Restoran Rusni Masakan Thai, Changlun - Rasmi

29/04/2026

Aamiin✨

29/04/2026

Pengambilan pekerja baru di Rest. Rusni sudah ditutup.

Harap maklum.

15/04/2026

15/04/2026

Tahukah anda ada beberapa jenis sawi yang boleh ditanam di halaman rumah?
Sawi merupakan antara sayuran daun yang mudah diusahakan serta sesuai ditanam di kawasan terhad seperti halaman rumah, pasu atau polibeg.
Selain cepat membesar, kebanyakan jenis sawi boleh dituai dalam tempoh singkat (30 hingga 45 hari) dan digunakan dalam pelbagai masakan harian.
Terdapat beberapa jenis sawi yang biasa ditanam oleh masyarakat.
Antaranya ialah sawi hijau atau choy sam, yang mempunyai batang kurus dan panjang serta urat daun berwarna hijau.
Jenis ini sering digunakan dalam masakan goreng seperti mee goreng dan nasi goreng kerana rasanya yang sedikit pahit dan teksturnya lembut.

Selain itu, sawi putih atau tai pak choy juga pop**ar kerana batangnya tebal dan panjang dengan urat daun berwarna putih.
Rasanya kurang pahit dan sesuai dimasak secara tumis atau dijadikan bahan dalam sup.
Sawi pendek atau siow pak choy p**a mempunyai batang tebal dan pendek dengan daun yang lebih kecil dan kurang lebar, menjadikannya pilihan sesuai untuk hidangan tumis ringkas.
Bagi anda yang gemar rasa lebih kuat, sawi pahit atau kaichoy merupakan pilihan tepat kerana rasanya lebih pahit dan daunnya lebih lebar.
Sawi ini sering digunakan untuk membuat jeruk atau hidangan berkuah.
Sementara itu, sawi kerinting atau wong king pak choy mempunyai batang tebal dan pendek serta daun yang sederhana dengan rasa kurang pahit, sesuai dimasak secara tumis.
Kesemua jenis sawi ini mempunyai batang yang tidak berkayu dan boleh mencapai ketinggian sehingga kira-kira 50 cm, menjadikannya sesuai ditanam di pelbagai persekitaran termasuk halaman rumah.
Untuk mengenali perbezaan ciri setiap jenis sawi dengan lebih jelas, rujuk infografik yang disediakan bagi membantu anda memilih jenis sawi yang sesuai untuk ditanam di rumah.

07/04/2026

Cuaca panas kini, memang berpeluh pakai baju hitam!

Sembilan baju polo berwarna berbeza diletakkan pada badan patung di bawah matahari. Selepas 5 minit pendedahan, suhu permukaan fabrik diukur.

Keputusan menunjukkan

✅ Baju putih adalah yang paling sejuk, diikuti oleh baju kuning. Kedua-dua baju itu mempunyai suhu sekitar 30 darjah Celsius.

✅ Yang paling sejuk seterusnya ialah baju kelabu muda dan merah.

✅ Baju hijau tua dan hitam adalah yang paling panas, dengan suhu permukaan melebihi 50 darjah Celsius.
*Kajian ini dilakukan oleh Japan’s National Institute for Environmental Studies.

07/04/2026

Masuk je pejabat tengah hari, mesti ada staf yang terus rampas remote aircond dan tekan suhu sampai 16°C, siap 'high fan' lagi! 🥶❄️

Rasional mereka: "Set nombor paling rendah la, baru cepat sejuk bilik ni!"

Menetapkan suhu ke 16°C TIDAK akan menyejukkan bilik anda dengan lebih cepat. Ia hanya memaksa pemampat (compressor) di luar sana bekerja keras tanpa henti untuk 'menyedut' keluar haba panas, semata-mata untuk mencapai tahap mustahil tersebut.

Sebab itulah kerajaan dan Suruhanjaya Tenaga menetapkan suhu pejabat pada 24°C. Kenapa nombor ini?

