Zróżnicowane menu naszej restauracji powstaje przy użyciu najwyższej jakości składników. Nasze potrawy przygotowane są z dużym wyczuciem formy, barwy i tradycji japońskiej, a kucharze spełnią oczekiwania najbardziej wymagającego podniebienia. Moshi Moshi Sushi to idealne miejsce dla pragnących spożyć szybki, zdrowy lunch lub odbyć biznesowe spotkanie, jak i dla tych, którzy chcą odpocząć w magiczn
Zróżnicowane menu naszej restauracji powstaje przy użyciu najwyższej jakości składników. Nasze potrawy przygotowane są z dużym wyczuciem formy, barwy i tradycji japońskiej, a kucharze spełnią oczekiwania najbardziej wymagającego podniebienia. Moshi Moshi Sushi to idealne miejsce dla pragnących spożyć szybki, zdrowy lunch lub odbyć biznesowe spotkanie, jak i dla tych, którzy chcą odpocząć w magiczn
Opcje Płatności:
Mastercard
Visa
Przedział cenowy: ££
Zespół Kulinarny: Nie jest proste zdefiniować kuchnię Japońską w kilku słowach. W Japonii, kuchnia rozdzielona jest na wiele kategorii, zależnie od regionu, okazji i stylu gotowania. Japońska kuchnia czerpie swoje korzenie z wierzeń religii Shintoistycznej, która miała wielki wpływ na style i modyfikacje używane w potrawach będącymi częścią ceremonii na cześć bogów Shinto. Koreańskie i chińskie style wegetariańskiej kuchni zostały wprowadzone, wraz z Buddyzmem, w około VII w n.e, i później dostosowane do Japońskiej kultury wierzeń. W Kraju Kwitnącej Wiśni jedzenie oraz jego przygotowanie jest niemal rytuałem, a spożywanie posiłków poza domem należy do największych przyjemności czasu wolnego. Trzeba jednak przy tym zaznaczyć, że w przygotowaniu z pozoru prostych potraw tradycyjnej japońskiej kuchni wkłada się wiele serca i pracy. To za ich sprawą jedzenie jest również ucztą dla oczu, gdyż ogromną wagę przywiązuje się do świeżości produktów, sposobu ułożenia, a także koloru potraw. Podstawą tej kuchni są ryby i owoce morza, ale przede wszystkim ryż, którego znaczenie jest tak wielkie, że słowo gohan, a więc gotowany ryż znaczy tyle samo co posiłek. Bardzo dobrze przgotowany ryż jest świeży, pachnący, spoisty, z ziarnami o indywidualnej osobowości. Jak mówią mistrzowie kuchni sushi każde ziarno ma swoją twarz. Ważną część japońskiej diety oraz istotny składnik potraw stanowią rzecz jasna warzywa, w tym także grzyby shiitake oraz morskie wodorosty i glony. Wśród potraw największe znaczenie ma shoyu - sos sojowy, a w mniejszym stopniu ocet ryżowy, sake, mirin czy shiso. Spośród dań mięsnych szczególnie popularne są yakitori, tonkatsu, oraz sukiyaki. O-cha czyli zielona herbata jest najbardziej cenionym napojem przez mieszkańców Kraju Wschodzącego Słońca, gdzie najpopularniejsze jej rodzaje to sencha, bancha, i genmaicha z ryżem. Stanowi ona zwieńczenie każdego posiłku oraz jest zasadniczym elementem spotkań towarzyskich. Wytwarzana z ryżu sake to najsłynniejszy napój alkoholowy, który podawany jest na ciepło lub zimno przed posiłkiem. Jednak podobnie jak gdzie indziej na świecie, także w Japonii największym wzięciem cieszy się piwo, które pojawiło się tutaj w XIX w. Wśród japońskich browarów prym wiodą: Asahi, Kirin oraz Sapporo. Japończycy nie gardzą również whisky, którą wytwarza m.in. gorzelnia Suntory.
Strój: Casual
