20/09/2026
ABOUT YESTERDAY | 19.09.2026
Een bijzondere middag. Een bijzondere herinnering. Een eerbetoon aan Maartje Boudeling.
Gisteren kwamen gastronomie, vriendschap en herinneringen samen tijdens onze TRIBUTE LUNCH voor Maartje Boudeling, de vrouw die met Inter Scaldes een onuitwisbare plek in de Nederlandse gastronomie heeft verworven.
Met Rutger van der Weel, André van Dam, Mart Scherp, Pieter Bosters en Maurice Mulder achter het fornuis werd het een middag vol passie, vakmanschap en mooie verhalen.
ABOUT YESTERDAY was meer dan een lunch.
Het was een reis terug in de tijd.
Een ode aan Maartje.
Aan haar visie, haar gastvrijheid en haar liefde voor gastronomie.
Een tafel vol herinneringen.
Een keuken vol passie.
Een zaal vol bijzondere mensen.
En bovenal: een middag om nooit te vergeten. ✨
Onze grote dank aan alle chefs, het team, onze gasten en iedereen die deze bijzondere Tribute Lunch mogelijk heeft gemaakt.
Maartje, deze middag was voor jou. ❤️
FineDining CulinaryHeritage Zeeland LoganLanding RutgervanderWeel AndrévanDam MartScherp PieterBosters MauriceMulder 19September2026