Cucinando all'italiana

22/08/2022

28/08/2021

Buona sera questa sera vi presento una bellissima costoletta di maiale alle cipolle di tropea, aromatizzata con marsala 👨‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳e servita alla cottura media per assaporare🤤😋 pienamente il succo della carne 😋.
Accompagnato da poche foglie di insalata e un peperoncino rosso a chi piace il piccante!🌶🌶Buona appetito e al prossimo piatto
Un ringraziamento particolare a tutti coloro che ci seguono perché vuole dire che credono in noi!!!!!🐱
PS: NON PERDETE LA BUSSOLA
Buon appetito!!❤

20/04/2021

Ciao tutti. 👨🏻‍🍳Oggi é un giorno molto speciale 🍃🍁 e portiamo una deliziosa 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒂𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒏𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒔𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒊 👌🇮🇹👨🏻‍🍳
👉Iniziamo a preparare la pasta normalmente lasciandola qualche minuto in meno cioè al dente.👍 a parte prepariamo una salsa bianca a piacere, può essere besciamella, noi useremo 4 formaggio 🤤🧀 Mescolare la pasta con la salsa e lasciare da parte a fuoco lento.
👉In una forma di forno mettiamo gli spinaci già cotti, facendo un letto, dove poi verseremo la pasta, infine mettiamo sopra il parmigiano🧀👌 (o quello che volete)
👉È pronto per essere infornato per 20 minuti⏳ a 180 ° o fino a quando non vediamo sopra il formaggio gratinato. 😉🤤
👨🏻‍🍳🇮🇹👍Buon appetito speriamo che proviate questa facile ricetta, lasciateci i vostri commenti se vi è piaciuto.

09/04/2021

👨🏻‍🍳🇮🇹Ciao tutti 🖐️stasera andiamo 🍃 🍃 deliziosi 𝑭𝒖𝒔𝒊𝒍𝒊 𝒅𝒊 𝒑𝒂𝒔𝒕𝒂 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒂𝒍𝒆 non meno buoni per questo😉 Anzi🔝con una salsa preparata con succo di pomodoro 🍅 e carne macinata. 🚫Non è bolognese❗ non essere confuso😅Un amato, un classico e sicuramente un must nella settimana di molti👐🤤ben preparato ovviamente decorato con un 🌶️🔥piccante immancabile per noi 👌e accompagnato da un delizioso bicchiere di 🍷 fa una cena deliziosa nel migliore 👨🏻‍🍳🍽️🇮🇹
🖐️Buone notti a tutti e buon appetito🇮🇹👨🏻‍🍳 Saluti👍😉

05/04/2021

👨🏻‍🍳Oggi 🍔 il migliore 🇮🇹 e involtini di fagliolini al 🥓 🇮🇹.

31/03/2021

🇮🇹👨🏻‍🍳 🍷A chi le piaceno l'aperitivi 🍷👨🏻‍🍳🇮🇹
Saluti ragazzi, lasciate un👍si vi piace 👍
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23/03/2021

👨🏻‍🍳🍽️🇮🇹Ciao a tutti, oggi condivideremo una ricetta deliziosa 🤤e conosciuta👨🏻‍🍳👌delle tradizionali 𝑷𝒐𝒍𝒑𝒆𝒕𝒕𝒆 𝒂𝒍 𝑺𝒖𝒈𝒐👨🏻‍🍳🍽️🇮🇹
Vediamo la .
👉Mettere un po'di pane🥖 ad ammorbidire con latte🥛 in un contenitore. ⏰Per il sugo abbiamo bisogno di sedano 🌿 🥕 e cipolla🧅 Aggiungete un paio di foglie di 🍃👌 fate soffriggere e poi unite il succo di 🍅🍅 lasciandolo a fuoco medio per 10 minuti.⏰
👉Per preparare le polpette: mescolare la carne 🥩 macinata certamente, due 🥚🥚 una patata cotta🥔 uno spicchio d'aglio🧄 schiacciato, sale🧂 e pepe, puoi aggiungere il pane preparato👍😀 scolare questo eliminando il latte in eccesso👌impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo👐👐
👉Montare le della dimensione desiderata e aggiungerle subito al sugo. Faremo cuocere per circa ⏰ 30 minuti ⏰coperti ea fuoco medio👍🔥 Dopo questo tempo saranno pronte delle deliziose polpette quelle tradizionali. 👨🏻‍🍳🍽️🇮🇹 servire con pane fresco o cotte.👌👨🏻‍🍳👍
Ragazzi grazie e si ti piace, lasciami un 👍👍Like. 👍👍

14/03/2021

👨‍🍳🍽️🇮🇹Questa sera è il turno del tradizionale 𝒄𝒐𝒖𝒔𝒄𝒐𝒖𝒔 👌 una deliziosa base di cereali poiché l'ingrediente principale è la di grano e le spezie; a cui aggiungeremo verdure🥕🌶️🍆🫑🧅 a piacere.
☑️Per preparare il , fate bollire abbastanza brodo vegetale con un cucchiaino di olio🧂sale e pepe a piacere, tenete a fuoco basso.🔥
☑️A parte in una pentola capiente, soffriggere le verdure che impiegano più tempo come le 🥕 e la 🫑e unire poco a poco le verdure secondo i tempi di cottura🧑‍🍳 farle rosolare e aggiungere il mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo degli ingredienti.
☑️Aggiungere il brodo contemporaneamente fino a coprire il cuscus e le verdure mettere a fuoco basso e mescolare di tanto in tanto. 🧑‍🍳
Ripetete il procedimento fino ad aggiungere tutto il brodo preparato 🥣 così a poco a poco vedremo la lenta cottura delle verdure, cuocete fino ad ottenere una consistenza. come nelle .
Servi e 🧑‍🍳👌
🕵️ È un piatto che è stato adottato come tradizione dai popoli arabi, tuttavia la sua origine è dal 👍🙂

14/03/2021

👨‍🍳🍽️🇮🇹guess what we cook today ❗❗😋
❔🤔❓

07/03/2021

🇮🇹🍽️👨‍🍳Ciao tutti oggi portiamo una prelibatezza italiana tradizionale. 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂 𝑩𝒐𝒍𝒐𝒈𝒏𝒆𝒔𝒆 🍝 questa volta con deliziose tagliatelle fresche 🍝sugo di pomodoro 🍅Mutti e carne macinata😋
Iniziamo a fare un soffitto di cipolla 🌰, carote🥕 e un po' di sedano 🌿se vi piace ! Lasciate soffriggere per un paio di minuti e poi aggiungete il macinato🥩 fare cuocere per 5/6⏳ minuti la carne con una aggiunta di un bicchiere di rosso🍷aspettare che il vino condisca tutto il macinato, infine aggiungere il pomodoro e lasciare cuocere per 30 minuti a fuoco basso!🔥 E per la pasta sempre il solito, la pasta in questo caso e fresca 🍝e in pochi minuti e pronta!👌 Scolate, mischiare e... 👨‍🍳🇮🇹 🇮🇹👨‍🍳
Grazie, si vi piace 👍👍 e condividi 🙂👨‍🍳