La Sirena

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En La Sirena usamos ingredientes frescos y técnicas distintas para cada preparación. Aquí te contamos cómo se diferencia...
22/05/2026

En La Sirena usamos ingredientes frescos y técnicas distintas para cada preparación. Aquí te contamos cómo se diferencian:

Aunque ambos son platillos frescos del mar, tienen preparaciones distintas:

✨ Ceviche: el pescado o marisco se marina con limón y se mezcla con ingredientes como cebolla, tomate, cilantro y a veces pepino. El resultado es un sabor fresco, equilibrado y ligeramente ácido.

🔥 Aguachile: es más intenso y picante. Se prepara con camarón crudo, limón, chile fresco y una salsa que le da ese toque vibrante y lleno de carácter.

En La Sirena, ambos se preparan con mariscos frescos para resaltar los sabores del mar en cada bocado.

🌊 ¿Tú cuál prefieres: ceviche o aguachile?
Cuéntanos en los comentarios.

📍 Visítanos y pruébalos.

Nuestro ceviche con leche de tigre de coco y jengibre combina frescura del mar con un toque exótico irresistible.
20/05/2026

Nuestro ceviche con leche de tigre de coco y jengibre combina frescura del mar con un toque exótico irresistible.

16/05/2026

Descubre nuestros carajillos especiales con espuma de sabores: dulces, intensos y perfectos para cerrar la experiencia.

Y para seguir disfrutando, prueba nuestro cóctel de la casa:

🌿 Mezcalita Verde — con aguachile verde, pepino y mezcal, fresca, vibrante y llena de carácter.

Dos formas de disfrutar el momento…
📍 Visítanos en La Sirena
🥂 Ven a probarlos.

Un must try de La Sirena 🌊✨Nuestro carpaccio de atún aleta azul se sirve en finas láminas, acompañado de una suave y pro...
13/05/2026

Un must try de La Sirena 🌊✨

Nuestro carpaccio de atún aleta azul se sirve en finas láminas, acompañado de una suave y profunda mayonesa de ajo negro que eleva cada bocado.
Fresco, delicado y lleno de sabor… un platillo que no puedes dejar pasar.
✨ Tienes que probarlo.
📍 Visítanos en La Sirena
🍽 Ven a descubrirlo.

Por sus abrazos, su amor infinito y por todos los momentos que compartimos en la mesa.De parte de La Sirena,les deseamos...
10/05/2026

Por sus abrazos, su amor infinito y por todos los momentos que compartimos en la mesa.

De parte de La Sirena,
les deseamos un hermoso Día de las Madres lleno de alegría y buena compañía.

🌊 Visítanos y celebra este día especial.

08/05/2026

Este 10 de mayo, celebra a mamá con mariscos frescos, paellas y momentos inolvidables en La Sirena.

Ostiones frescos de Ensenada con salsa mignonette, frescura que se disfruta desde el primer bocado. ¿Ya los probaste?   ...
04/05/2026

Ostiones frescos de Ensenada con salsa mignonette, frescura que se disfruta desde el primer bocado. ¿Ya los probaste?

Sabores que saben a primavera… ☀️Nuestro callo de hacha fresco es el pretexto perfecto para compartir y disfrutar los dí...
28/04/2026

Sabores que saben a primavera… ☀️

Nuestro callo de hacha fresco es el pretexto perfecto para compartir y disfrutar los días cálidos en La Sirena. 🌊

Fresco, delicado y con ese toque de sabor que resalta lo mejor del mar en cada bocado.

Ideal para una tarde sin prisa, buena compañía y momentos que se quedan.

✨ Comparte, disfruta y déjate llevar por la temporada.

Reserva tu siguiente travesía.🧜‍♀️

Un respiro del ritmo de todos los días…🌊✨En La Sirena, el ambiente, la calma y los detalles se unen para crear algo más ...
23/04/2026

Un respiro del ritmo de todos los días…🌊✨

En La Sirena, el ambiente, la calma y los detalles se unen para crear algo más que una comida:
Un espacio donde las conversaciones fluyen, el tiempo se disfruta sin prisa y cada momento se vuelve especial.

Aquí vienes a desconectar, a compartir y a conectar con lo que realmente importa.

Porque no solo es lo que comes… es cómo te hace sentir.

📍 Visítanos en La Sirena
🤍 Ven a vivir la experiencia.

SOCIAL HOURS at La Sirena 🌊✨La primera edición llega este viernes 24 y sábado 25 de abril de 4:00 pm a 8:00 pmUn espacio...
22/04/2026

SOCIAL HOURS at La Sirena 🌊✨

La primera edición llega este viernes 24 y sábado 25 de abril de 4:00 pm a 8:00 pm

Un espacio para desconectar, brindar y dejarte llevar por el momento.

🎧 en vivo
🍹 Aperol Spritz, tequila 1800 Cristalino y carajillos
🥂 Drinks en versión doble para disfrutar sin prisa

El plan perfecto de out of office en Mérida.

✨ Buena música, mejor ambiente y el sabor del mar.

📍 Reserva tu mesa en OpenTable

🌊 Vive la experiencia Social House en La Sirena

Nuestro Rib Eye añejado a la parrilla se prepara al punto perfecto para resaltar su sabor intenso, jugosidad y textura i...
21/04/2026

Nuestro Rib Eye añejado a la parrilla se prepara al punto perfecto para resaltar su sabor intenso, jugosidad y textura incomparable.

Cada corte se cocina lentamente en la parrilla para lograr ese exterior dorado y ese interior suave que lo hace simplemente irresistible.

Un clásico que habla de calidad, técnica y sabor.

✨ Una experiencia que se disfruta bocado a bocado.

📍 Visítanos en La Sirena
🍽 Ven a probarlo.

Dirección

Plaza City 32, Avenida Garcia Lavín Col. Montebello
Mérida
97113

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