Sebastian Olma

Strona główna
Polska
Jurata
Sebastian Olma

Zwycięzca Top Chef Polska
TV Chef - DDTVN ��

Szkolenia - Pokazy - Eventy - Private Dining

06/09/2026

Doczekałem się w końcu piosenki zaśpiewanej o mnie w Dzień Dobry TVN! 🎸 Dzięki tego w moim bingo na 2026 rok zdecydowanie nie było. 😂

26/08/2026

Jesteśmy w najlepszej kiełbasie w Polsce! 🌭 Polska Kiełbasa®

Oczywiście u Szymon Czerwiński w Sopocie.

Jak jesteście w Sopocie, to wiecie, gdzie trzeba zajrzeć. A jeśli jeszcze nie wiecie to najwyższy czas to nadrobić!

24/08/2026

Meldujemy się w Sopocie na Top of the Top Sopot Festival 🔥

Przed nami kilka intensywnych dni, dużo dobrej muzyki, świetnych ludzi i spotkań, na które czekaliśmy.
Sopot żyje dziś festiwalem, a my razem z nim.
Będzie się działo widzimy się pod sceną i nie tylko!

16/08/2026

39! Ostatni rok, kiedy z przodu jest jeszcze „3”. 😂
Za rok zaczyna się „4”, więc chyba czas powoli przyzwyczajać się do nowej rzeczywistości. Na szczęście do czterdziestki jeszcze cały rok, więc nie będę się na razie przejmował i jest 12 miesięcy na przygotowania 😂

A tak serio — dziękuję wszystkim, którzy są ze mną. Za obecność, wspólną pracę, rozmowy, jedzenie, podróże i wszystkie dobre chwile.

Bawmy się dalej, spotykajmy przy wspólnych wydarzeniach, jedzmy dobrze i spędzajmy razem jak najwięcej czasu. A przede wszystkim — kochajmy się wszyscy !

Za rok czterdziestka, więc w przyszłe wakacje robimy dużą imprezę. Ostrzegam już teraz. 🥂😂

06/08/2026

Wczoraj mieliśmy przyjemność przygotować catering oraz live cooking z okazji baby shower Karolina Pisarek-Salla 👶🏼

Na stole pojawiły się przystawki, sałatki oraz dania z grilla, ale największym powodzeniem cieszyła się pizza, którą wypiekaliśmy na miejscu, bezpośrednio przy gościach. 🍕

Mimo wysokiej temperatury cała realizacja przebiegła bardzo sprawnie, a grill i serwis dań udało się poprowadzić dokładnie tak, jak zaplanowaliśmy.

Dziękuję Karolina Pisarek-Salla za zaufanie i możliwość przygotowania oprawy kulinarnej tego wyjątkowego dnia.

26/07/2026

Weekend spędziłem w Wilnie i był to naprawdę dobry kierunek na krótki wyjazd. 🇱🇹

Kuchnia litewska jest nam dobrze znana, ale na miejscu wiele dań smakuje zupełnie inaczej. Próbowaliśmy między innymi:

▫️ placków ziemniaczanych z mięsem mielonym
▫️ chłodnika litewskiego
▫️ barszczu
▫️ cepelinów
▫️ lokalnego litewskiego piwa

Najbardziej smakowały mi zdecydowanie placki ziemniaczane z mięsem mielonym, ale chłodniki również były świetne.

Wilno warto odwiedzić nie tylko ze względu na jedzenie. Miasto ma wyjątkowy klimat, jest czyste, spokojne i bezpieczne, a ludzie są bardzo życzliwi.

21/07/2026

Weekend spędziłem z rodziną w Katowicach i muszę przyznać, że był to naprawdę dobrze wykorzystany czas. ☀️

Odwiedziliśmy Park Śląski, Śląski Ogród Zoologiczny oraz .park miejsca, które świetnie sprawdzą się na rodzinny dzień pełen atrakcji.

Nie zabrakło również dobrego jedzenia. Miałem okazję zjeść w oraz .chleb.mieso.wino i obie restauracje mogę z czystym sumieniem polecić. Smaczna kuchnia, przyjemna atmosfera i miejsca, do których chętnie wrócę.

Jeśli planujecie weekend na Śląsku, to zdecydowanie warto wpisać te adresy na swoją listę. 👨‍🍳

Katowice, Park Śląski, Legendia, Zoo Katowice, La Cantina, Sztolnia, restauracje Katowice,

12/07/2026

Odwiedziłem restaurację .warszawa i muszę przyznać, że było naprawdę bardzo dobrze. 🥢

Najbardziej smakowały mi chrupiące pierożki z kaszanką oraz krokiet z kaczką, pachnotką i szparagami. Całe menu było spójne, dopracowane i po prostu smaczne.

Jeśli będziecie w Warszawie, zdecydowanie polecam wpisać to miejsce na swoją kulinarną listę. Gratulacje za rekomendację Przewodnika Michelin 2026- w pełni zasłużoną.

Warszawski Tygrys, Michelin 2026, Warszawa, kuchnia azjatycka, restauracja, rekomendacja, dobre jedzenie

09/07/2026

Spaghetti Carbonara to jedno z moich ulubionych dań. Często przygotowuję je dla siebie i swoich przyjaciół, dlatego dziś zostawiam Wam przepis krok po kroku, dzięki któremu bez problemu odtworzycie je w swojej kuchni. 🍝

1. Ugotuj makaron al dente w dobrze osolonej wodzie.
2. Pokrój guanciale i powoli wytop je na patelni.
3. W misce połącz jajka, świeżo mielony pieprz i dużą ilość drobno startego parmezanu. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż makaron na patelnię z guanciale, a następnie poza ogniem połącz go z przygotowanym sosem, energicznie mieszając do uzyskania kremowej konsystencji.

Jeśli chcecie więcej przepisów w takiej formie, dajcie znać w komentarzu. Zapiszcie ten post na później i prześlijcie go znajomym, z którymi odtworzycie ten przepis.

spaghetti carbonara, carbonara, guanciale, parmezan, makaron, kuchnia włoska, przepis krok po kroku

07/07/2026

W wydaniu czerwiec–lipiec magazynu pojawiła się kampania której mam przyjemność być częścią.

To dla mnie ogromna satysfakcja, że projekt promujący gotowanie i dobrą kuchnię trafia do tak prestiżowego magazynu. Każdy kolejny przepis, każde nagranie i każda godzina spędzona w kuchni prowadzą właśnie do takich chwil.
Dziękuję całemu zespołowi Sceny Kulinarnej za zaufanie i wspólne tworzenie największej platformy kulinarnej w Polsce. A Wam dziękuję za to, że jesteście tutaj i motywujecie mnie do ciągłego rozwijania się. To dopiero początek widzimy się przy kolejnych przepisach! 👨‍🍳

# chefsebastianolma

GQ Polska, Scena Kulinarna, magazyn GQ, gotowanie, szef kuchni, przepisy, kuchnia, kampania, gastronomia

Adres

Gmina Jastarnia, Powiat Pucki, Woj. Pomorskie
Jurata
84-141

Strona internetowa

http://www.sebastianolma.com/

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Sebastian Olma opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Firmę

Wyślij wiadomość do Sebastian Olma:

Chcesz, aby Twój wpis (firma) był na górze listy w kategorii restauracja w Jurata?