64 Grader Nord

02/10/2026

I sommer ble Berg Gård,med produktene våre fra 64 Grader Nord,invitert inn i Matskattlauget til Meny. En stor motivasjon å få bli en del av dette fellesskapet😊

Forrige uke dro Petter og Grete på Matskattsamling i Østfold,og det ble tre lærerike, inspirerende og artige dager😊

Foto: Roar Sjåvåg

16/09/2026

08/09/2026

Senneps-produksjonen går for fullt!

Her skal det produseres, tappes, etiketteres og pakkes før produktene er klare for butikkhyllene😊

07/08/2026

Velkommen innom oss i Inderøyteltet på Trøndersk Matfestival 😊

05/08/2026

03/08/2026

Vi på Berg Gård er nominert i Hanen sin kåring av Årets Lokalmatgründer 2026😄🙌

Les mer oss og om de andre kandidatene her😊

Møt menneskene bak Berg Gård, Superkraftmat, Bonsak Malt og Nordre Bergan Gård – de fire finalistene til Årets Lokalmatgründer 2026. Vinneren kåres under Dyrsku’n, men først skal det stemmes.

27/07/2026

Norsk blomkål er nå på sitt beste 😊
Prøv den på grillen, sammen med vår Grill- og Burgersaus.

Blomkål:
1 blomkål
Grill- og Burgersaus: 8 ss
Salt: 1 ss
Saften av en halv sitron

Kutt blomkålen i grove biter, så de passer på grillen. Mariner i grill- og burgersaus. Legg direkte på grillen. Snu ofte, og grill til de er gyldne og møre. Rett før servering: skivs over sitron og dryss over salt.
Prøv gjerne samme framgangsmåte på andre norske grønnsaker 😊

15/07/2026

Etter blomstring utvikler rapsplanten lange, grønne belger fylt med små, oljerike frø.

05/07/2026

Møt semifinalist Petter Berfjord👏

Petter driver Berg Gård i Trøndelag, som han har forpaktet siden 2013 og overtok i mai 2026. På gården dyrkes blant annet gras, korn, karve, raps og sennepsfrø. I tillegg har de sau og frilandsgris. Dyrene har god plass, rolige omgivelser og beiter store deler av året. Sauene slaktes ved gårdens eget slakteri.

Petter har vært sentral i utviklingen fra tradisjonell korndrift til foredling av mat og drikke. Gjennom 64 Grader Nord videreforedles gårdens egne råvarer til blant annet rapsolje og sennep. Han har satset på moderne produksjonslokaler, tørkeanlegg, kornrenseri og egne lokaler til matproduksjon. Målet er også å bygge malteri.

👉 Stem på Petter: https://aretsungebonde.no/semifinalister/