Taitea Brasserie

27/05/2026

✨ Le Taitea Brasserie dévoile son nouveau menu ✨

Une nouvelle carte inspirée par les saveurs du fenua, des produits soigneusement sélectionnés et le plaisir du partage face au lagon.

Tartares frais, poissons grillés, cocktails signatures et desserts raffinés… à découvrir dès maintenant au Taitea Brasserie.

📖 Découvrez le menu: https://www.calameo.com/read/0067815130eb6f7fa4769

17/10/2025

🏆𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐖𝐞𝐞𝐤 - 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐮 𝐣𝐮𝐫𝐲 🏆
Ils ont évalué l’équilibre Fa’aapu × Lagon, la précision des cuissons, l’harmonie des textures, la lecture des saveurs, la présentation de notre burger… 𝑫𝒆́𝒄𝒐𝒖𝒗𝒓𝒆𝒛 𝒍𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒓𝒆𝒕𝒐𝒖𝒓𝒔 𝒆𝒏 𝒗𝒊𝒅𝒆́𝒐 !

🫵 𝐸𝑡 𝑣𝑜𝑢𝑠, 𝑞𝑢’𝑒𝑛 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑒𝑧-𝑣𝑜𝑢𝑠 ? 𝑉𝑒𝑛𝑒𝑧 𝑔𝑜𝑢̂𝑡𝑒𝑟, 𝑑𝑜𝑛𝑛𝑒𝑧 𝑣𝑜𝑡𝑟𝑒 𝑎𝑣𝑖𝑠… 𝑒𝑡 𝑓𝑎𝑖𝑡𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑓𝑓𝑒́𝑟𝑒𝑛𝑐𝑒 !

🗳️ 𝐕𝐨𝐭𝐞𝐳 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 #𝟐 – 𝐌𝐈𝐓𝐈 𝐅𝐄𝐍𝐔𝐀 :

📍 𝑺𝒖𝒓 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆 : Taitea Brasserie (jusqu’au 17 octobre)
📧 [email protected]
☎️ (+689) 40 86 48 84

🌐 𝑬𝒏 𝒍𝒊𝒈𝒏𝒆 : https://tahitiburgerweek.com/ (votes ouverts jusqu’au 19 octobre à 23h59)

Māuruuru roa pour votre soutien ! 💙

14/10/2025

🏆 𝗧𝗮𝗵𝗶𝘁𝗶 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗪𝗲𝗲𝗸 – 𝟯ᵉ 𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 : 𝗰’𝗲𝘀𝘁 𝗺𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 ! 🏆

8 candidats • 8 burgers • 5 jurés • 1 semaine pour faire la différence.

Découvrez 𝗠𝗜𝗧𝗜 𝗙𝗘𝗡𝗨𝗔, notre 𝘣𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳 𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 ! 🍔
Une création de notre 𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗶𝗲𝗿 𝗧𝗼𝘂𝘁𝗮𝗶𝗻, un hommage 100% Fenua, entre Fa’aapu et Lagon.

👉 À déguster jusqu’au 𝟭𝟳 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 à la Brasserie Taitea
👉 Votes ouverts jusqu’au 𝟭𝟵 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 (23h59) pour notre 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 #𝟮 – 𝗠𝗶𝘁𝗶 𝗙𝗲𝗻𝘂𝗮.

Pour voter, c’est simple :
🍔Depuis votre canapé : tahitiburgerweek.com
🍔Sur place : scannez notre QR Code

𝘜𝘯 𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵 𝘨𝘦𝘴𝘵𝘦, 𝘶𝘯 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘰𝘰𝘴𝘵 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭’𝘦́𝘲𝘶𝘪𝘱𝘦 ! 💙

𝗧𝗮𝗴𝗴𝗲𝘇 𝘂𝗻 𝗮𝗺𝗶 à burger-tester avec vous !

🌊 𝐂𝐚𝐧𝐝𝐢𝐝𝐚𝐭 𝐍°𝟐 – 𝐓𝐀𝐈𝐓𝐄𝐀

Au cœur du prestigieux Hilton Hotel Tahiti, le Taitea incarne le mariage parfait entre gastronomie et élégance. Dans un cadre moderne et apaisant, ce restaurant emblématique met à l’honneur les produits du Fenua à travers une cuisine raffinée et équilibrée.

