01/09/2026
We wrześniu LEAF OF THE MONTH to....
CHILD OF THE HAIRY MOUNTAIN czyli bio czarna herbata o miękkim, lekko słodkim i bardzo przyjemnym charakterze. Nie ma ciężkiej goryczy ani mocnej cierpkości, które czasem kojarzą się z klasycznymi herbatami śniadaniowymi. Jest wyrazista, ale pozostaje lekka i elegancka.
W smaku pojawiają się delikatne nuty owocowe i lekko winny charakter, przez który Keemun bywa porównywany do czerwonego wina. Nie jest jednak herbatą aromatyzowaną — w składzie znajdują się wyłącznie ekologiczne liście czarnej herbaty. Cały ten smak powstaje naturalnie podczas ich uprawy i obróbki.
Herbata pochodzi z Chin, z górskich upraw położonych na wysokości około 800–900 metrów nad poziomem morza. Po zaparzeniu daje piękny napar w miodowo-czerwonym kolorze.
To bardzo uniwersalna czarna herbata. Sprawdzi się rano, do jedzenia albo później w ciągu dnia, kiedy mamy ochotę na coś wyrazistego, ale nie bardzo ciężkiego.
Można pić ją solo albo z odrobiną mleka. W porównaniu z naszą śniadaniową THE GARDEN MOTHER jest łagodniejsza, bardziej miękka i owocowa.
Najprościej zaparzyć ją w proporcji około jednej łyżeczki na 250 ml wody, przez 2–3 minuty. Liście można zaparzyć ponownie. Nie trzeba jednak trzymać się parametrów co do sekundy — warto pobawić się temperaturą i czasem, bo Keemun potrafi pokazać trochę inny charakter przy każdym parzeniu.
Jak zdobyć magiczny kod -12% na LEAF OF THE MONTH? Zapisz się do naszego newslettera, odbierz kod i zaparz sobie chwilę spokoju 👉 www.leafliturgy.com