Terras do Chá

25/09/2026

🌿 Hoje tivemos uma visita muito especial!
De forma a tornar o momento ainda mais memorável, aproveitámos um pequeno corte de maneio agrícola para criar uma experiência 100% sensorial, onde os nossos visitantes puderam cheirar, tocar e sentir de perto a natureza da nossa terra.

Mas antes de revelarmos quem nos visitou, queremos testar a sabedoria da nossa comunidade! 🧠✨

Deixem o vosso palpite nos comentários:
- 1. Qual é o nome desta planta?
- 2. O que são e o que escondem as "bolinhas" verdes?

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, dedicado à valorização e partilha da história, da cultura e dos sabores da nossa freguesia.

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🌿 Today we had a very special visit!

To make the moment even more memorable, we took a small cutting from our routine plantation pruning and turned it into a 100% sensory experience, so that our visitors got to smell, touch, and feel the nature of our land up close.

But before we reveal who came to see us, we want to put our community's knowledge to the test! 🧠✨

Drop your guess in the comments:
- 1. What is the name of this plant?
- 2. What are those green "little balls," and what do they hide inside?

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 We're proud to be a project born within Casa do Povo da Maia, dedicated to celebrating and sharing the history, culture, and flavors of our parish.

22/09/2026

📍 MAIA, RIBEIRA GRANDE | 15 de setembro de 2026

Secretário de Estado da Cultura visita Terras do Chá, valência da Casa do Povo da Maia

O Secretário de Estado da Cultura, Dr. Alberto Santos, visitou, no passado dia 11 de setembro, pelas 15h00, a Incubadora Cultural Terras do Chá, valência da Casa do Povo da Maia. A visita, realizada a título particular e não oficial, teve como objetivo conhecer de perto o projeto, o espaço e todo o trabalho ali desenvolvido.

De entre os vários projetos elegíveis, este foi um dos dois escolhidos pelo governante, que explicou a motivação da sua visita:

💬 “Procurei precisamente aproveitar esta viagem para perceber o trabalho que se desenvolve através das pequenas comunidades, associações e instituições, que é muitas vezes invisível. Para mim é particularmente importante olhar para o outro lado dessa invisibilidade e perceber que este trabalho é feito em prol da nossa cultura: a gastronomia também é cultura, a cultura do chá também é cultura, a memória também é cultura — tal como está representado nestas fotografias — porque faz parte da nossa história coletiva.”

Para Jaime Rita, presidente da Casa do Povo da Maia, esta visita reforça a importância do acompanhamento próximo das entidades governamentais aos projetos comunitários:

💬 “É fundamental, para que os projetos comunitários subsistam, que exista um olhar mais próximo e atento por parte dos representantes governamentais. Foi por isso uma honra a Casa do Povo da Maia ter recebido esta visita, o que confirma que o trabalho que aqui fazemos é de extrema importância quer a nível regional, quer a nível nacional.”

🌱 As Terras do Chá, através do Projeto Calços da Maia, reafirmam, assim, o seu propósito de proteger o património imaterial, garantindo que a gastronomia da região não apenas sobrevive, mas evolui e gera valor económico e social para o futuro do território. Esta iniciativa da Casa do Povo da Maia está incorporada no projeto “De Fenais a Fenais”, financiado pelo programa EEA Grants e promovido pelo Museu Carlos Machado, através da Direção Regional da Cultura dos Açores.

👐 As Terras do Chá estão de portas abertas à comunidade e a todos os que queiram conhecer de perto este trabalho de preservação e valorização da gastronomia e da memória da zona oriental do concelho da Ribeira Grande.

🗞️ Notícia divulgada no Diário dos Açores (17/09) e Correio dos Açores (19/09).

18/09/2026

📦🍃 Mais 4 Kits Seleção prontos a sair!

Criados a pensar em quem valoriza o saber fazer artesanal, estes kits reúnem os artigos mais procurados da Terras do Chá de forma equilíbrada.

São a escolha ideal tanto para receber como para surpreender alguém com uma oferta distinta e memorável!

