Brabants Streekgoed

26/04/2026

We stonden in het Weekblad Dongen met een stukje over ons bedrijf en de overstap naar biologisch 🌿

Leuk om ons verhaal zo te mogen delen.
Op de foto zie je het artikel 👀

26/04/2026

🍓 Aardbeien Qarctaart recept 🍓

Deze taart begint bij QarcZuivel in Bladel. De basis is een romige, volle kwark van boerin en maker Leonie. Bekroond met Platina, Goud én uitgeroepen tot beste boerenzuivelproduct van Nederland. 🏆

Samen met aardbeien van Aardbeienkwekerij Lavrijsen , room van Ambachtshoeve en honing van Imkerij de Walhut maak je een frisse Brabantse taart waar iedereen blij van wordt.

✨ Zelf maken?

Ingrediënten
500 g aardbeien van Lavrijsen
300 g volle kwark van Qarc
175 ml slagroom van de Ambachtshoeve
200 g digestive koekjes
90 g suiker
1 eetlepel honing van Imkerij De Walhut
80 g roomboter van De Ambachtshoeve
7 blaadjes gelatine
1 tl vanille poeder van Het kruidenrijk
2 eetlepels citroensap

Zo maak je het
1️⃣ Maak een bodem van koekjes en boter in een springvorm.
2️⃣ Verwarm aardbeien met suiker, honing, vanille en citroensap en pureer glad.
3️⃣ Voeg gelatine toe en laat afkoelen.
4️⃣ Klop slagroom op en meng met Qarc en aardbeienmengsel.
5️⃣ Giet op de bodem en laat 3 tot 4 uur opstijven.
6️⃣ Werk af met verse aardbeien.

👉 Bestel alle ingrediënten online & proef het verschil zelf.
https://boodschappen.brabantsstreekgoed.nl/

23/04/2026

19/04/2026

16/04/2026

Brabantse piepers redden 💪🥔

Heel erg bedankt voor jullie hulp! 🙏

Ons bericht van 17 maart werd massaal gedeeld en dat zorgde voor een enorme aanloop naar onze winkel De Aardappelhut. We hebben veel extra aardappelen en uien verkocht en kregen ontzettend veel positieve reacties. Dat doet ons enorm goed!

Toch hebben we nog steeds zorgen. Een deel van ons overschot gaat volgende week naar veevoer. Daarmee raakt de schuur leger, maar deze aardappelen leveren niets op.

Gelukkig krijgen we hulp van No Waste Army! 💪
Daarom doen we opnieuw een beroep op jullie:

👉 Bestel via de QR-code 10 kilo aardappelen voor slechts €3,65
(of via deze link: https://nowastearmy.nl/product/aardappels-ophalen-diny/ )
👉 Of haal 5 kilo uien voor €2,- per zak

Heb je zelf nog genoeg aardappelen, maar wil je wel helpen?
Doneer dan aan de voedselbank of Oekraïne via
www.weekvandeaardappel.nl ❤️

📅 17 & 18 april: pickup dagen
Kom je bestelling ophalen én geniet op ons erf van een lekkere Spirello of een kopje soep bereid door Restaurant Kogelvanger eten & drinken

Onze winkel is natuurlijk ook gewoon open voor o.a. verse friet, chips, eieren en fruit.

Graag tot snel!
Familie Oomen & medewerkers

16/04/2026

15/04/2026

12/04/2026

🥔 Red deze Brabantse piepers & uien. Nu in Goirle en Hoogeloon op te halen.

Er liggen bij De Aardappelhut nog kei veel aardappelen en uien die dreigen te worden verspild. Je kunt al bij Diny en Ard-Jan in Raamsdonk langs om ze te redden, maar dat is niet voldoende voor deze grote berg.....

Daarom hebben we, samen met Kaasboerderij De Ruurhoeve en De Walhoeve extra ruimte gemaakt in de boerderijwinkel. Zodat je deze lekkere Brabantse piepers ook daar kunt redden.

Woon je in de buurt van Hoogeloon of Goirle, of ken je iemand die daar woont?
Laat pasta en rijst dan even staan en kies voor de pieper.

Samen krijgen we dit voor elkaar. 💛

Tag iemand met wie jij binnenkort een kei lekker Brabants frietje speciaal gaat eten!