21/04/2025
José Nelson Venegas es parte de la segunda generación dedicada al cultivo del café en El Vencedor. Él cuida la finca Campoverde como quien cuida una herencia viva: con paciencia, con técnica y con el deseo profundo de que el trabajo en el campo pueda ser también una forma de progreso. Durante años, producir café no fue rentable, y las promesas incumplidas de intermediarios y cooperativas desgastaron su motivación. Pero en 2020, al encontrarse con Origin Coffee Lab, algo cambió: esta vez no era solo una compra, era el inicio de un acompañamiento técnico, comercial y humano.
A través del diálogo y la colaboración, María redescubrió en el café una posibilidad real de desarrollo. Mejoró su finca, invirtió en variedades adaptadas, aprendió sobre procesos y calidad, y logró aumentar el puntaje en taza de su café. Hoy su producción alcanza los 86 puntos, y los precios que recibe son justos, dignos, sostenibles. Su historia no solo habla de café: habla de confianza recuperada, de autonomía, y de lo que ocurre cuando los productores encuentran aliados que realmente creen en ellos.