O que inclui este kit?
🍪 1 Emb. Biscoitos de Chá Verde Gorreana c/ Açúcar Amarelo (250g)
🥢 1 Emb. Carrilhos com Chá Verde Gorreana (250g)
🧁 1 Caixa de Queijadas de Sabor Sortido
🍷 1 Emb. Biscoitos de Vinho Tinto e Canela (90g)
🌾 1 Emb. Biscoitos de Aveia, Chá Verde e Aguardente (90g)
☁️ 1 Emb. Suspiros de Sabor Sortido (80g)
🛍️ 1 Bolsa Personalizada c/ Chá Verde Gorreana (20g)

📲 Faça já a sua encomenda por mensagem privada ou visite-nos!

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, dedicado à valorização e partilha da história, da cultura e dos sabores da nossa freguesia.

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📦🍃 4 more Selection Kits ready to go!

Created for those who appreciate handcrafted quality, these kits bring together the most sought-after items from Terras do Chá in a beautifully balanced selection.

They are the ideal choice whether you are treating yourself or surprising someone with a distinctive, memorable gift!

What’s inside this kit?
🍪 1 Pack of Gorreana Green Tea Biscuits with Yellow Sugar (250g)
🥢 1 Pack of Gorreana Green Tea Sticks / Carrilhos (250g)
🧁 1 Box of Assorted Flavor Queijadas (Pastries)
🍷 1 Pack of Red W**e & Cinnamon Biscuits (90g)
🌾 1 Pack of Oat, Green Tea & Brandy Biscuits (90g)
☁️ 1 Pack of Assorted Meringues / Suspiros (80g)
🛍️ 1 Custom Pouch with Gorreana Green Tea (20g)

📲 Place your order via direct message or visit us!

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 We are proud to be a project born within the Casa do Povo da Maia, dedicated to honoring and sharing the history, culture, and flavors of our village.

17/09/2026

O autêntico sabor dos Açores, agora no coração de Lisboa! ✈️

Açorianos na capital, já não precisam de esperar pela encomenda da família: os nossos Biscoitos Tradicionais de Café à Moda dos Açores chegaram para matar as saudades de casa.

📍 Visitem a Mercearia dos Açores na Rua da Madalena, 115, em Lisboa, e levem um pedacinho da ilha para a vossa mesa. 💚

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The genuine taste of the Azores, right around the corner in Lisbon! ✈️

Azoreans in Lisbon, no need to ask your family back home to ship care packages anymore — our Traditional Azores-Style Coffee Biscuits are waiting for you in the heart of downtown!

📍 Visit Mercearia dos Açores at Rua da Madalena, 115, Lisbon, and bring a little taste of home to your table. 💚

Sabia que os nossos Biscoitos Tradicionais de Café à Moda dos Açores são feitos com cevada?

Nos Açores, o chamado “café de cevada” faz parte da tradição e da memória de muitas famílias. Durante gerações, a cevada torrada foi utilizada para preparar uma bebida semelhante ao café, muito apreciada pelo seu sabor e aroma tostado.

💛👉 Faça já a sua encomenda aqui:
https://merceariadosacores.pt/collections/biscoitos-caseiros-e-bolachas-mulatas-dos-acores-com-envio-para-portugal-e-europa

E esse sabor chega agora aos nossos biscoitos: crocantes, aromáticos e com aquele delicioso toque tostado da cevada. 🤎

Um sabor tradicional dos Açores, perfeito para acompanhar o seu café ou chá… ou simplesmente para saborear sozinho. ☕🍪

🛒 Disponível na nossa loja.
📞 Encomendas: (+351) 218 880 070
📍 Rua da Madalena, 115, Lisboa (Baixa)
💻 Saiba mais: www.merceariadosacores.pt

16/09/2026

🧵Bordadeiras da Maia

Cada ponto é um gesto repetido mil vezes até virar memória. Cada peça, um pedaço de tempo bordado à mão, tarde de sábado após tarde de sábado, por mulheres da Maia e outras freguesias que transformam linha em linguagem.

Não é só artesanato. É arquivo vivo. É identidade que se guarda com agulha e dedicação.

A exposição "As Bordadeiras da Maia" está patente no Museu Carlos Machado (Núcleo de Santo André) e mostra isso mesmo: arte que nasce do quotidiano e que merece ser vista de perto.

