Chef Elia Barilli

Chef Elia Barilli .

07/08/2025
07/08/2025

Nuevos platos disponibles en Cumparsita ... Aquí hablamos del tonkatsu a la milanesa... Un fusión entre un clásico del Japón y un clásico de Italia.. un suave y delicioso lomo de cerdo marinado y cocinado sous vide, luego empanizado en panko y servido con un cremosisimo risotto a la milanesa. Todo bañado de una reducion de soya, miel y hongos.. vengan a delatar sus paladares en la Cumparsita. Ahí los esperamos

Cena con buenos amigos en casa Oldembourg
09/07/2025

Cena con buenos amigos en casa Oldembourg

28/06/2025

Sabor del mar en cada bocado. Nuestros mejillones frescos.
Y lo mejor: ese pan crujiente al fondo, que absorbe todo el sabor intenso del mar.
Una experiencia que no querrás dejar ni una gota.

RSVN. 312 330 0010
WA: 312 154 4342

Kitchen gangsterz part 2
05/01/2025

Kitchen gangsterz part 2

Dirección

San Patricio

Horario de Apertura

Lunes 6pm - 10:30pm
Martes 6pm - 10:30pm
Miércoles 6pm - 10:30pm

Página web

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