Restaurante Brilhante

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O delicado aroma da baunilha de Madagáscar encontra a intensidade do caramelo salgado no nosso Mille-feuille. Uma sobrem...
16/09/2026

O delicado aroma da baunilha de Madagáscar encontra a intensidade do caramelo salgado no nosso Mille-feuille. Uma sobremesa onde constrastes e equilíbrio se encontram, para descobrir no Brilhante.

Cremoso, envolvente e preparado com mestria, o nosso Risotto de Cogumelos é a escolha perfeita para uma experiência memo...
02/09/2026

Cremoso, envolvente e preparado com mestria, o nosso Risotto de Cogumelos é a escolha perfeita para uma experiência memorável. Faça a sua reserva no nosso site.

19/08/2026

Novos sabores chegam ao Brilhante.
Confit de Leitão, Coq au Riesling, Lula e Salada Caesar com Rosbife. Entre clássicos renovados e novas criações, descubra a nova carta do Brilhante.
Qual vai experimentar primeiro?

A experiência gastronómica começa muito antes do primeiro prato chegar à mesa.No Brilhante cada mesa é preparada com o r...
16/08/2026

A experiência gastronómica começa muito antes do primeiro prato chegar à mesa.
No Brilhante cada mesa é preparada com o rigor e a atenção que fazem parte da nossa forma de receber.
Faça a sua reserva no nosso site e descubra um espaço onde os clássicos ganham uma nova expressão.

13/08/2026

No nosso bar, cada whisky foi escolhido pelo seu carácter, autenticidade e qualidade.
Uma seleção pensada para quem gosta de apreciar cada momento, sem pressa.

Camarão ou Rosbife? A clássica Salada Caesar em duas versões, ambas frescas e saborosas. Viva o verão no Brilhante e faç...
10/08/2026

Camarão ou Rosbife? A clássica Salada Caesar em duas versões, ambas frescas e saborosas. Viva o verão no Brilhante e faça a sua reserva.

27/07/2026

Mais do que um prato, uma homenagem à história de Lisboa.
O Bife à Brilhante nasce da inspiração do lendário Bife à Marrare e ganha identidade própria no nosso restaurante.

Os clássicos permanecem intemporais quando o rigor encontra a tradição.Croquetes de novilho, servidos com uma seleção de...
26/07/2026

Os clássicos permanecem intemporais quando o rigor encontra a tradição.
Croquetes de novilho, servidos com uma seleção de mostardas.

19/07/2026

Há rituais que merecem ser vividos com tempo. O nosso serviço de whisky é uma experiência memorável que vai querer repetir.

No Brilhante, há sempre um lugar reservado para quem aprecia bons momentos. Esperamos recebê-lo em breve!
13/07/2026

No Brilhante, há sempre um lugar reservado para quem aprecia bons momentos. Esperamos recebê-lo em breve!

Endereço

Lisbon

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 01:00
Terça-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 01:00
Quarta-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 01:00
Quinta-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 01:00
Sexta-feira 12:00 - 16:00
18:30 - 01:00
Sábado 12:00 - 01:00
Domingo 12:00 - 01:00

Telefone

+351210547981

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