🧵 Uma parceria entre a Casa do Povo da Maia e o Museu Carlos Machado.

🗓️ Até 11 de outubro
📍 Núcleo de Santo André, Ponta Delgada

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🧵 Embroiderers of Maia

Each stitch is a gesture repeated a thousand times until it becomes memory. Each piece, a fragment of time embroidered by hand, Saturday afternoon after Saturday afternoon, by women from Maia and other parishes who turn thread into language.

This isn't just craft. It's a living archive. It's identity kept safe with needle and devotion.

The exhibition "As Bordadeiras da Maia" (The Embroiderers of Maia) is on display at the Carlos Machado Museum (Santo André Nucleus), showing exactly that: art born from everyday life, deserving to be seen up close.

🧵 A partnership between Casa do Povo da Maia and the Carlos Machado Museum.

🗓️ Until October 11th
📍 Santo André Nucleus, Ponta Delgada

12/09/2026

📣 Hoje é sábado e estamos abertos!

Mais do que uma paragem, oferecemos uma verdadeira viagem às tradições da freguesia da Maia. Descubra a nossa mercearia tradicional, aprenda mais no nosso espaço museológico e saboreie as nossas deliciosas queijadas, biscoitos, carrilhos e suspiros, acompanhados por uma seleção especial de chás quentes e frios!

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, dedicado à valorização e partilha da história, da cultura e dos sabores da nossa freguesia.

// EN

📣 It's Saturday and we are open!

More than just a stop, we offer a true journey into the traditions of the parish of Maia. Discover our traditional grocery store, learn more in our museum space, and savor our delicious queijadas (traditional cheese tarts), biscuits, carrilhos, and meringues, accompanied by a special selection of hot and cold teas!

📍 Regional Road no. 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 We are proud to be a project born within the Casa do Povo da Maia, dedicated to celebrating and sharing the history, culture, and flavors of our parish.

11/09/2026

🚨 NOVA FORNADA 15 SETEMBRO 🚨
Massa Sovada Tradicional da Freguesia da Maia

Por cá, a vida é simples e as escolhas são fáceis: bom tempo, boas histórias e uma massa sovada incrivel!

📞 Encomendas: 962 373 345 ou via Messenger / Whatsapp - até ao final do dia 14 de setembro.
⚖️ Unidades com aprox. 1,5 kg
(outros pesos disponíveis mediante pedido)
💶 Preço: 10€/kg
🕔 Levantamento até às 19h00.

📍 Locais de Levantamento:
Terras do Chá | Estrada Regional, nº 30 – Lombinha da Maia
Casa do Povo da Maia | Alameda do Mar, nº 2A

💚Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, com o compromisso de preservar e partilhar o que de melhor a nossa freguesia tem para oferecer.

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🚨 NEW BATCH SEPTEMBER 15TH 🚨
Traditional Massa Sovada from Maia

Around here, life is simple and decisions are easy: good weather, great stories, and incredible sweet bread!

📞 Orders: 962 373 345 or via Messenger / WhatsApp — until the end of the day on September 14th.
⚖️ Units: approx. 1.5 kg (other sizes available upon request)
💶 Price: €10/kg
🕔 Pick-up: until 7:00 PM

📍 Pick-up Locations:
Terras do Chá | Estrada Regional, nº 30 – Lombinha da Maia
Casa do Povo da Maia | Alameda do Mar, nº 2A

💚 We are proud to be a project born within Casa do Povo da Maia, committed to preserving and sharing the very best our village has to offer.

04/09/2026

TAKEWAY TERRAS DO CHÁ

Quando a tentação fala mais alto, às vezes o melhor é não resistir!

Se a dúvida é entre a batatinha assada, o frango suculento ou a bifana em pão chapata... a resposta é simples: “We love it all!".

📞 Reserve já a sua refeição! - 962 373 345

🍗 Pratos ao Peso (definido por kg):
- Frango Assado Inteiro
- Batata Assada
- Arroz
- Recheio à Moda dos Açores

🐟🥩 Pratos à Dose (1 dose = 1 adulto):
- Chicharros Fritos c/ Molho de Vilão
- Bifinhos de Porco à Regional
- Bacalhau Frito c/ Molho de Vilão
- Menu Bifana em Pão Chapata

⏰ Horários de Encomenda & Levantamento:
• Segunda a Sexta: Encomende até às 17h | Recolha até às 19h
• Sábado e Domingo: Encomende até às 15h | Recolha até às 17h

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, com o compromisso de preservar e partilhar o que de melhor a nossa freguesia tem para oferecer.

