den 5:e september? 🍁
Ring då till Ros-Marie på 📞 070-636 28 82 - och boka din plats.

Är du sugen på en fika eller något gott att äta? Kom in och mys i vår mysiga stenladugård.
Varmt välkomna! 🧡

05/08/2026

Man blir Glad! 🙏🤍
Den 3-4 juli utsåg Aftonbladet Lottie Knutson
Ralph Lundstengården till Sveriges fjärde
finaste B&B! 😍

Så roligt!! Tack Lottie, Lottie Knutson 🥰

31/07/2026

Igår hade vi vårt sista sommaröppet, och det blev fullsatt! 🥰

Jag vill säga ett stort tack till Alla som har besökt oss i sommar. 🙏 Det har varit magiskt att höra skratt, musik och känna all värme. Det är precis det jag älskar! 💜

Ett extra stort tack till Sofie och Sanna som har jobbat hos mig, ni är helt enkelt bäst! 🌟🙏

Jag är också otroligt tacksam över att ha haft äran att ha Cecilia Åsberg hos oss, som har lagat den fantastiska maten. 😍🌟

Jag hade planer på att ha öppet nu på söndag när Ersnäsloppisen är, men av privata skäl har jag tyvärr inte möjlighet till det.

Håll gärna utkik efter de event som är planerade till hösten! 🍂✨

Kram till er Alla! 🤗

30/07/2026

Eftersom vädret ser lite svajigt ut inför kvällen kommer både middagen och musikquizet att hållas inomhus i vår mysiga stenladagård. 🤍

Vi är så glada över det stora intresset för sommarens Middag och musikquiz på Ratlundstengården ikväll! 🎉

Alla bord till middagen före musikquizet är nu fullbokade, så det finns tyvärr inte längre möjlighet att boka middag ikväll.

Skulle solen titta fram så kommer det finnas mer drop-in platser för middag utomhus 🥰

Musikquizet börjar 19.30 och för den som inte har bokat middag är det drop-in som gäller. Vi hoppas att vi kan tränga ihop oss lite så att fler får plats – finns det hjärterum så finns det stjärterum! ❤️ Däremot kan vi tyvärr inte garantera plats eftersom det redan är väldigt fullt.

Stort tack till alla er som bokat – det ska bli så roligt att träffa er! 🤗

28/07/2026

🌸 Sommarens sista Middag och Musikquiz 🌸

Då var det dags för en sista härlig sommarkväll med musik, god mat och något gott i glaset!

Kvällen meny

Asiatisk råbiff
Soja marinerat nöt, kimchikräm, salladslök, picklad chili, wasabigurka, sesamfrön, friterat rispapper och koriander

Rökta räkor med citronaioli och färskt bröd

Säsongens tempura friterade grönsaker med kimchikräm

Ralph Lundstensgårdens delibricka
Utvalda blandade ostar och chark, oliver, chips, inlagda grönsaker, aioli

Pommesskål med dipp

Sojarostade mandlar

Cecilia Åsberg står för den goda maten!

🎤 Sofie Sofie Ström , Jesper och Johan står för kvällens Musikquiz!
Samla dina vänner och tävla om kvällens förstaplats!
Fint pris väntar det vinnande laget.🏆

📆 Torsdag 30 juli
🍲 Köket öppnar kl 17:00, köket stänger kl 20:00
🕢 Musikquizet startar kl. 19.30
🍻 Baren är öppen hela kvällen Här finns något gott att dricka för den som vill.
💰 Entré: 50 kr Entréavgiften går oavkortat till kvällens quizvärdar.

Boka gärna bord om ni önskar äta. Det gör ni genom att maila till [email protected] eller ring 070-8891967.

Varmt välkommen! 🌸

26/07/2026

Långloge från 1700- talet till salu

Under många år har jag haft planer på att renovera eller riva den gamla långlogen på Ralph Lundstengården.

Tyvärr räcker inte tiden till, och därför har jag nu tagit beslutet att sälja den i stället.
Långlogen är cirka 26 × 6 meter och säljs i befintligt skick. Den har ett kulturhistoriskt värde och kan vara av intresse för den som vill bevara en del av vårt byggnadsarv eller återanvända material från äldre byggnader.

Mycket av timret är av god kvalitet och lämpar sig väl för återbruk, antingen till restaurering av äldre byggnader eller till nya byggprojekt.

Allt innehåll i långlogen ingår i köpet, inklusive gamla vagnar, diverse material, "skrot" och övrigt som finns kvar.
Köparen ansvarar för att ta hand om allt innehåll samt för eventuell nedmontering, bortforsling och att platsen lämnas städad.

Priside: 10 000 kr eller högstbjudande.

Är du intresserad eller vill veta mer är du varmt välkommen att skicka ett meddelande eller ringa mig.

Mail [email protected]
Telefon: 070-889 19 67

Linda

25/07/2026

🤎 Medeltidsbröllop 🤎

21/07/2026

🌸 Middag och Öppenscen🌸

Vad sägs om en härlig sommarkväll med musik, god mat och något gott i glaset!

Vi håller tummarna om att någon vill komma och spela live för oss, tyvärr inget vi kan garantera.

Kvällens meny

Kockens favorit råbiff hel och halv
Friterad och picklad jordärtskocka, smörstekt shiitakesvamp, ostkräm, krispigt bovete, persilja
Hel serveras med pommes.

Rökta räkor med citronaioli och färskt bröd

Rökt lax toast
Nybakat bröd, pepparrotskräm med grönt äpple , dill, citron

Ralph Lundstensgårdens delibricka
Utvalda blandade ostar och chark, oliver, chips, inlagda grönsaker, aioli

Pommesskål med dipp

Cecilia Åsberg står för den goda maten!

📆 Torsdag 23 juli
🍲 Köket öppnar kl 18:00
🍻 Baren är öppen hela kvällen Här finns något gott att dricka för den som vill.

Boka gärna bord om ni önskar äta. Det gör ni genom att maila till [email protected] eller ring 070-8891967.

Varmt välkommen! 🌸

Adress

Ersnäs

Telefon

092031054

Webbplats

http://www.ralph-lundstengarden.com/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Ralph Lundstengården postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.