👨‍🍳 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐢𝐞𝐫 𝐓𝐨𝐮𝐭𝐚𝐢𝐧
Arrivé à Tahiti après l’école hôtelière, le Chef Olivier Toutain a fait ses armes dans les plus belles cuisines du Fenua, dont 17 ans au restaurant Lotus. Depuis plus de deux ans, il met sa passion au service du Hilton Tahiti, où il propose une cuisine qui mêle authenticité et créativité.

🍔 𝐌𝐢𝐭𝐢 𝐅𝐞𝐧𝐮𝐚
Le Miti Fenua est un hommage à l’équilibre entre terre et océan. Un bun au ’umara garni de grué de cacao, un poulpe grillé en vedette, une croquette de ’uru fumé panée aux algues et à la noix de coco, relevés d’une huile de gingembre, curcuma et passion et d’une mayonnaise à la Ginger Beer. Servi avec des frites de ’uru, ce burger 100 % local surprend autant qu’il séduit. Une création élégante, raffinée et audacieuse à l’image du chef et du lieu 🌊

📲 Votez pour le Hilton Hotel Tahiti sur tahitiburgerweek.com et faites briller le Miti Fenua ! Chaque vote compte et vous permet aussi de participer au grand tirage au sort 🎁

22/08/2025

✨ 𝐔𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐢𝐬𝐢𝐫 𝐫𝐚𝐟𝐟𝐢𝐧𝐞́ 𝐪𝐮𝐢 𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞 𝐥’𝐚𝐩𝐩𝐞́𝐭𝐢𝐭 ✨

A la Brasserie Taitea, chaque plat est pensé pour surprendre et ravir vos papilles, entre saveurs délicates et accords subtils.

Venez vivre une expérience culinaire qui célèbre le goût et l’attention portée à chaque détail. 🍴🍷

👉 Et si c’était votre table ce soir ?
______
𝐏𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮 :
📖 https://www.calameo.com/read/0067815130eb6f7fa4769

𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 :
📞 +689 40 86 48 84
📧 [email protected]

📸(c) Stingray Studio

27/05/2025

🔥 𝗕𝗔𝗥𝗕𝗘𝗖𝗨𝗘 𝗦𝗣𝗘́𝗖𝗜𝗔𝗟 𝗔𝗦𝗖𝗘𝗡𝗦𝗜𝗢𝗡🔥

Rejoins-nous le 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟵 𝗺𝗮𝗶 à la Brasserie Taitea du Hilton Hotel Tahiti pour un moment savoureux face au lagon 🏝️

Au menu : grillades en live, ambiance conviviale, et formules généreuses pour tous les appétits 🍖
📍 Service de 𝟭𝟭𝗵𝟯𝟬 𝗮̀ 𝟭𝟱𝗵

🍽️𝗙𝗼𝗿𝗺𝘂𝗹𝗲𝘀 :
𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 - 6 000 XPF | 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 - 9 500 XPF | 𝗫𝗟 - 15 000 XPF

📄 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁 𝗶𝗰𝗶 : https://www.calameo.com/read/0067815133355edf16be4

𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :
📞 40 86 48 84
📧 [email protected]

🎁 Et pour les plus chanceux… un 𝗷𝗲𝘂 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀 est en cours sur la page Hilton Hotel Tahiti ! 𝗗𝗲𝘂𝘅 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 𝗕𝗕𝗤 𝗮̀ 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 🤫
👉 Va vite tenter ta chance sur cette publication !

