Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 17:00 - 00:00 Woensdag 05:00 - 00:00 Donderdag 17:00 - 00:00 Vrijdag 17:00 - 00:00 Zaterdag 17:00 - 00:00

Eetkamer Lamens

Startpagina
Nederland
Ede
Eetkamer Lamens

Bij Lamens proef je de smaken van de wereld. Anders dan anders, verrassend en compleet. De culinaire beleving bij Lamens zit diep en gaat generaties terug.

Gastvrijheid en gevoel voor smaak zit bij Lamens in het dna. En dat proef je als gast.

27/05/2026

Bij ons ontstaan de mooiste gerechten gewoon in onze eigen keuken.
Voor Sophie haar verjaardag én om eens te kijken of we het zelf konden, heeft Robbert zich gewaagd aan Peking Duck. En met succes, al zeggen we het zelf.
Een gerecht waar tijd, aandacht en vakmanschap in zit. En dat proef je.
Wie weet zie je ’m binnenkort wel terug op onze kaart.

25/05/2026

Seizoensgerechten

Eén van de lekkerste seizoensgroenten van dit moment: de asperge.
Wij werken graag met seizoensgroenten, daarom hebben wij nu twee aspergegerechten op het menu staan.
Neem bijvoorbeeld de overheerlijke aspergesoep met peterselie. Of heb je meer zin in de scharrelkip van de barbecue met asperges en morille jus?
Welke keuze je ook maakt, elke gang is er één om van te genieten.

Reserveren via www.eetkamerlamens.nl

22/05/2026

We zijn op zoek naar versterking in onze keuken.

Momenteel hebben wij twee plekken open:

- Leerling kok: Wil je leren in een keuken waar ambacht centraal staat? Wij begeleiden je graag.

- Chef de partie: Heb je ervaring en wil je een volgende stap zetten in een warme, professionele omgeving? Dan horen wij graag van je.

Bij Eetkamer Lamens werk je in een team dat trots is op wat het op tafel zet. We nemen de tijd voor ons vak en voor de mensen die dat vak samen met ons uitoefenen.

Interesse? Stuur een berichtje of een mail naar [email protected]. We maken graag kennis.

20/05/2026

Champignons zijn het hele jaar door verkrijgbaar, niet alleen in de herfst.
Wij werken er dan ook graag mee in onze keuken. Deze lading kwam onlangs bij ons binnen en is inmiddels verwerkt in verschillende gerechten op onze kaart.
Van volle, aardse smaken tot lichte combinaties — champignons zijn verrassend veelzijdig.
Je vindt ze terug in meerdere gerechten bij ons.

18/05/2026

Even geen zin in alcohol?
Geniet dan van dit heerlijke pareltje: onze hibiscus mocktail met munt en komkommer. Perfect voor de warmere dagen.

15/05/2026

Het zonnetje komt door, de dagen worden langer en de temperaturen stijgen. De perfecte tijd dus voor ons heerlijke tropisch fruit dessert!
Met liefde bereid, met plezier gegeten.

13/05/2026

Voordat deze sjalotjes op het bord liggen, worden zij eerst gepoft. Je eet ze bij onze rump steak, samen met een HongKong pepersaus: een hoofdgerecht geïnspireerd door het mooie Azië.
Tip: combineer de rump steak met onze Beaurempart Grande Réserve, een fluweelzachte rode wijn die perfect bij onze rump steak past.

11/05/2026

Vegetarisch

Bij ons kun je altijd kiezen voor een vegetarische optie. Daar gaat net zo veel liefde en aandacht in als onze vis- en vleesgerechten.
Hoe mooi is bijvoorbeeld ons huidige vegetarische gerecht met bieten?

08/05/2026

Samen met ons team zorgen we ervoor dat alles er niet alleen mooi uitziet, maar vooral goed voelt. Van de inrichting tot de sfeer aan tafel — en natuurlijk de manier waarop je wordt ontvangen.
We vinden het belangrijk dat je je hier meteen op je gemak voelt. Alsof je een avondje bij ons thuiskomt.

Reserveren kan via
www.eetkamerlamens.nl

06/05/2026

Een heerlijk fris en smaakvol voorgerecht, de gepekelde zeebaars met een tzatziki en pijnboompitten.
Je vindt dit gerecht nu op onze kaart.

04/05/2026

Moederdag bij Eetkamer Lamens

Op zondag 10 mei zetten we alle moeders graag in het zonnetje.
Bij binnenkomst ontvangen we alle moeders met een glaasje rosé cava om de avond feestelijk te beginnen. Vervolgens kun je genieten van ons 3- of 4-gangen keuzemenu.
3 gangen €37,50
4 gangen €47,50
Wij zijn geopend vanaf 17.00 uur.
Verras je moeder met een gezellige en smaakvolle avond samen.

Adres

Nieuwe Stationsstraat 4
Ede
6711AG

Openingstijden

Dinsdag	17:00 - 00:00
Woensdag	05:00 - 00:00
Donderdag	17:00 - 00:00
Vrijdag	17:00 - 00:00
Zaterdag	17:00 - 00:00

Website

http://www.eetkamerlamens.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Eetkamer Lamens nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.