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RAÏSS’COOK 🔥 Street Food Event
Privatisations & grands événements
À partir de 40 invités
Service rapide • Généreux • Organisé
📍 Nouvelle-Calédonie
📩 Réservez votre date

RAÏSS’COOK AU SALON DE LA GASTRONOMIE !Du vendredi 21 au dimanche 23 août, venez voyager au cœur des saveurs africaines ...
19/08/2026

RAÏSS’COOK AU SALON DE LA GASTRONOMIE !

Du vendredi 21 au dimanche 23 août, venez voyager au cœur des saveurs africaines !

VENDREDI — POULET MAYO & ALLOCO
De savoureux morceaux de poulet braisé, relevés d’une sauce mayo aux oignons et poivrons, accompagnés d’alloco bien doré.

SAMEDI
Riz gras au poulet frit
Riz parfumé à la tomate et aux petits légumes, servi avec du poulet frit croustillant.
N’dolé Royal & bananes plantains frites
N’dolé onctueux aux arachides, crevettes et viande, accompagné de bananes plantains frites.

DIMANCHE

Poulet Yassa à l’orange & riz
Poulet mijoté avec des oignons fondants et une sauce parfumée à l’orange, servi avec du riz.
Abolo & poulet frit
Petits pains vapeur moelleux, accompagnés de poulet frit croustillant et d’une sauce tomate.

Sans oublier nos délicieux jus rafraîchissants : bissap, gingembre et tamarin !

📅 Rendez-vous du 21 au 23 août au Salon de la Gastronomie !

Venez vous régaler avec Raïss’Cook ❤️

🎉 Raïss’Cook sera présente au Salon Saveurs & Traditions !Retrouvez-moi du vendredi 21 au dimanche 23 août à Ko We Kara,...
18/08/2026

🎉 Raïss’Cook sera présente au Salon Saveurs & Traditions !

Retrouvez-moi du vendredi 21 au dimanche 23 août à Ko We Kara, avec de délicieux plats africains préparés avec amour et pleins de saveurs 😋🔥

📍 Ko We Kara
🕐 Vendredi : 12 h – 16 h 30
🕐 Samedi : 9 h – 16 h 30
🕐 Dimanche : 9 h – 15 h
🎟️ Entrée gratuite

Venez nombreux découvrir mes spécialités et partager un bon moment gourmand ! ❤️

🌯 RAÏSS’COOK À LA FOIRE DE BOURAIL ! 🌯C’est officiel : Raïss’Cook sera présent à la Foire de Bourail les 14, 15 et 16 ao...
12/08/2026

🌯 RAÏSS’COOK À LA FOIRE DE BOURAIL ! 🌯

C’est officiel : Raïss’Cook sera présent à la Foire de Bourail les 14, 15 et 16 août 2026, à l’hippodrome de Téné ! 🎉
Venez nous retrouver et déguster nos délicieux wraps, préparés avec gourmandise et générosité. 😋
On a hâte de partager ce grand rendez-vous avec vous ! 🧡
Hippodrome de Téné – Bourail
14, 15 et 16 août 2026

15/06/2026

SAVEURS D’AFRIQUE AU MARCHÉ MUSICO ALTERNATIF !
Retrouvez-nous au Parc Brunelet les 20 et 21 juin de 9h à 17h.

Samedi : Poulet DG avec sa (version végétarienne disponible)
Dimanche : Couscous marocain au poulet avec sa (version végétarienne disponible)
🥤 Boissons maison :
🌺 Bissap
🫚 Gingembre
🌰 Tamarin

Venez partager un moment gourmand aux saveurs africaines !

# fête des peres

15/06/2026

SAVEURS D’AFRIQUE & RAÏSS’COOK AU PARC BRUNELET !

Les 20 et 21 juin de 9h à 17h, retrouvez-nous au Marché Musico Alternatif au Parc Brunelet pour vous réchauffer avec nos spécialités faites maison.

Poulet DG
Poulet mariné frit, sauté de légumes, bananes plantains frites, servi avec du riz.
🌱 Version végétarienne disponible.

