Corte y Curado

09/09/2026

Cuando creé Corte y Curado, quería construir un proyecto en el que cada ingrediente tuviera una razón para estar: por su calidad, su sabor y la historia detrás de él.

Por eso me emociona compartirles que muy pronto comenzaremos a incluir productos de Brotó en nuestras creaciones.

Brotó es un proyecto agroecológico de Valle de Bravo que elabora mermeladas, miel, salsas y conservas, mientras impulsa el comercio justo y el trabajo con mujeres rurales.

Incorporar sus productos nos permitirá crear nuevos maridajes y ofrecerles más sabores para personalizar sus tablas, regalos y detalles.

Sumar a Brotó también es una forma de continuar haciendo crecer Corte y Curado junto a proyectos que comparten nuestra intención de cuidar lo que llega a cada mesa.

Bienvenido, Brotó. Nos emociona todo lo que vamos a crear juntos. 🤍

08/09/2026

06/09/2026

Nos encantó cómo quedó esta A: abundante, colorida y con ese toque especial que hace que un regalo se sienta realmente pensado para quien lo recibe. ✨

La armamos pieza por pieza con una selección de carnes frías, quesos, fruta fresca y complementos, cuidando cada detalle de la presentación.

Puedes pedirla con la inicial que elijas para celebrar, compartir o sorprender a alguien especial.

• Ideal para 3–4 personas
• Precio: $650
• Elaborada sobre pedido

Envíanos un mensaje para personalizar la tuya. 🤍

31/08/2026

30/08/2026

La excusa puede ser cualquiera.
El vino, los quesos y los curados… esos sí son indispensables ✨

23/08/2026

Una charola pensada para compartir entre 6 y 7 personas 🧀🍇

Con una selección de quesos, carnes frías, fruta fresca y pequeños complementos que hacen que cada combinación sea diferente. Perfecta para una reunión, una tarde de vino o simplemente para disfrutar algo rico entre todos.

Personalizamos cada charola para tu ocasión ✨
Pedidos por mensaje directo.

18/08/2026

Te compartimos nuestra charola para 8 personas, con queso crema cubierto con una mezcla de semillas como elemento principal.

La acompañamos con mermelada de fresa, jamaica y chipotle, fruta fresca, ate de guayaba, aceitunas, chocolate, galletas y pretzels de chocolate.

Una opción práctica y completa para llevar a una comida, reunión o celebración y colocarla directamente al centro de la mesa. 🤍

Pedidos con anticipación por mensaje directo.

10/08/2026

Hay eventos que no necesitan mucho para sentirse especiales…
solo un detalle bien pensado, algo rico al centro de la mesa y ganas de compartir.

En Corte y Curado armamos opciones de charcutería para bodas, XV años, bautizos, graduaciones, reuniones y eventos corporativos.

Podemos ayudarte con formatos individuales, para compartir o para montar algo más completo según tu celebración.

📍 Toluca · Metepec · CDMX
Pedidos por volumen en otros estados.
WhatsApp: 55 4458 7462

Nos encantará ser parte de tu evento. 🤍

08/08/2026

Hay detalles que no necesitan plato ni cubiertos, solo una mano dispuesta a disfrutarlos. ✨

Nuestros cups están pensados para acompañar conversaciones, brindis y esos momentos en los que cada persona puede elegir su combinación favorita, a su propio ritmo.

Porque compartir también puede sentirse personal. 🤍