💡 1. Konsep 'Lawan Beza Suhu'
Lagi jauh beza antara suhu luar yang panas (contoh: 34°C) dengan suhu dalam yang kita paksa jadi sejuk (16°C), lagi kuat mesin bekerja, dan MENGGILA bil elektrik anda melambung! 24°C adalah titik keseimbangan (Sweet Spot).

💡 2. Hukum Penjimatan 7%
Menurut Jabatan Alam Sekitar Malaysia, menaikkan tetapan aircond sebanyak 1°C sahaja boleh mengurangkan penggunaan elektrik sekitar 7%. Bayangkan penjimatan besar kepada syarikat atau negara jika anda naikkan dari 20°C kepada 24°C!

💡 3. Keselesaan Biologi Manusia
Suhu 24°C dalam ruang tertutup yang kurang kelembapan (aircond menyedut lembapan udara) adalah sangat selesa untuk badan manusia yang memakai pakaian pejabat biasa.

Bila bos atau pihak pengurusan kunci suhu pada 24°C, mesejnya BUKAN "suruh staf berpeluh". Mesejnya ialah: Jangan bazir tenaga untuk rasa sejuk yang berlebihan, sedangkan kos operasi dan beban grid elektrik sedang memuncak.

Kadang-kadang, penjimatan besar tak perlukan teknologi canggih. Ia cuma perlukan sedikit ilmu sains dan EMPATI pada angka di remote aircond anda.

07/04/2026

Ada orang minum teh untuk tenang.

Air panas, aroma perlahan-lahan naik, tangan pun rasa lega bila pegang cawan.

Tapi ada satu benda yang ramai tak fikir.
Kadang yang masuk sekali dalam cawan itu bukan sekadar teh.

Kajian kebelakangan ini mula tunjuk bahawa sesetengah uncang teh boleh melepaskan mikroplastik dan nanoplastik apabila direndam dalam air panas.
Dalam review saintifik yang menghimpunkan banyak kajian tentang teh, antara punca yang paling menonjol bukan sekadar daun teh atau pembungkusan, tetapi uncang teh itu sendiri.

Ini lebih membimbangkan bila uncang dibuat daripada bahan berasaskan polimer seperti nylon, polypropylene, atau bahan campuran tertentu.
Nampak kecil.
Nampak biasa.
Tapi bila kena suhu tinggi, bahan itu boleh melepaskan partikel yang terlalu halus untuk dilihat dengan mata kasar.

Yang buat isu ini lebih berat, partikel ini bukan hanya “terapung” dalam air.
Kajian makmal juga mula melihat bagaimana partikel daripada uncang teh boleh berinteraksi dengan sel usus manusia.
Maksudnya, ia bukan lagi sekadar isu pembungkusan.
Ia sudah masuk ke ruang perbincangan tentang pendedahan harian yang kita anggap remeh.

Belum masa untuk panik.
Tetapi sudah sampai masa untuk lebih peka.

Bila sesuatu produk sentiasa bersentuhan dengan air panas, kita patut mula tanya:
Bahan apa sebenarnya yang kita rendam bersama minuman kita setiap hari?

Kadang-kadang kita terlalu fokus pada jenis teh.
Green tea ke, chamomile ke, teh detox ke.

Padahal soalan yang lebih penting mungkin lebih dekat daripada itu.
Daun teh itu kita pilih dengan teliti.
Tapi uncangnya kita serah bulat-bulat.

Kesihatan bukan cuma tentang apa yang kita sengaja minum.
Kadang-kadang ia juga tentang apa yang ikut larut sama, tanpa kita sedar.

07/04/2026

Global Sumud Flotilla 2.0 bukan sekadar pelayaran. Ini tanda dunia masih belum menutup mata. Teruskan beri sokongan, doa dan perhatian. Bila kemanusiaan disekat, solidariti mesti terus bergerak.

06/04/2026

"Hi!👋🏻 Just a reminder that we are open as usual today from 2 pm - 1 pm⌚. So far for this month (April), we will open everyday!✨. Hope to see you!🤗"