Le Bistro du Village

Le Bistro du Village Malongo Village ouvre son bistro. La seule cuisine du Village le soir. Tous les jeudis & vendredis dès 18h, à Nouméa. Sur réservation.

Cuisine maison, vins de La Cave des Petits Chiots, patio.

𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐛𝐨𝐮𝐠𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬. 👀⁣⁣Cette semaine, petit changement côté entrées : le pâté en croûte tire sa révéren...
17/09/2026

𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐚̀ 𝐛𝐨𝐮𝐠𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐠𝐧𝐞𝐬. 👀⁣
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Cette semaine, petit changement côté entrées : le pâté en croûte tire sa révérence, la terrine prend sa place. 😏⁣
Et côté sole meunière, on fait plus simple : pommes sarladaises, point. ⁣
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𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐜𝐞 𝐧’𝐞𝐬𝐭 𝐪𝐮’𝐮𝐧 𝐝𝐞́𝐛𝐮𝐭…⁣
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Léon et toute l’équipe travaillent déjà sur de nouvelles propositions pour faire évoluer la carte du Bistro. De nouveaux plats, de nouvelles envies… ça mijote en coulisses. 👨‍🍳⁣
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Et puisqu’on cuisine pour vous : 𝐪𝐮’𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐢𝐦𝐞𝐫𝐢𝐞𝐳 𝐫𝐞𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝’𝐮𝐧 𝐯𝐫𝐚𝐢 𝐛𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 ? 𝐔𝐧 𝐩𝐥𝐚𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞𝐳 ? 𝐔𝐧 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐪𝐮𝐢 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐦𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞 ? 𝐁𝐚𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐬 𝐢𝐝𝐞́𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞. 👇⁣
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📍 Le Bistro du Village au Malongo Village⁣
🕡 Jeudi & vendredi dès 18h30⁣
☎️ 26 00 90⁣
📝 Réservation : https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

Les journées se réchauffent… mais Léon n’est pas du genre à lever le pied sur le beurre. 😏⁣⁣Cette fois, il vous sert une...
10/09/2026

Les journées se réchauffent… mais Léon n’est pas du genre à lever le pied sur le beurre. 😏⁣
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Cette fois, il vous sert une sole bien dorée, accompagnée de pommes de terre, câpres et herbes fraîches.⁣
Un plat simple, généreux, bien bistro. Comme on aime.⁣
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Bref, ce soir, on passe à table sans faire de manières.⁣
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𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐞𝐳 ? 👀⁣
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📍 Le Bistro du Village au Malongo Village⁣
🕡 Jeudi & vendredi dès 18h30⁣
📝 Réservation : 26 00 90⁣ ou https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

Malongo Village a ouvert son Bistro depuis le 16 juillet dernier. Bienvenue ! Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre nouveau bistro au cœur du Village. Le Bistro du Village, c'est une cuisine généreuse, des vins sélectionnés avec La Cave du Village Les Petits Chiots, une ambiance cha...

𝐋𝐞 𝐛𝐨𝐮𝐝𝐢𝐧, 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥’𝐚𝐢𝐦𝐞𝐳 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 ? 😏⁣Bien grillé, avec une purée bien généreuse… ⁣ Le genre d’assiette qui met tout le mo...
08/09/2026

𝐋𝐞 𝐛𝐨𝐮𝐝𝐢𝐧, 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐥’𝐚𝐢𝐦𝐞𝐳 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 ? 😏⁣
Bien grillé, avec une purée bien généreuse… ⁣ Le genre d’assiette qui met tout le monde d’accord autour de la table.⁣
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Et justement, 𝐥𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐣𝐞𝐮𝐝𝐢 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐬𝐨𝐢𝐫.⁣ Alors autant régler ça maintenant : vous venez quel soir ? ⁣
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📍 Le Bistro du Village au Malongo Village⁣
🕡 Jeudi & vendredi dès 18h30⁣
☎️ Réservations : 26 00 90⁣
📝 https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢, 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭. ⁣Il ne manque plus que vous. 😌⁣⁣Toute l'équipe vous attend 𝐝𝐞̀𝐬 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎 pour re...
31/08/2026

𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢, 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭. ⁣
Il ne manque plus que vous. 😌⁣
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Toute l'équipe vous attend 𝐝𝐞̀𝐬 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎 pour retrouver l’ambiance du Bistro : lumière tamisée, nappes à carreaux, bons petits plats et bien plus encore.⁣
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Les tables se remplissent vite le jeudi et le vendredi… 𝐚𝐥𝐨𝐫𝐬 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐯𝐨̂𝐭𝐫𝐞. 👀⁣
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📍 Le Bistro du Village au Malongo Village⁣
📅 𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 & 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞̀𝐬 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎⁣
☎️ 𝐃𝐞𝐮𝐱 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 : par téléphone au 26 00 90 ou via notre formulaire https://urls.fr/nqC4jx
🍽️ 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐦𝐞𝐧𝐮 : https://urls.fr/jf5FkU

Malongo Village a ouvert son Bistro. Bienvenue ! Après plusieurs semaines de préparation, nous sommes heureux de vous accueillir pour les premiers services de notre nouveau bistro au cœur du Village. Le Bistro du Village, c'est une cuisine généreuse, des vins sélectionnés avec La Cave du Vill...

18/08/2026

Le jour, c’est Malongo Village. ⁣
𝐋𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫, 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞 𝐥’𝐚𝐦𝐛𝐢𝐚𝐧𝐜𝐞. ⁣
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Même lieu, autre décor, autre énergie… et surtout une toute autre carte. 👀 ⁣
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𝐋𝐞𝐬 𝐣𝐞𝐮𝐝𝐢𝐬 𝐞𝐭 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢𝐬 𝐬𝐨𝐢𝐫𝐬, Malongo Village laisse place au 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐮 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 : nappes, lumières tamisées, bons petits plats et d'autres surprises. 😌 ⁣
Vous venez voir la différence en vrai ? ⁣
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📍 Le Bistro du Village au Malongo Village ⁣
🕡 Jeudi & vendredi dès 18h30 ⁣
📝 𝟐 𝐦𝐚𝐧𝐢𝐞̀𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 : au 26 00 90 ou via notre formulaire https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

🦴 𝐀̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫… 𝐨𝐮 𝐩𝐚𝐬. 😏⁣Léon ne juge personne.⁣Mais devant 𝐮𝐧 𝐨𝐬 𝐚̀ 𝐦𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐫𝐨̂𝐭𝐢, encore fondant, avec sa fleur de...
12/08/2026

🦴 𝐀̀ 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐚𝐠𝐞𝐫… 𝐨𝐮 𝐩𝐚𝐬. 😏⁣
Léon ne juge personne.⁣
Mais devant 𝐮𝐧 𝐨𝐬 𝐚̀ 𝐦𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐛𝐢𝐞𝐧 𝐫𝐨̂𝐭𝐢, encore fondant, avec sa fleur de sel et son pain grillé… il comprend très bien qu’on oublie soudainement le concept de partage. 🤭⁣
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Et bonne nouvelle : 𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐭 𝐜̧𝐚 𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫.⁣
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🍷 Une table, quelques classiques de bistrot, du bon vin… et de quoi attaquer le week-end comme il se doit.⁣
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📍 Le Bistro du Village 𝐚𝐮 𝐌𝐚𝐥𝐨𝐧𝐠𝐨 𝐕𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞⁣
📅 𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 & 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐬𝐨𝐢𝐫 𝐝𝐞̀𝐬 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎⁣
☎️ Réservations : 𝟐𝟔 𝟎𝟎 𝟗𝟎⁣
📝 https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage⁣
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𝐀𝐥𝐨𝐫𝐬, 𝐥’𝐨𝐬 𝐚̀ 𝐦𝐨𝐞𝐥𝐥𝐞 : 𝐚𝐮 𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞𝐮 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐨𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐜𝐮𝐧 𝐥𝐞 𝐬𝐢𝐞𝐧 ? 👀⁣

