08/06/2026
فيليه واجيو مشوي مع الترافل وصلصة الكزبرة العطرية.
طبق صُمّم للمشاركة، يدمج اللحم الفاخر بالنكهات المشرقية المعاصرة.
اكتشفوه في قائمة "سوا" الجديدة، المدرج في دليل ميشلان لعامين متتاليين.
Grilled Wagyu tenderloin with truffle and aromatic coriander sauce.
A signature main created for sharing, blending premium beef with contemporary Levantine flavors.
Now on Sawa’s new menu, recognized by the Michelin Guide for two consecutive years.