Grill D. Fernando

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Portugal
Lisbon
Grill D. Fernando

Located at the top of the Altis Grand Hotel, the D. Fernando Grill
Restaurant combines Portuguese flavours with stunning views over Lisbon.

It offers a gastronomic proposal that celebrates Portuguese tradition
and the art of parlour cooking.

12/04/2025

Tradição à mesa, no 12°andar do emblemático Altis Grand Hotel, no coração de Lisboa.

Tradition at the table on the 12th floor of the emblematic Altis Grand Hotel, in the heart of Lisbon.

28/02/2025

A nossa sugestão para hoje: Lombo de v***o acompanhado por legumes assados.

Our suggestion for today: Venison loin accompanied by roast vegetables.

26/02/2025

Almoçar no Grill D. Fernando, no Altis Grand Hotel, é garantia de uma vista exclusiva sobre os bairros históricos de Lisboa.

Lunch at the Grill D. Fernando, in the Altis Grand Hotel, is a guarantee of an exclusive view over Lisbon's historic neighbourhoods.

25/02/2025

É já amanhã que recebemos na cozinha do Grill D. Fernando o icónico Restaurante ‘O Gaveto’ (), de Matosinhos.

O menu especial estará disponível ao almoço e ao jantar e inclui entrada, prato principal, que pode optar entre a famosa lampreia à Bordalesa, a Posta Mirandesa ou a tranche de garoupa com legumes salteados, e uma sobremesa.

Reserve a sua mesa!

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Tomorrow we welcome the iconic restaurant ‘O Gaveto’ from Matosinhos to the kitchen of Grill D. Fernando.

The special menu will be available for lunch and dinner and includes a starter, main course, which you can choose from the famous lamprey à Bordalesa, Posta Mirandesa or grouper tranche with sautéed vegetables, and a dessert.

Book your table!

24/02/2025

De segunda a sexta-feira, aproveite o menu executivo com um prato diferente todos os dias. Descubra-os clássicos servidos com elegância no Grill D. Fernando.

From Monday to Friday, enjoy the executive menu with a different dish every day. Discover the classics served with elegance at Grill D. Fernando.

21/02/2025

Peixinhos da horta com molho tártaro. Encontre os clássicos da gastronomia tradicional portuguesa no Grill D. Fernando.

Fish from the garden with tartar sauce. Find the classics of traditional Portuguese cuisine at Grill D. Fernando.

19/02/2025

Vai marcar um almoço de negócios em Lisboa? O Grill D. Fernando é a escolha ideal. Descubra o Menu Executivo, disponível de segunda a sexta-feira.

Are you planning a business lunch in Lisbon? Grill D. Fernando is the ideal choice. Discover the Executive Menu, available from Monday to Friday.

17/02/2025

O Tornedó Rossini terá sido criado em França, no século XIX, em homenagem ao compositor Gioachino Rossini. Continua a ser um dos preferidos da carta do restaurante no topo do Altis Grand Hotel. Faça a sua reserva e venha experimentar!

The Tornedó Rossini was probably created in France in the 19th century in honour of the composer Gioachino Rossini. It's still one of the favourites on the menu at the restaurant at the top of the Altis Grand Hotel. Make your reservation and come and try it!

14/02/2025

As sobremesas conventuais são nostálgicas para todos os portugueses. No Grill D. Fernando o compromisso é o de evocar as memórias e os sabores clássicos que nunca deixam de nos surpreender.

Esperamos por si de segunda a sábado. Faça a sua reserva.

Conventual desserts are nostalgic for all Portuguese. At Grill D. Fernando we are committed to evoking memories and classic flavours that never cease to amaze us.

We look forward to seeing you from Monday to Saturday. Make your reservation.

12/02/2025

Todas as quintas-feiras servimos Cozido à Portuguesa. Deslumbre-se com a simplicidade dos sabores clássicos. Faça a sua reserva e desfrute da sala panorâmica com vista para Lisboa.

Every Thursday we serve Cozido à Portuguesa. Be dazzled by the simplicity of classic flavours. Make your reservation and enjoy the panoramic room overlooking Lisbon.

10/02/2025

São já mais de 21 anos sempre com a mesma preocupação: o cliente. Por isso, não é de estranhar que antes das 11h, no 12.° andar do Atis Grand Hotel, já Artur de Brito Caldas, tenha organizado a sua mise en place e a preparação da sala para receber os clientes às 12h30. O responsável afirma que adora confecionar as gambas Altis “porque deixam um aroma na sala extraordinário".

For over 21 years now, the same concern has always been the customer. So it's not surprising that before 11am, on the 12th floor of the Atis Grand Hotel, Artur de Brito Caldas has already organised his mise en place and prepared the room to welcome customers at 12.30pm. He says he loves cooking Altis prawns ‘because they leave an extraordinary aroma in the room’.

07/02/2025

Servida com uma camada dourada e crocante de massa folhada, a Sopa de Peixe revela um caldo rico e aromático com os melhores sabores do mar. Um clássico que promete surpreender.

Served with a golden, crispy layer of puff pastry, the Fish Soup reveals a rich, aromatic broth with the best flavours of the sea. A classic dish that promises to surprise.

Endereço

R. Castilho 11
Lisbon
1250-072

Website

https://www.altishotels.com/altis-grand-hotel/restaurantes-bares/

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