Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 17:00 Dinsdag 09:00 - 17:00 Woensdag 09:00 - 17:00 Donderdag 09:00 - 17:00 Vrijdag 09:00 - 17:00

Café del Mar koffie

Startpagina
Nederland
Weesp
Café del Mar koffie

Slowroast gebrand, Single Origin koffies uit Guatemala en Brazilië, Eikenhouten tonnetje, Jura koffiemachines
http://www.cafedelmar.nl/

Wij zijn een gepassioneerd en persoonlijk koffie label dat staat voor eerlijke & duurzame handel. Handel waar zowel wij als de koffieboeren van genieten. Daarom werken we samen met Stichting Solidaridad. Per kg doneren wij €0,75 waarmee mooie projecten worden opgezet in Midden- & Zuid-Amerika om boeren te helpen met het duurzaam telen en oogsten. Daarnaast wordt de bestickering van onze bio-afbreekbare zakken gedaan door mensen met een verstandelijke beperking die woon- & werkzaam zijn bij zorginstelling Scorlewald. En tot slot, niet geheel onbelangrijk: het is ook nog eens verdomd lekker! Onze koffie is dus écht goede koffie, want...
Life isn’t always fair but your coffee can be!

28/09/2026

Waarom IBS Capital Allies voor Café del Mar koos?

IBS was in eerste instantie op zoek naar een lokale koffiepartner. Zo kwamen ze bij ons terecht.

Al snel bleek dat er meer was dan alleen die lokale connectie. Het contact voelde goed, de service was snel en persoonlijk en ook de maatschappelijke impact van ons koffieconcept sprak IBS aan.

De samenwerking met Stichting SpringerUit is iets wat IBS mooi vindt aan ons koffieconcept. De koffiezakken worden bij Stichting SpringerUit op Scorlewald in Schoorl gestickerd door mensen met een beperking. Op de achterkant van iedere zak staat een foto en handtekening van degene die de zak heeft bestickerd.

Juist dat soort details maken een dagelijkse kop koffie net even bijzonderder en inmiddels drinken ze op kantoor hun koffie van Café del Mar. Wij zijn langs gegaan om het impactcertificaat uitreiken.

21/09/2026

Deze week staan we met Café del Mar op een bijzondere plek: het Museumplein Amsterdam, tijdens het Polo event.

Als Amsterdams koffiemerk verzorgen we de koffiebar in de VIP-tent, waar gasten tussen de wedstrijden door kunnen genieten van een goede kop koffie.

Wij hebben er in ieder geval zin in. Zien we je daar? ☕️

07/09/2026

Voor Channable is de koffie van Café del Mar meer dan alleen een lekker koffiemoment. ☕️

Zij waarderen niet alleen de kwaliteit van de koffie, maar juist ook de samenwerking met ons team. Korte lijnen, persoonlijk contact en een partner die met hen meedenkt.

Benieuwd waarom Channable voor Café del Mar kiest en wat zij zo waarderen aan de samenwerking? Check de video!

31/08/2026

Jouw koffiepartner in Noord-Holland ☕

Een goede kop koffie lijkt misschien vanzelfsprekend. Maar achter onze koffie zit een partner die met je meedenkt, snel schakelt en zorgt dat alles klopt.

Van horeca tot kantoor: Café del Mar helpt bedrijven met koffie die past bij hun zaak en bij hun mensen. Met goede koffie, persoonlijke service en korte lijnen.

Heb je een vraag over onze koffie of ben je benieuwd wat we voor jouw bedrijf kunnen betekenen? We denken graag met je mee. Stuur ons gerust een berichtje!

24/08/2026

Afgelopen jaar mochten we bij een aantal van onze klanten het impactcertificaat uitreiken. ☕️

Een certificaat dat laat zien hoeveel impact hun dagelijkse koffiemomenten hebben gemaakt. Met de koffie die zij op kantoor schenken, dragen zij namelijk bij aan projecten van Stichting Solidaridad. Projecten die koffieboeren ondersteunen bij onder andere duurzame teelt, biodiversiteit en een eerlijk inkomen.