11/08/2026

𝟑 𝐬𝐞𝐜𝐨𝐧𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐨𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐚𝐢𝐦.⁣
𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐢𝐝𝐞̀𝐫𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐫𝐞𝐦𝐩𝐥𝐢. 😌⁣
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Maintenant, reste à choisir : œuf mayo, camembert rôti, confit de canard, boudin aux pommes… ou la technique très raisonnable qui consiste à 𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐚̀ 𝐩𝐥𝐮𝐬𝐢𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐠𝐨𝐮̂𝐭𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐭𝐨𝐮𝐭. 👀⁣
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📅 𝐉𝐞𝐮𝐝𝐢 & 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞𝐝𝐢 𝐝𝐞̀𝐬 𝟏𝟖𝐡𝟑𝟎⁣
☎️ 26 00 90⁣
📝 Réservez votre table : https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

🍷 𝐂𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫, 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭.⁣Cela fait déjà une semaine que les fameuses nappes Centrakor Nouvelle-Calédonie sont ...
06/08/2026

🍷 𝐂𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫, 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐫𝐞𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭.⁣
Cela fait déjà une semaine que les fameuses nappes Centrakor Nouvelle-Calédonie sont venues compléter l’ambiance du Bistro… 𝐕𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐳 𝐞𝐮 𝐥’𝐨𝐜𝐜𝐚𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐞𝐧 𝐯𝐫𝐚𝐢 ? 👀⁣
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Elles n’attendent plus qu'à vous accueillir. 😌⁣
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📍 Le Bistro du Village⁣
🕡 Ce soir dès 18h30⁣
☎️ Réservations au 26 00 90⁣
📝 https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

04/08/2026

🍽️ Bon… vous avez gagné. 😏

Ceux qui étaient là jeudi et vendredi savent de quoi on parle…

Au début, il n’y avait pas de nappe.
Puis on a trouvé une solution avec un chemin de table.
Mais vous nous avez dit : « C’est joli… mais on veut une vraie nappe de bistrot ! »

Le problème ? 😅 Notre premier choix était en rupture chez Centrakor Nouvelle-Calédonie.

Alors on s’est adaptés… et finalement, le choix n°2 (toujours chez Centrakor) s’est invité sur les tables. Et on doit l’avouer… il a sacrément fière allure. 🤍

Merci pour vos retours. C’est aussi comme ça que Le Bistro du Village prend vie : avec vos idées, vos envies… et quelques solutions de dernière minute. 😉

🍷 On remet ça jeudi et vendredi dès 18h30.
Pensez à réserver votre tableau 26.00.90… les nappes, elles, vous attendent déjà. 😌

🧐 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐚 𝐫𝐞𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞... 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞.⁣ Il appelle ça "de petits ajustements".⁣Nous, on appelle surtout ça une bonne excus...
29/07/2026

🧐 𝐋𝐞́𝐨𝐧 𝐚 𝐫𝐞𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐭𝐞... 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞.⁣ Il appelle ça "de petits ajustements".⁣
Nous, on appelle surtout ça une bonne excuse pour revenir. 😏⁣
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Cette semaine :⁣
🥔 𝐋𝐞 𝐛𝐨𝐮𝐝𝐢𝐧 𝐚𝐮𝐱 𝐩𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬 fait son entrée avec sa purée truffée.⁣
👋 𝐋𝐚 𝐭𝐞̂𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐞𝐚𝐮 s'accorde une petite pause… mais elle reviendra.⁣
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Et pour le reste...⁣
Le camembert rôti est toujours là.⁣
Les planches aussi.⁣
Le confit n'a pas bougé.⁣
Et Léon continue de compter les bons moments plutôt que les calories.⁣

𝐎𝐧 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐠𝐚𝐫𝐝𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫 ?
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📍 Le Bistro du Village (au Malongo Village)⁣
📅 Jeudi & Vendredi⁣
🕡 Dès 18h30⁣
⁣
☎️ 26 00 90⁣
📝 https://bit.ly/JeReserveAuBistroDuVillage

Adresse

LE VILLAGE, 35 Avenue Du Maréchal Foch
Nouméa
98800

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