Mehran Rabri House

01/09/2026

**Mehran Rabri House — Menu** 🥣✨

Fresh, authentic traditional desserts prepared daily. Explore our complete menu below:

1. Rabri
2. Pista Rabri
3. Ras Malai
4. Doodh Dulari
5. Lab-e-Shireen
6. Cherry Crunch
7. Cocktail Cream
8. Kheer Rabri
9. Halwa Lauki
10. Halwa Gajar
11. Dahi Boondi (Meethay)
12. Crunch
13. Gulab Jaman
14. Qulfi
15. Pista Qulfi
16. Plain Qulfi

*(Plus a variety of other special seasonal desserts!)*

📞 **For orders and information, contact us on WhatsApp:** 03152050043

01/09/2026

اگر آپ کا مطلب Pineapple Cocktail (نان الکوحلک / Mocktail) ہے، تو یہ بہت آسان اور مزیدار ریسپی ہے۔

پائن ایپل کوکٹیل (نان الکوحلک)

اجزاء:

پائن ایپل جوس: 2 کپ

ٹھنڈا اسپرائٹ یا 7Up: 1 کپ

لیموں کا رس: 1 سے 2 کھانے کے چمچ

چینی کا شیرہ (اگر ضرورت ہو): 1 سے 2 کھانے کے چمچ

برف: حسبِ ضرورت

پودینے کے پتے: چند عدد

پائن ایپل کے ٹکڑے: گارنش کے لیے

چیری (اختیاری): 2 سے 4 عدد

بنانے کا طریقہ:

1. ایک جگ میں پائن ایپل جوس اور لیموں کا رس ڈالیں۔

2. اگر جوس کم میٹھا ہو تو چینی کا شیرہ شامل کریں۔

3. برف ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4. آخر میں ٹھنڈا اسپرائٹ یا 7Up شامل کریں اور ہلکے ہاتھ سے مکس کریں۔

5. گلاس میں ڈال کر اوپر سے پودینہ، پائن ایپل کے ٹکڑے اور چیری سے سجائیں۔

مزید مزیدار بنانے کے لیے:

آدھا کپ اورنج جوس شامل کریں۔

ایک چٹکی کالا نمک یا چاٹ مصالحہ ڈالیں تو ذائقہ مزید نکھر جاتا ہے۔

اچھی طرح ٹھنڈا کر کے پیش کریں۔

یہ مشروب گرمیوں میں نہایت فرحت بخش اور مہمانوں کے لیے بہترین انتخاب ہے۔
#𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭𝐜𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥

01/09/2026

15/07/2026

07/07/2026

🍮 Lab-e-Shireen — Meethi Thandak, Asli Pakistani Style!

Aaj ghar par banaiye super creamy & fruity Lab-e-Shireen jo har party ki jaan ban jati hai!
Thanda thanda, colorful, aur itni yummy ke sab maang kar khaa lein 😍

✨ Ingredients:
Milk, cream, custard, fruits, jelly & colored seviyan — bas 15 minutes ka kaam aur maza hi maza!

❤️ Comment karein: "Recipe" agar aap full detailed recipe chahtay hain!

07/07/2026

Mehran Rabri House

07/07/2026

Rabri Recipe (English & Urdu)

English

Ingredients

2 liters full-fat milk

½ cup sugar (adjust to taste)

¼ teaspoon cardamom powder

8–10 almonds (sliced)

8–10 pistachios (sliced)

A few strands of saffron (optional)

1 teaspoon rose water (optional)

Method

1. Pour the milk into a heavy-bottomed pan and bring it to a boil.

2. Reduce the heat and simmer gently.

3. As cream forms on the sides of the pan, keep scraping it back into the milk.

4. Continue cooking until the milk is reduced to about one-third of its original quantity.

5. Add sugar and stir until dissolved.

6. Mix in cardamom powder, saffron, almonds, and pistachios.

7. Cook for another 5 minutes.

8. Turn off the heat, add rose water if using, and let it cool.

9. Chill in the refrigerator and serve cold.

اردو

اجزاء

2 لیٹر فُل کریم دودھ

آدھا کپ چینی (حسبِ ذائقہ)

¼ چائے کا چمچ الائچی پاؤڈر

8 سے 10 بادام (باریک کٹے ہوئے)

8 سے 10 پستے (باریک کٹے ہوئے)

چند ریشے زعفران (اختیاری)

1 چائے کا چمچ عرقِ گلاب (اختیاری)

ترکیب

1. ایک بھاری دیگچی میں دودھ ڈال کر اُبال لیں۔

2. آنچ ہلکی کر کے دودھ کو پکنے دیں۔

3. کناروں پر جمع ہونے والی ملائی کو وقفے وقفے سے کھرچ کر دوبارہ دودھ میں شامل کرتے رہیں۔

4. دودھ کو اس وقت تک پکائیں جب تک وہ تقریباً ایک تہائی نہ رہ جائے۔

5. چینی شامل کر کے اچھی طرح گھول دیں۔

6. الائچی، زعفران، بادام اور پستے شامل کریں۔

7. مزید 5 منٹ پکائیں۔

8. چولہا بند کر کے عرقِ گلاب شامل کریں (اگر استعمال کر رہے ہوں)۔

9. ٹھنڈا کر کے فریج میں رکھیں اور خوب ٹھنڈی ربڑی پیش کریں۔