Restaurante Quinta do Vale Minhoto

11/09/2026

Da cozinha para a sua mesa.

Produto, técnica e uma cozinha feita no momento, com atenção a cada preparação.
Venha conhecer os sabores da Quinta do Vale Minhoto.

Reserve a sua mesa.

11/09/2026

05/09/2026

Descubra a experiência gastronómica da Quinta do Vale Minhoto.

Uma cozinha focada no produto, no sabor e na qualidade.

Reserve a sua mesa e venha conhecer-nos.

03/09/2026

Há lugares onde tudo começa antes de chegar à mesa.

Na escolha de cada ingrediente.
No tempo. No fogo. No gesto preciso.
Naquilo que a terra oferece e a cozinha transforma.

Entre a natureza que nos rodeia e os sabores que chegam ao prato, cada detalhe faz parte da experiência.

Quinta do Vale Minhoto
À mesa, celebramos a origem.

28/08/2026

Há sabores que começam muito antes de chegarem à mesa.

Começam na terra, no tempo certo de cada ingrediente e no cuidado com que o acompanhamos.

Da Quinta para a cozinha.
Da cozinha para o prato.

Produto, técnica e respeito pela origem, numa cozinha onde cada gesto procura preservar aquilo que a natureza nos dá.

Quinta do Vale Minhoto. Da nossa terra, à sua mesa.

21/08/2026

Preparamos as nossas sobremesas com os ingredientes mais frescos.

De segunda a domingo, almoço e jantar.

09/08/2026

Estamos agora abertos de terça a domingo, para mais dias à mesa, entre a natureza e os sabores da nossa Quinta.

Esperamos por si.

Reservas
📲 927 103 934

31/07/2026

Antes de cada prato, há uma escolha.

Hoje, essa escolha começou na nossa Quinta.

Entre tomates acabados de colher, pêssegos, uvas e ervas aromáticas, os chefs percorreram a Quinta à procura dos ingredientes que irão dar vida ao menu desta noite.

Cada sabor começa aqui. Na terra, na estação e no respeito pelo produto.

Logo, tudo isto chegará à mesa.

FarmToTable GastronomiaPortuguesa FineDining ProdutoLocal SaborDaTerra

23/07/2026

Na Quinta, o verão cresce por todo o lado.

Flores no jardim, a horta cheia de vida e ingredientes que colhemos todos os dias para levar à nossa cozinha.

É esta proximidade com a terra que acompanha a nossa mesa, estação após estação.

Reserve a sua mesa e venha viver a Quinta.

19/07/2026

Já sabe onde vai almoçar? 👀

Nós damos uma ajuda.

Junte a sua pessoa favorita, escolha o que lhe apetece e deixe o resto connosco.

Até já!