03/10/2026
No Seixo by Vasco Coelho Santos, na Quinta do Seixo, a linha EcoGrill foi pensada para tirar o máximo partido do fogo. A lenha que arde produz a brasa que alimenta as grelhas, e o carvão EcoGrill reforça a zona da paelha. Ao lado, o fogão a lenha trabalha à maneira antiga, só com lenha.
Chapas de ferro fundido, grelhas em vários níveis e o fogão a lenha estão na mesma linha. A equipa escolhe a técnica que cada prato pede, sem mudar de posto.
Equipamentos para carvão e lenha, desenvolvidos pela EcoGrill à medida do que cada chef procura.