Niena kitchen

Niena kitchen santai saja

20/07/2024
30/06/2024
28/06/2024
SOS PERAPAN LAMB CHOP1/2 kiub pati ayamSos ciliSos tomatoSos tiramSos bbqDried oreganoLada hitam - tumbuk kasarBawang pu...
20/09/2022

SOS PERAPAN LAMB CHOP

1/2 kiub pati ayam
Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Sos bbq
Dried oregano
Lada hitam - tumbuk kasar
Bawang putih - tumbuk halus
Madu
(Sukatan bahan bergantung jumlah yang anda nak buat)

1. Satukan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sos bbq bersama madu sebatikan.

2. Ambil kepingan daging kambing dan lumurkan kiub pati ayam.

3. Taburkan juga rosemary, basil, oregano, lada hitam dan bawang putih lumur rata.

4. Masukkan campuran sos yang sudah digaul dengan madu ratakan.

5. Perap kambing selama 3-4 jam lagi lama diperap rasanya akan jadi lebih sedap.

*Untuk hilangkan bau hanyir kambing rendam kepingan daging kambing dalam perahan limau selama 5-10 minit. Kemudian ketuk lembut kambing menggunakan lesung batu supaya daging tidak keras perapan pun meresap elok.

Resepi & foto : Yana Rasid

Address

Sipitang
Kampong Sipitang

Telephone

0103826526

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Niena kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category