08/03/2023
Alhamdulillah syukur ya Rabbi.
Setelah 2 minggu berlalu dengan wajah baru Nasi Mok Ning Kelate, baru lah ada kekuatan untuk berkongsi dengan semua wajah baru Nasi Mok Ning Kelate 2023 β¨ Terima kasih untuk sokongan ahli keluarga kami dan customer customer kami yang tersayang serta orang orang sekeliling β₯οΈ
Bermula dari tahun 2021 dengan COD itu ini macam macam lepas tu keluarkan produk Sambal Bilis sendiri lepas tu buka gerai Nasi Kenduri Kahwin The Lambok (tapi dapat bertahan beberapa bulan sahaja kerana disebabkan pelbagai ujian datang menimpa). Seterusnya baru kami rebrand balik Nasi Kenduri Kahwin The Lambok kepada Nasi Mok Ning Kelate.
WHY NASI MOK NING KELATE ?
Mok Ning tu sendiri di ambil dari nama arwah Umi Muhammad Hanif. Masakan Umi memang sedappppp sangat sangat kalau tak, tak kan dulu Umi boleh bukak kedai jugak hehe. Jadi selepas kepermegian Umi, pada bulan 6 2022 kami decide untuk tukar nama tukar banner tukar semuaaa lah dari Nasi Kenduri Kahwin kepada Nasi Mok Ning Kelate.
FIRST SAMBUTAN ?
Fuhhhh! First sambutan NMK tersangat slow tak macam Nasi Kenduri Kahwin ye. Seingat ingat time tu minggu pertama bukak dapat lah RM50 then bahagi 2. Menangis weh rasa time tu π Menangis sebab penat masak semua ni dengan tak cukup tidur tak cukup itu ini but then itu je dapat ? (tak bersyukur kan time tu ? astaghfirullahalazim) π₯²
Hari demi hari berlalu, Allah berikan kami idea untuk tambah lauk untuk menarik lagi ramai customer. Yes kami buat. Alhamdulillah gerai kami makin ramai makin dikenali. Makin ditunggu "bila buka?" "bila buka?". Hehe
SAAT MANIS ?
Saat termanis dan terbahagia bila sana sini orang panggil "Nasi Mok Ning". Kami berjaya melekatkan nama Mok Ning di mulut semua customer customer kami. Alhamdulillah π€²πΌ
KINI ?
Kini, bulan berganti bulan dan kami juga telah berganti wajah dan keadaan tempat yang agak lebih selesa sedikit buat customer dan kami sendiri. Alhamdulillah βΊοΈ Walaupun bukan lah se gah orang lain namun kami tetap bergerak dan menunjukkan perkembangan kami dari masa ke semasa.
APA YANG MENARIK DENGAN "NMK" SEKARANG ?
Yang menarik dengan NMK sekarang, kami masih tetap mengekalkan harga yang sama pada semua Nasi Set kami dan kami ada menu special harian iaitu "Nasi Lemokning Ayam Berempah". Belum cuba kan ? Jemput datang π€ Banyak lagi menu menu tambahan di masa hadapan. Nantikan. InsyaAllah doakan kami semoga dapat mengekalkan harga yang sama selamanya dan moga dapat menberi manfaat kepada orang sekeliling β¨
PERANCANGAN 5 TAHUN AKAN DATANG ?
InsyaAllah 5 tahun kedepan kami ada 2 perancangan. Jika tiada rezeki untuk buka kedai kami akan cuba jadikan NMK sebagai francais di setiap tempat yang kami target. Jika tidak dapat jadi francais maka kami akan usaha untuk buka Kedai Makan NMK sendiri. Doakan kami usaha anak muda yang kerdil ini untuk terus bangun dan berusaha semaksima yang mungkin. InsyaAllah.
Jadi, pada kenalan kenalan Muhammad Ikhwan & Muhammad Hanif, jika anda bertanya bagaimanakah kami sekarang ini ? Hidup lagi ke ? Dah jadi orang ke belum ? Jawapan kami, Alhamdulillah kami masih bergerak untuk menggapai cita cita dan impian kami kerana "Nasi Mok Ning Kelate" tidak akan selamanya berada di tahap ini sahaja βΊοΈ
Semoga usaha kami berdua ini mampu membahagiakan keluarga kami dan diri kami sendiri π€
Allahumma Ameen
Tulusly,
Ikhwan & Hanif
ππ’π΄πͺ ππ°π¬ ππͺπ―π¨ ππ¦ππ’π΅π¦
