16/07/2026
Meet the LOCALs – o sentido de pertença por trás de cada detalhe, Rita Silva.
Há pessoas para quem a hospitalidade é uma profissão. Para a Rita, é uma forma de estar na vida. Há cerca de dois anos que lidera o LOCAL Alvalade, no bairro que a viu crescer, e onde encontrou um lugar onde pode fazer aquilo que ama: receber pessoas, cuidar dos detalhes e construir uma equipa unida.
Não deixa passar um detalhe e sabe que uma equipa forte se constrói com dedicação, confiança e comunicação.
"Receber um cliente no LOCAL Alvalade é como abrir a porta da minha casa. Nada disto seria possível sem a equipa extraordinária que me acompanha diariamente. No final, o maior reconhecimento é ver cada cliente sair com um sorriso."
Os seus pratos favoritos são Tofu Paprika, tacos de Jaca e a saborosaTarte de Maçã com creme de Caju.