Couscous marocain
Poulet, légumes fondants, oignons caramélisés aux raisins et amandes grillées.
🌱 Version végétarienne disponible.
Boissons maison
🌺 Bissap
🫚 Gingembre
🌰 Tamarin

Profitez-en pour passer vos commandes et partager un bon repas en famille pour la Fête des Pères.

📍 Parc Brunelet
📅 20 & 21 juin
⏰ 9h à 17h

Saveurs d’Afrique & Raïss’Cook vous attendent nombreux !

✨ On se retrouve enfin… ! ✨Ça faisait un petit moment que je n’avais rien partagé ici…Comme vous le savez, Raïss’Cook a ...
20/04/2026

✨ On se retrouve enfin… ! ✨
Ça faisait un petit moment que je n’avais rien partagé ici…
Comme vous le savez, Raïss’Cook a évolué et je me consacre maintenant uniquement aux événements et privatisations.
Et justement…
🎉 Je serai ce week-end à la fête de Dumbéa, au parc Fayard ! 🎉
Franchement, ça me fait vraiment plaisir de revenir vous voir 😊
Ça va être l’occasion de se retrouver, de discuter… et bien sûr de bien manger avec mes wraps faits maison 🌯
Si vous me suiviez déjà, passez me faire un coucou
Et si vous ne connaissez pas encore, venez découvrir
📍 Rendez-vous ce week-end au parc Fayard à Dumbéa
Hâte de vous retrouver ❤️

🎉 Bonne et Heureuse Année 2026! 🎉Pour cette nouvelle année, un mot qui fait du bien : KIFFER 💛Kiffer la vie.Kiffer les ...
31/12/2025

🎉 Bonne et Heureuse Année 2026! 🎉
Pour cette nouvelle année, un mot qui fait du bien : KIFFER 💛
Kiffer la vie.
Kiffer les bons moments.
Kiffer les wraps bien garnis (évidemment 🌯).

On vous souhaite une année pleine de joie, de sérénité, de santé et de petits bonheurs simples qui font toute la différence.
Merci pour votre fidélité, votre confiance et votre belle énergie c’est grâce à vous que l’aventure Raïss’Cook continue avec autant de passion.

À très vite autour du food truck pour encore plus de partage et de gourmandise
Raïss’Cook

Avant de continuer la route, j’avais quelque chose à vous dire…Je ne serai plus présente à l’entrée du Parc Brunel – Rec...
16/12/2025

Avant de continuer la route, j’avais quelque chose à vous dire…

Je ne serai plus présente à l’entrée du Parc Brunel – Receiving.
Une page se tourne, mais l’aventure Raïss’Cook continue

Un immense MERCI à toutes les personnes qui sont venues me voir au fil du temps :
merci pour votre fidélité, vos encouragements, vos sourires, vos habitudes et vos mots gentils.
Vous avez compté bien plus que vous ne l’imaginez 🙏
Raïss’Cook se consacre désormais aux événements, privatisations et manifestations publiques.
On se retrouvera ailleurs, différemment, mais toujours avec la même passion, la même générosité et des wraps qui font voyager 🌯🔥

Restez connectés pour les prochaines dates.
On ne se quitte pas… on change juste de décor 💛

Raïss’Cook

FERMETURE AUJOURD’HUI – RÉOUVERTURE DEMAINRaïss’Cook sera fermé aujourd’hui,mais on vous retrouve demain avec le sourire...
02/12/2025

FERMETURE AUJOURD’HUI – RÉOUVERTURE DEMAIN

Raïss’Cook sera fermé aujourd’hui,
mais on vous retrouve demain avec le sourire et vos wraps préférés

Merci pour votre compréhension

Ce vendredi 28 novembre 2025, nous serons en privatisationRetour du mercredi au vendredi,de 11h à 14h,à l’entrée du Parc...
27/11/2025

Ce vendredi 28 novembre 2025, nous serons en privatisation

Retour du mercredi au vendredi,
de 11h à 14h,
à l’entrée du Parc Brunelet – Receiving.

Adresse

Nouméa

Téléphone

+687822768

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