Don Bistro Mérida

31/08/2026

"PRÓXIMAMENTE"
Sabores y tradiciones✨

08/08/2026

🥥 Manjar de Coco Artesanal ✨ Producto Estrella del único restaurante 5 estrellas en Mérida, Yucatán 📍 Te invitamos a venir y comprobarlo 😏😉 👨🏻‍🍳🏠

06/08/2026

¡AVISO IMPORTANTE!
Este Sabado 8 de Agosto, estaremos aperturando a las 6pm por motivos de Evento de Chef En Casa. Si planeabas venir a cenar con nosotros, ¡los esperamos!, cerramos a las 11pm.
Muchas gracias. 👨🏻‍🍳✨

27/07/2026

Siempre es un placer servir a todos nuestros invitados ✨
👨🏻‍🍳 Muchas gracias, los esperamos pronto 🙏🏻

28/06/2026

15/06/2026

¡Gracias por todo! 🥲✨

Hoy nos queremos despedir de El Costeño Bistro…

👨🏻‍🍳 Solo para darle paso a un nuevo comienzo:

Don Bistro | Cocina Fusión. 🍽️

Faltaban días para mi cumpleaños; hablábamos de cómo muchos de ustedes comenzaron a llamarlo o referirse a él como Don Bistro.

Eso le hizo recordar una conversación que tuvo lugar hace 23 años, donde un señor mayor le explicó el verdadero peso de la palabra “Don”; no es solo un título de cortesía, es el reconocimiento a un DON, a un talento nato.

Y ahí todo encajó. El talento de mi padre para cocinar, para recibir a las familias y darles la más alta calidad de servicio con sabor a hogar, es exactamente el "Don" que le da vida a este lugar.

Cambiar a Don Bistro es nuestro homenaje a ese talento y a ustedes, que lo bautizaron así con tanto cariño. ❤️

Si ya eres parte de nuestra comunidad, ¿qué platillo ha sido tu favorito? 👇

10/06/2026

PARA LOS AFICIONADOS A LA COCTELERIA MIXTA🍹
COSMOPOLITAN
INGREDIENTES
1.5 onzas de vodka (el de su preferencia)
1 onza de controy
2 onzas de jugo de arándano
1/4 de onza de jugo de limón
PROCEDIMIENTO:
En un vaso shaker, agregar los ingredientes, posteriormente los cubos de hielo y con la cuchara bailarina remover en círculos para enfriar.
Servir en una copa martini previamente frio y decorar con una cereza o twist de limón.

Nota: De preferencia No agitar el coctel para una mejor presentación. Lo recomendado es remover en círculos con la cuchara bailarina bar agitador.

29/05/2026

👨🏻‍🍳 AGUACHILE DE CORBINA 🎣 AL ESTILO BISTRO 🏠🤤

Bienvenidos a la primera edición de Recetas Don Bistro, donde enseñaremos a preparar platillos dentro y fuera de nuestro menú.

Si quieres ver más, síguenos en nuestras redes sociales y visita nuestro canal de YouTube. ¡Te dejo el enlace directo en el primer comentario! 🌎👇

Cualquier comentario para mejorar es más que agradecido 🙏🏻 ¡No olviden! 👨🏻‍🍳La Cocina Nace Del Hogar 🏠

21/05/2026

5 años creando momentos de colores, aromas y sabores en la mesa...

Hoy cumplimos nuestro 5° aniversario y queríamos celebrarlo compartiendo un pedacito de lo que más nos llena el corazón: las buenas comidas, las sonrisas de nuestros invitados y el talento de nuestro chef. 👨🏻‍🍳

Gracias a todos los que han formado parte de este camino. ¡Vamos por muchos años más juntos! 🥂✨

15/05/2026

🤔 Si aún no sabes que ordenar permítanos sugerir deliciosos CAMARONES AL COCO 🦐🥥 acompañados con salsa de MANGO HABANERO 🥵

ORDENA o RESERVA TU MESA 👇🏻
https://w.app/elcostebistromerida

👨🏻‍🍳 La cocina nace del hogar 🏠