21/05/2025

🌺 𝗙𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗠𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗧𝗮𝗶𝘁𝗲𝗮 🌺

Et si vous célébriez maman les pieds dans l’eau ?
Ce mois-ci, notre Chef met la 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗝𝗮𝗰𝗾𝘂𝗲𝘀 à l'honneur pour une suggestion pleine de fraîcheur et de raffinement. 🐚✨

🍽 Découvrez le menu : https://www.calameo.com/read/0067815137dccc0223c08

👉 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐳 𝐦𝐚𝐢𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐧𝐭 !
☎️ 40 86 48 84
✉️ [email protected]

📸 (c) L’indicible Photograφ

06/05/2025

🔥 𝗟𝗮 𝗩𝗶𝗰𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲 𝟭𝟵𝟰𝟱 𝘀𝗲 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗮𝘂𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱’𝘂𝗻 𝗯𝗼𝗻 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲 ! 🔥

Ce 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟴 𝗺𝗮𝗶, rejoignez-nous à la 𝗕𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗧𝗮𝗶𝘁𝗲𝗮 du Hilton Hotel Tahiti pour un 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲 généreux et convivial, entre grillades savoureuses, accompagnements variés et ambiance décontractée ☀️🥩🐟

𝗖𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁 𝗱’𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗹𝗼𝗻 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝗽𝗽𝗲́𝘁𝗶𝘁 :
🍽️ Classic – 6 000 XPF
🍽️ Double – 9 500 XPF
🍽️ XL – 15 000 XPF

🕦 Service de 𝟭𝟭𝗵𝟯𝟬 à 𝟭𝟱𝗵

📲 𝗥𝗲́𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝘇 𝘃𝗶𝘁𝗲 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 :
📞 40 86 48 84
📧 [email protected]

04/05/2025

🌸 𝐂𝐞́𝐥𝐞́𝐛𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐉𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞𝐬 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐓𝐚𝐢𝐭𝐞𝐚 🌸

Du 𝟓 𝐦𝐚𝐢 𝐚𝐮 𝟏𝐞𝐫 𝐣𝐮𝐢𝐧, notre chef met à l’honneur un mets d’exception pour la 𝐅𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐞̀𝐫𝐞𝐬 : 𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭-𝐉𝐚𝐜𝐪𝐮𝐞𝐬🦪✨

Une belle occasion de gâter votre maman ou simplement de se faire plaisir 💕

📅 𝐃𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐣𝐮𝐬𝐪𝐮'𝐚𝐮 𝟑𝟏 𝐦𝐚𝐢
🍽️ Découvrez notre menu ici : https://www.calameo.com/read/0067815137dccc0223c08

𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞 :
📞 40 86 48 84
📧 [email protected]

03/05/2025

🔥 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥 𝐕𝐢𝐜𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞 𝟏𝟗𝟒𝟓 🔥

Ce jeudi 8 mai, venez célébrer la Victoire 1945 à la Brasserie Taitea du Hilton Hotel Tahiti ! Profitez d’un déjeuner barbecue généreux et savoureux, servi de 11h30 à 15h.

Au programme, une sélection de viandes, poissons et accompagnements, à savourer à votre rythme, avec trois formats d’assiette au choix :

🍽️ 𝐂𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜 – 6 000 XPF
🍽️ 𝐃𝐨𝐮𝐛𝐥𝐞 – 9 500 XPF
🍽️ 𝐗𝐋 – 15 000 XPF

Réservez dès maintenant pour ne pas manquer ce délicieux moment de partage !

📞 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐮 𝟒𝟎 𝟖𝟔 𝟒𝟖 𝟖𝟒
📧 [email protected]

29/04/2025

🍽️ 𝐔𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝 𝐚𝐮 𝐓𝐚𝐢𝐭𝐞𝐚

À la Brasserie Taitea, on vous accueille dans un cadre décontracté et raffiné, pour savourer une cuisine généreuse, entre classiques revisités et inspirations locales.🌴

📍 Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un apéritif entre amis ou un dîner à deux… il y a toujours une bonne raison de s’attabler au Taitea.

𝗛𝗼𝗿𝗮𝗶𝗿𝗲𝘀 𝗱’𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝘂𝗿𝗲
🌞 Déjeuner : Tous les jours de 𝟭𝟮𝗵𝟬𝟬 à 𝟭𝟱𝗵𝟬𝟬
🌙 Dîner : De 𝟭𝟳𝗵𝟯𝟬 à 𝟮𝟭𝗵𝟯𝟬

📖 𝐏𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐌𝐞𝐧𝐮:
https://www.calameo.com/read/0067815130eb6f7fa4769

𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞́𝐞:
📞40 86 48 84
📧[email protected]