12/07/2026
Do wszystkich wyznawców kultu Golonki BBQ! Specjalnie dla Was wybudziłem z hibernacji profil Kulinarny Odjazd, albowiem zjadłem dzisiaj – nie boję się użyć tego słowa – wybitną golonkę.
Jeśli więc będziecie w okolicy Kroczyc na Jurze lub planujecie zdobyć szczyt Góry Zborów, koniecznie rozbijcie obóz w Amonit BBQ przed atakiem szczytowym. Uzupełnijcie kalorie tym genialnym kawałkiem wieprzowiny, bo jego smak jest po prostu odjazdowy!
Mięso jest długo duszone, następnie wrzucone na grill i obficie wysmarowane sosem BBQ. Podają je z równie pyszną kapustą zasmażaną oraz prawilną porcją musztardy i chrzanu. A jeśli nie boicie się zgrzeszyć, zamówcie do kompletu frytki. Tak, frytki! Są świetne – cienkie, chrupiące i z wyśmienitą posypką.
Tym, którzy mięsem się brzydzą, proponuję pstrąga z grilla z lokalnej sadzawki. Po wszystkim sprawdźcie prognozę pogody i... turlajcie się na szczyt Góry Zborów!
