Lunes 7am - 11pm Martes 7am - 11pm Miércoles 7am - 11pm Jueves 7am - 11:30pm Viernes 7am - 11pm Sábado 7am - 11pm Domingo 7am - 11pm

Écume Design Cuisine

Casa
Mexico
Mérida
Écume Design Cuisine

Restaurante Écume: Cocina de autor con ingredientes locales, un ambiente armonioso y una hermosa terraza al aire libre.

25/09/2026

Este domingo, haz de tu mañana una experiencia para disfrutar. ✨

Nuestro Desayuno Buffet Écume te espera con una propuesta deliciosa, pensada para compartir y disfrutar de una mañana especial, sin prisa.

⭐Buffet Écume⭐
$495 por persona
50% de descuento para niños de 6 a 12 años

Reserva tu mesa y disfruta la experiencia.
📞9995699790

23/09/2026

Un arte en cada bocado ✨🍽

Reserva 📲:
9995699790

Recuerda que nos encontramos dentro del Hotel Las Brisas Mérida. 🏨

19/09/2026

☕✨ Este domingo disfruta nuestro delicioso brunch y vive un fin de semana increíble✨

🍲 ÉCUME Design Cuisine

🍽️ $495 por persona
👧 50% de descuento para niños de 6 a 12 años

🌿 ¡Agenda tu visita!
📞(999) 569.7970
📱(999) 111.3851

🏅 Esta experiencia acumula puntos Brisas Rewards Siente + 🏅

Precio en pesos mexicanos, incluye IVA.

18/09/2026

✨ Un postre que honra lo sagrado.
Arroz Écume: arroz con leche, chaya, lima fresca y espuma de miel melipona, un ingrediente ancestral de la cultura maya creado por abejas sin aguijón. 🌿🍯

Reserva:
📞 (999) 689 2020
📱 (999) 239 5550

17/09/2026

✨ Entre aromas cítricos, sabores ancestrales y la esencia del misticismo maya, cada cóctel en Écume Design Cuisine se convierte en un ritual para los sentidos. 🌿

Una experiencia creada para conectar con la calma, el sabor y la magia de cada momento.

Reserva o pide más informes al: 999 569 9790 📲

09/09/2026

✨ En Écume, cada celebración se transforma en una experiencia extraordinaria.
Un espacio único en Mérida donde la elegancia, la gastronomía y los detalles crean momentos verdaderamente inolvidables. 🍷🌿

Haz de tu evento algo irrepetible.

Reserva en: 999 569 9790 📲

05/09/2026

☕✨ Disfruta nuestro delicioso brunch dominical ✨

🍲 ÉCUME Design Cuisine

🍽️ $495 por persona
👧 50% de descuento para niños de 6 a 12 años

🌿 ¡Agenda tu visita!
📞(999) 569.7970
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🏅 Esta experiencia acumula puntos Brisas Rewards Siente + 🏅

Precio en pesos mexicanos, incluye IVA.

04/09/2026

✨ 𝗣𝗲𝗿ú 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗮 É𝗖𝗨𝗠𝗘 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮𝗿 𝘁𝘂𝘀 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗼𝘀

Del 7 al 13 de septiembre de 2026, vive un extraordinario viaje culinario a Perú en ÉCUME Design Cuisine, con la participación de los chefs y Adalberto Rueda, de NI by
Una propuesta de platillos de autor que celebra la esencia, tradición y riqueza de la gastronomía peruana. 👨‍🍳

📞 Reservaciones: (999) 689 2020 | (999) 111-3851

02/09/2026

este mes te invitamos a visitar Écume Design Cuisine, donde la cocina de autor y los ingredientes locales se unen para crear una experiencia gastronómica elegante y memorable. Disfruta cada momento en un ambiente armonioso y en nuestra hermosa terraza al aire libre.

📞 Reservaciones: (999) 689 2020 | (999) 111-3851

Horario:
Desayuno — 7:00 am a 12:00 pm
Comida y cena — 12:30 pm a 11:00 pm

Dirección

Avenida Colón 508
Mérida
97070

Horario de Apertura

Lunes	7am - 11pm
Martes	7am - 11pm
Miércoles	7am - 11pm
Jueves	7am - 11:30pm
Viernes	7am - 11pm
Sábado	7am - 11pm
Domingo	7am - 11pm

Página web

https://www.lasbrisashotels.com.mx/es/merida/cuisine/

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