Channable, IBS Capital Allies en ZDG gingen je voor.

Benieuwd hoe je met de koffiemomenten binnen jouw bedrijf of organisatie ook impact kunt maken? We vertellen je er graag meer over.

11/08/2026

Peru Verde: vol & zoet
Ons paradezeepaardje.

Peru Verde is een Single Origin koffie, FairTrade gecertificeerd en 100% Arabica.

De bonen komen uit het Andesgebergte in Peru, waar hoogte en klimaat zorgen voor een volle, zoete smaak.

In de koffie proef je subtiele nuances van citrus, zoethout en een vleugje salmiak. Een verrassend zachte koffie met een rijk en karaktervol smaakprofiel.

03/08/2026

Platanillo: mild & fruitig

Onze allereerste koffieboon.

Platanillo is een Single Estate koffie en FairTrade gecertificeerd. Medium Roast en 100% Arabica.

De bonen komen van de Platanillo plantage in de bergen van San Marcos, Guatemala, waar de koffie wordt verbouwd op hoogte.

Het resultaat is een zachte, milde koffie met een fruitig accent dat mooi in balans blijft.

Een koffie met onze oorsprong in elke slok.

27/07/2026

Bij Café del Mar gaan we verder dan alleen koffie.

We leveren hoogwaardige zakelijke koffiemachines van topmerken zoals Jura, WMF, Eversys, Egro en Victoria Arduino, afgestemd op de wensen van jouw organisatie.

Of je nu kiest voor een halfautomaat of een volautomaat: we zorgen voor de juiste combinatie van machine, koffie en service. Zo ben je verzekerd van gebruiksgemak, betrouwbaarheid en een constante kwaliteit in elk kopje.

Samen creëren we een totaalconcept: van selectie en branding tot machine en service.

Benieuwd naar welke machine past bij je behoeftes? Neem dan direct contact op: https://www.cafedelmar.nl/koffie-machines/

20/07/2026

Decaf: rond & gebalanceerd

Onze eerste cafeïnevrije parel.

De vraag naar cafeïnevrije koffie groeit. Niet alleen in de horeca, waar een tweede koffiemolen steeds vaker een logische toevoeging is, maar ook op kantoor. Veel volautomaten beschikken over twee bonenreservoirs, waardoor je eenvoudig kunt kiezen tussen reguliere koffie en decaf.

Onze Decaf is Fair Trade gecertificeerd, Medium Roast en 100% Arabica.

De bonen uit Honduras en Peru zorgen samen voor een ronde, volle smaak met subtiele tonen van fruit en noten.

Een decaf die niets hoeft in te leveren op beleving. Alleen de cafeïne laat je achterwege. 😉

13/07/2026

Hoe branding de smaak van koffie beïnvloedt, hangt van veel factoren af. Meer dan vaak wordt gedacht.

Temperatuur en tijd spelen daarin een grote rol.
Te heet branden kan smaken verbranden, terwijl te snel branden juist niet alle smaakontwikkeling uit de boon haalt.

Ook de manier van mengen maakt verschil: je kunt koffies samen branden of juist apart en daarna combineren. Dat geeft weer een andere balans in smaak.

Wij werken met een slow-roast methode. Dat betekent: iets lagere temperatuur en iets langere brandingstijd.

Zo krijgt de koffie de ruimte om zijn smaken volledig te ontwikkelen en blijven de natuurlijke oliën beter behouden. Een ambachtelijke aanpak, met aandacht voor detail.

Adres

Nijverheidslaan 6A
Weesp
1382LH

Openingstijden

Maandag	09:00 - 17:00
Dinsdag	09:00 - 17:00
Woensdag	09:00 - 17:00
Donderdag	09:00 - 17:00
Vrijdag	09:00 - 17:00

Website

http://cafedelmar.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Café del Mar koffie nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.