18/01/2022
Идеальная зеркальная глазурь✨
Рецепт в карусели, листай фото👆🏻☺️
Ставь❤️ Сохраняй✔️ напиши нам комментарий в благодарность✨
Ну и пару лайфхаков для красивого покрытия глазури:
•Всегда сохраняйте рабочий температурный режим глазури👆🏻
•Перед тем, как начать глазировать, можете подержать эклеры 5-10 минут в морозильной камере(не дольше, иначе сама трубочка станет влажной) 🙌🏻
•Наносите глазурь в 2 слоя, с каждым слоем дожидайтесь пока глазурь перестанет капать с эклера когда вы держите его горизонтально, остатки глазури с эклера снимите аккуратно кончиком ножа, легкими прерывистыми движениями😉
Смотрите ещё лайфхак в сторис😎
Готовьте, делитесь результатами, нам будет очень приятно😊
#эклер #эклеры #эклерымосква #эклерыназаказмосква #эклерыназаказ #зеркальнаяглазурь #рецептзеркальнойглазури #кондитерскиекурсы #кондитер