Peru Struck Petit

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Peru Struck Petit catering parrillero PERÚ STRUCK PETIT.

Creado bajo el concepto de un golpe al paladar poniendo en reto la infusión de lo típico y tradicional de los platos PERUANOS en la tradicional parrilla. Buscando darle un giro completo a nuestra histórica comida y a nuestras tradiciones, dando la experiencia de nuestra cocina.

10/03/2023

Quieres aprender sobre el mundo de los vinos, volverte un experto en la cata? Peru Struck Petit abrió su curso inicial sobre cata de vinos por que ser un parrillero no solo es carnes tan bien va acompañado de un gran vino y nosotros de enseños todo sobre la Enología. con expertos y certificaciones de acuerdo a los estándares sociales.
Gracias A:
DATA Procest EIRL Peru Struck Petit Edcrome
CONTACTANOS AL 902 444 437

07/03/2023

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07/03/2023

🥩🥩 Peru Struck Petit PERU STRUCK PETIT 🥩🥩
SOMOS UNA EMPRESA DE CATERING PARRILERO
CUMPLEAÑOS, ANIVERSARIOS, BABY SHOWER, DESPEDIDA DE SOLTERq, MATRIMONIOS, DIVORCIOS, REUNIONES FAMILIARES, CON AMIGOS. NOSOTROS TE PREPARAMOS LA PARRILLA.
CANSADO DE DAR A TUS INVITADOS LOS MISMOS BOCADITOS?
NOSOTROS TE LLEVAMOS EL MEJOR CATERING A DONDE TU QUIERAS

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩Cocción Azul: La cocción es exclusivamente un sellado. Se coloca el corte por ambos lados a fuego alto ...
02/03/2023

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩
Cocción Azul: La cocción es exclusivamente un sellado. Se coloca el corte por ambos lados a fuego alto durante 30 a 50 segundos, el centro queda crudo e inclusive frio alcanzando hasta 55°C, mientras que, su capa externa queda bien cocida. Dadas sus características es un corte que se disfruta mejor en tajadas muy delgadas.

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩Usa la sal gruesa o parrillera, pues además de ser más natural que la sal de mesa, puedes dosificar mej...
28/02/2023

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩
Usa la sal gruesa o parrillera, pues además de ser más natural que la sal de mesa, puedes dosificar mejor sus gránulos y por ende, ser menos probable que tus cortes queden pasados de sal.

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩Una vez encendida la parrilla, déjala a fuego alto durante unos minutos y con un cepillo de cerdas metá...
27/02/2023

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩
Una vez encendida la parrilla, déjala a fuego alto durante unos minutos y con un cepillo de cerdas metálicas retira los excesos adheridos como la ceniza o las sobras de carne de los asados previos. Luego, debes lubricarla, para esto utiliza un pedazo de grasa de la carne que vayas a asar y frótala sobre la superficie. Recuerda, jamás debes usar en este proceso ni agua ni jabón.

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩 EL Responsable de la partida de la parrilla que debe conocer las variedades de carnes, pescados y verd...
24/02/2023

🥩🥩🥩SABIAS QUE?🥩🥩🥩
EL Responsable de la partida de la parrilla que debe conocer las variedades de carnes, pescados y verduras, así como sus tiempos y diferentes puntos de cocción en la brasa. Su función es bastante autónoma en la estructura de la cocina, pues es responsable de su propio abastecimiento y preparación previa.

🥩🥩 Peru Struck Petit PERU STRUCK PETIT 🥩🥩 SOMOS UNA EMPRESA DE CATERING PARRILEROCUMPLEAÑOS, ANIVERSARIOS, BABY SHOWER, ...
24/02/2023

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SOMOS UNA EMPRESA DE CATERING PARRILERO

CUMPLEAÑOS, ANIVERSARIOS, BABY SHOWER, DESPEDIDA DE SOLTERq, MATRIMONIOS, DIVORCIOS, REUNIONES FAMILIARES, CON AMIGOS. NOSOTROS TE PREPARAMOS LA PARRILLA.

CANSADO DE DAR A TUS INVITADOS LOS MISMOS BOCADITOS?
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