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TERRAS DO CHÁ TAKEAWAY

When temptation strikes, sometimes the best thing to do is surrender!

If you can’t decide between crisp roasted potatoes, juicy grilled chicken, or our ciabatta bifana sandwich... the answer is simple: “I love it all!”.

📞 Order yours now! - (+351) 962 373 345

🍗 Sold by Weight (per kg):
- Whole Roasted Chicken
- Roasted Potatoes
- Rice
- Traditional Azorean Stuffing (Recheio)

🐟🥩 Individual Portions (1 portion = 1 adult):
- Fried Trachurus Fish w/ Molho de Vilão (traditional garlic & pepper sauce)
- Regional-style Pork Steaks
- Fried Codfish w/ Molho de Vilão
- Bifana in Ciabatta Bread Menu

⏰ Order & Pickup Hours:
• Monday to Friday: Order by 5:00 PM | Pickup by 7:00 PM
• Saturday & Sunday: Order by 3:00 PM | Pickup by 5:00 PM

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel Island

💚 We are proud to be a project born within Casa do Povo da Maia, committed to preserving and sharing the very best our village has to offer.

03/09/2026

Saber, sabor e memória💚

É com muita alegria que vemos a cultura e a tradição da Massa Sovada da Maia chegar a tantas casas. A todos os que encomendaram e confiaram no nosso serviço: o nosso muito obrigado!

Já provou a fornada de ontem? Queremos muito saber a sua opinião! Deixe o seu comentário aqui em baixo! 😋👇

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, com o compromisso de preservar e partilhar o que de melhor a nossa freguesia tem para oferecer.

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Knowledge, flavor, and memory 💚

It fills us with great joy to see the culture and tradition of Maia’s Massa Sovada reach so many homes. To everyone who ordered and placed their trust in our service: a huge thank you!

Have you tried yesterday's batch of our Traditional Azores Sweet Bread? We’d love to hear your thoughts! Leave us a comment down below! 😋👇

📍 Estrada Regional n.º 30, Lombinha da Maia | Maia | São Miguel

💚 We are proud to be a project born within the Casa do Povo da Maia, committed to preserving and sharing the very best our parish has to offer.

31/08/2026

Massa Sovada Tradicional | Fornada de dia 2 de setembro

No dia 2 de setembro iremos realizar uma nova fornada de Massa Sovada típica da freguesia da Maia! Macia, dourada, é feita com tempo, carinho e muito saber. 💚

📞 Encomendas: 962 373 345 ou via Messenger / Whatsapp.
⚖️ Unidades com aprox. 1,5 kg
(outros pesos disponíveis mediante pedido)
💶 Preço: 10€/kg
🕔 Levantamento até às 19h00.

📍 Locais de Levantamento:
Terras do Chá | Estrada Regional, nº 30 – Lombinha da Maia
Casa do Povo da Maia | Alameda do Mar, nº 2A

Orgulhamo-nos de ser um projeto nascido no seio da Casa do Povo da Maia, com o compromisso de preservar e partilhar o que de melhor a nossa freguesia tem para oferecer.

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Traditional Azores Sweet Bread (Massa Sovada) | Batch of September 2nd

On September 2nd, we're doing a new bake of Massa Sovada, a traditional sweet bread from the parish of Maia! Soft, golden, and made with time, care and know-how. 💚

📞 Orders: 962 373 345 or via Messenger / WhatsApp
⚖️ Units of approx. 1.5 kg
(other weights available upon request)
💶 Price: €10/kg
🕔 Pickup until 7:00 PM

📍 Pickup Locations:
Terras do Chá | Estrada Regional, nº 30 – Lombinha da Maia
Casa do Povo da Maia | Alameda do Mar, nº 2A

We're proud to be a project born within Casa do Povo da Maia, committed to preserving and sharing the best our parish has to offer.