12/07/2026
Sejarah aiskrim;
Aiskrim bermula sejak 200 Sebelum Masihi (SM) di China. Dinasti Shang mencipta pencuci mulut daripada campuran susu, beras, dan salji.
Pada abad ke-13, pengembara terkenal Marco Polo membawa resipi ini dari China ke Itali.
Berikut adalah sejarah ringkas aiskrim:
Zaman Purba (400 SM - 1 Masihi): Empayar Parsi dan Rom membuat minuman sejuk dengan mencampurkan ais gunung bersama madu dan buah-buahan.Era Renaissance (Abad ke-16): Catherine de' Medici dari Itali memperkenalkan aiskrim kepada masyarakat Perancis apabila beliau berkahwin dengan Raja Henry II pada tahun 1533.
Komersial (1686): Chef Itali Francesco Procopio dei Coltelli membuka kafe pertama di Paris. Beliau mula menjual aiskrim berasaskan susu, krim, dan telur.
Kon Aiskrim (1896): Italo Marchiony, seorang pendatang dari Itali, mencipta kon aiskrim pertama di New York City.Pada zaman dahulu, aiskrim ialah makanan mewah untuk golongan kaya. Ini kerana ais sangat sukar didapati. Hari ini, aiskrim boleh dinikmati oleh semua orang. Anda boleh melihat pelbagai jenis pencuci mulut yang popular dengan melayari portal makanan seperti TasteAtlas.
